17 Fit Calorias dos alimentos Peixes e frutos do mar
Panga calorias e tabela nutricional
Panga (cru): 74 kcal por 100 g, proteínas 14,9 g, gorduras 1,6 g, carboidratos 0 g. Porção habitual (150 g): 111 kcal. Assado: 109 kcal por 100 g.
O filé de panga, peixe de criação importado do Vietnã, ganhou espaço no freezer do supermercado por ser barato, branco e sem espinhas: vai empanado, grelhado, ao molho ou na moqueca do dia a dia. Cru, tem só uns 74 kcal por 100 g; assado, perde água e chega a 109. Muitos filés congelados vêm com uma camada de gelo, o glaciamento — pese depois de descongelar e escorrer. É rico em vitamina B12, niacina e selênio.
- Rico em proteínas
- Baixo teor de gordura
- Rico em vitamina B12
- Rico em vitamina B3
- Proteínas 81%
- Gorduras 19%
- Carboidratos 0%
Em porções do dia a dia
- Porção habitual · 150 g 111 kcal P 22,4 · G 2,4 · C 0 g
- 100 kcal estão em 135 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 135 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Baixa 0,74 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Todos os tipos
Como as calorias e os macros mudam conforme o tipo e o preparo. Valores por 100 g.
| Tipo | Kcal | Proteínas | Gorduras | Carboidratos |
|---|---|---|---|---|
| Cru | 74 | 14,9 | 1,6 | 0 |
| Assado | 109 | 21,8 | 2,3 | 0 |
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Cru
Energia e macros
- Energia 74 kcal 310 kJ 4%
- Proteínas 14,9 g 30%
- Gorduras 1,6 g 2%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 0 g 0%
- Fibras 0 g
- Sal 0,51 g 8%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 81%
- Gorduras 19%
- Carboidratos 0%
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 1,4 µg 28%
- Vitamina E 0,23 mg 2%
- Vitamina K sem dados
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,02 mg 2%
- Vitamina B2 riboflavina 0,06 mg 4%
- Vitamina B3 niacina 6,3 mg 39%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,66 mg 11%
- Vitamina B6 0,12 mg 9%
- Folato B9 10 µg 5%
- Vitamina B12 1 µg 40%
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 293 mg 15%
- Cálcio 10 mg 1%
- Fósforo 166 mg 24%
- Magnésio 29 mg 8%
- Ferro 0,09 mg <1%
- Zinco 0,3 mg 3%
- Cobre 0,02 mg 2%
- Manganês 0,01 mg <1%
- Selênio 18 µg 33%
- Iodo 3 µg 2%
- Sódio 204 mg 8%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Rico em proteínas
- Baixo teor de gordura
- Rico em vitamina B12
- Rico em vitamina B3
- Rico em selênio
- Fonte de vitamina D
- Fonte de fósforo
Assado
Energia e macros
- Energia 109 kcal 456 kJ 5%
- Proteínas 21,8 g 44%
- Gorduras 2,3 g 3%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 0 g 0%
- Fibras 0 g
- Sal 0,75 g 12%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 81%
- Gorduras 19%
- Carboidratos 0%
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 2 µg 40%
- Vitamina E 0,34 mg 3%
- Vitamina K sem dados
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,02 mg 2%
- Vitamina B2 riboflavina 0,07 mg 5%
- Vitamina B3 niacina 7,4 mg 46%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,77 mg 13%
- Vitamina B6 0,16 mg 11%
- Folato B9 12 µg 6%
- Vitamina B12 1,4 µg 56%
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 430 mg 22%
- Cálcio 14 mg 2%
- Fósforo 243 mg 35%
- Magnésio 42 mg 11%
- Ferro 0,13 mg <1%
- Zinco 0,5 mg 5%
- Cobre 0,03 mg 3%
- Manganês 0,01 mg <1%
- Selênio 27 µg 49%
- Iodo 2 µg 1%
- Sódio 299 mg 12%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Rico em proteínas
- Baixo teor de gordura
- Rico em vitamina B12
- Rico em selênio
- Rico em vitamina B3
- Rico em vitamina D
- Rico em fósforo
- Fonte de potássio
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos. Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
Peixes e frutos do mar
No grupo dos peixes e frutos do mar
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 183 alimentos. Comparação por 100 g.
- 96% Menos calorias que 96% dos peixes e frutos do mar.
- 75% Mais vitamina B3 que 75% dos peixes e frutos do mar.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Lagostim 77 kcal
- Polvo 82 kcal
- Hadoque 74 kcal
- Choco 79 kcal
- Linguado 70 kcal
- Polaca-do-alasca 76 kcal
Mais na categoria “Peixes e frutos do mar”
- Salmão rosa 127 kcal
- Lula 92 kcal
- Mexilhão 86 kcal
- Kani kama 95 kcal
- Ovas de salmão 143 kcal
- Sardinha 208 kcal
17 Fit
Conte calorias sem balança e sem tabela
Fotografe a refeição ou só diga o que comeu — o 17 Fit reconhece os pratos, estima os gramas e calcula as calorias, os macros, as vitaminas e os minerais.
- Foto, voz ou busca entre 2.592 alimentos e pratos
- Um plano que se ajusta ao seu peso toda semana
- Diário alimentar grátis, sem cadastro e sem anúncios
De onde vêm estes números
CoFID (Reino Unido), código 16-382.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.