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17 Fit Calorie degli alimenti Snack, spezie e altro

Spirulina calorie e valori nutrizionali

Spirulina: 290 kcal per 100 g, proteine 57,5 g, grassi 7,7 g, carboidrati 20,3 g. 1 cucchiaino (3 g): 9 kcal.

Microalga venduta essiccata, in polvere o in compresse, la spirulina si mescola a frullati, yogurt o impasti e li colora di un verde intenso. Ha 290 kcal per 100 g, ma un cucchiaino ne contiene circa 3 g, quindi meno di 10 kcal. È ricca di ferro e ha un gusto marcato di alga: meglio cominciare con dosi piccole.

  • Proteine 60%
  • Grassi 18%
  • Carboidrati 21%

Nelle porzioni di tutti i giorni

  • 1 cucchiaino ≈ 3 g 9 kcal P 1,7 · G 0,2 · C 0,6 g
  • Porzione tipica · 5 g 15 kcal P 2,9 · G 0,4 · C 1 g
  • 100 kcal sono 34 g la quantità che fornisce 100 kcal
  • 20 g di proteine sono 35 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
  • Densità energetica Media 2,9 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie

Calcolo calorie ricetta

Valori nutrizionali per 100 g

La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %

Energia e macro

  • Energia 290 kcal 1.213 kJ 14%
  • Proteine 57,5 g 115%
  • Grassi 7,7 g 11%
  • Carboidrati disponibili, senza fibre 20,3 g 8%
  • Fibre 3,6 g
  • Sale 2,6 g 44%

Da dove vengono le calorie

  • Proteine 60%
  • Grassi 18%
  • Carboidrati 21%

Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.

Vitamine

  • Vitamina A 29 µg 4%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 5 mg 42%
  • Vitamina K 25,5 µg 34%
  • Vitamina C 10,1 mg 13%
  • Vitamina B1 tiamina 2,4 mg 216%
  • Vitamina B2 riboflavina 3,7 mg 262%
  • Vitamina B3 niacina 12,8 mg 80%
  • Vitamina B5 acido pantotenico 3,5 mg 58%
  • Vitamina B6 0,364 mg 26%
  • Folati B9 94 µg 47%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colina 66 mg

Minerali

  • Potassio 1.363 mg 68%
  • Calcio 120 mg 15%
  • Fosforo 118 mg 17%
  • Magnesio 195 mg 52%
  • Ferro 28,5 mg 204%
  • Zinco 2 mg 20%
  • Rame 6,1 mg 610%
  • Manganese 1,9 mg 95%
  • Selenio 7,2 µg 13%
  • Iodio nessun dato
  • Sodio 1.048 mg 44%

Criteri UE per le indicazioni nutrizionali

Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.

Snack, spezie e altro

Rispetto al resto degli snack, delle spezie e degli altri prodotti

La categoria nel catalogo di 17 Fit: 77 alimenti. Confronto per 100 g.

  • 97% degli snack, delle spezie e degli altri prodotti ha meno proteine di questo alimento.
  • 98% degli snack, delle spezie e degli altri prodotti ha meno rame di questo alimento.
  • 96% degli snack, delle spezie e degli altri prodotti ha meno vitamina B2 di questo alimento.
  • 94% degli snack, delle spezie e degli altri prodotti ha meno vitamina B1 di questo alimento.
  • 82% degli snack, delle spezie e degli altri prodotti ha meno ferro di questo alimento.

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Da dove vengono questi numeri

USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), codice 170495.

I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.

Come calcoliamo

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