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Fish and chips calorie e valori nutrizionali

Fish and chips: 224 kcal per 100 g, proteine 8,8 g, grassi 10,9 g, carboidrati 22 g. Porzione tipica (350 g): 785 kcal.

Cibo da asporto per eccellenza in Gran Bretagna, il fish and chips è un filetto di merluzzo o eglefino fritto in pastella, con patatine spesse, sale e aceto di malto. Ha 224 kcal per 100 g, ma la porzione è grande: 350 g valgono circa 784 kcal. Con salsa tartara o purea di piselli si sale ancora.

  • Proteine 16%
  • Grassi 44%
  • Carboidrati 40%

Nelle porzioni di tutti i giorni

  • Porzione tipica · 350 g 785 kcal P 30,9 · G 38,2 · C 77,1 g
  • 100 kcal sono 45 g la quantità che fornisce 100 kcal
  • 20 g di proteine sono 225 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
  • Densità energetica Media 2,2 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie

Calcolo calorie ricetta

Valori nutrizionali per 100 g

La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %

Energia e macro

  • Energia 224 kcal 939 kJ 11%
  • Proteine 8,8 g 18%
  • Grassi 10,9 g 16%
  • Carboidrati disponibili, senza fibre 22 g 8%
  • Fibre 2,1 g
  • Sale 0,2 g 3%

Da dove vengono le calorie

  • Proteine 16%
  • Grassi 44%
  • Carboidrati 40%

Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.

Vitamine

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E nessun dato
  • Vitamina K nessun dato
  • Vitamina C 1,2 mg 2%
  • Vitamina B1 tiamina 0,088 mg 8%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,108 mg 8%
  • Vitamina B3 niacina 1,2 mg 8%
  • Vitamina B5 acido pantotenico 0,378 mg 6%
  • Vitamina B6 0,126 mg 9%
  • Folati B9 34 µg 17%
  • Vitamina B12 0,84 µg 34%
  • Colina nessun dato

Minerali

  • Potassio 613 mg 31%
  • Calcio 41,2 mg 5%
  • Fosforo 121 mg 17%
  • Magnesio 29,6 mg 8%
  • Ferro 0,588 mg 4%
  • Zinco 0,44 mg 4%
  • Rame 0,1 mg 10%
  • Manganese 0,15 mg 8%
  • Selenio 8,8 µg 16%
  • Iodio 86,8 µg 58%
  • Sodio 79,6 mg 3%

Criteri UE per le indicazioni nutrizionali

Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.

Piatti

Rispetto al resto dei piatti

La categoria nel catalogo di 17 Fit: 699 alimenti. Confronto per 100 g.

  • 77% dei piatti ha meno calorie di questo alimento.
  • 79% dei piatti ha meno fibre di questo alimento.
  • 97% dei piatti ha meno iodio di questo alimento.
  • 85% dei piatti ha meno vitamina B12 di questo alimento.
  • 99% dei piatti ha meno potassio di questo alimento.

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La tabella completa: Piatti

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Da dove vengono questi numeri

Calcolato in base a una ricetta di 2 ingredienti. Fonti dei dati: CoFID (Regno Unito).

I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.

Come calcoliamo

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