17 Fit Calorie degli alimenti Snack, spezie e altro
Salsicce vegane calorie e valori nutrizionali
Salsicce vegane: 229 kcal per 100 g, proteine 13,4 g, grassi 16,3 g, carboidrati 5,7 g. 1 pezzo (50 g): 115 kcal.
Fatte con tofu, proteine di soia o di pisello, olio e spezie, le salsicce vegane si cuociono come le altre: in padella, alla griglia o nel sugo. Una salsiccia da 50 g vale circa 114 kcal, con 229 kcal per 100 g, e i grassi vengono dagli oli vegetali dell’impasto. Sono ricche di proteine e fosforo.
- Ad alto contenuto di proteine
- Ad alto contenuto di fosforo
- Fonte di vitamina E
- Fonte di selenio
- Proteine 24%
- Grassi 66%
- Carboidrati 10%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- 1 pezzo ≈ 50 g 115 kcal P 6,7 · G 8,2 · C 2,9 g
- 100 kcal sono 44 g la quantità che fornisce 100 kcal
- 20 g di proteine sono 150 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
- Densità energetica Media 2,3 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %
Energia e macro
- Energia 229 kcal 958 kJ 11%
- Proteine 13,4 g 27%
- Grassi 16,3 g 23%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 5,7 g 2%
- Fibre 1,5 g
- Sale 1,7 g 28%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 24%
- Grassi 66%
- Carboidrati 10%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 8 µg 1%
- Vitamina D 0,15 µg 3%
- Vitamina E 2,3 mg 19%
- Vitamina K nessun dato
- Vitamina C 0,25 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0,04 mg 4%
- Vitamina B2 riboflavina 0,03 mg 2%
- Vitamina B3 niacina 0,18 mg 1%
- Vitamina B5 acido pantotenico 0,19 mg 3%
- Vitamina B6 0,03 mg 2%
- Folati B9 17,3 µg 9%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 120 mg 6%
- Calcio 140 mg 18%
- Fosforo 210 mg 30%
- Magnesio 58 mg 15%
- Ferro 2 mg 14%
- Zinco 1,4 mg 14%
- Rame nessun dato
- Manganese nessun dato
- Selenio 9,8 µg 18%
- Iodio nessun dato
- Sodio 670 mg 28%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di proteine
- Ad alto contenuto di fosforo
- Fonte di vitamina E
- Fonte di selenio
- Fonte di calcio
- Fonte di magnesio
Snack, spezie e altro
Rispetto al resto degli snack, delle spezie e degli altri prodotti
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 77 alimenti. Confronto per 100 g.
- 61% 61% degli snack, delle spezie e degli altri prodotti ha più calorie di questo alimento.
- 75% 75% degli snack, delle spezie e degli altri prodotti ha meno selenio di questo alimento.
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17 Fit
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Da dove vengono questi numeri
Banca dati svizzera dei valori nutritivi, codice 14149.
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.