17 Fit Calorietabel Vis en zeevruchten
Pangasius calorieën en voedingswaarde
Pangasius (rauw): 74 kcal per 100 g, eiwit 14,9 g, vet 1,6 g, koolhydraten 0 g. Gebruikelijke portie (150 g): 111 kcal. Uit de oven: 109 kcal per 100 g.
Goedkoop, graatloos en uit de diepvries: zo wordt pangasius, een zoetwatervis uit Vietnam, in Nederland meestal verkocht. Hij smaakt heel mild en is mager: rauw 74 kcal per 100 g, uit de oven 109, omdat de vis dan vocht verliest. Pangasius is rijk aan vitamine B12 en vitamine B3. Een filet valt snel uit elkaar en is daarom op zijn best uit de oven of in een saus.
- Rijk aan eiwit
- Vetarm
- Rijk aan vitamine B12
- Rijk aan vitamine B3
- Eiwit 81%
- Vet 19%
- Koolhydraten 0%
In gangbare porties
- Gebruikelijke portie · 150 g 111 kcal E 22,4 · V 2,4 · K 0 g
- 100 kcal is 135 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 135 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Laag 0,74 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Alle varianten
Hoe calorieën en macro’s veranderen met de soort en de bereiding. Waarden per 100 g.
| Variant | Kcal | Eiwit | Vet | Koolhydraten |
|---|---|---|---|---|
| Rauw | 74 | 14,9 | 1,6 | 0 |
| Uit de oven | 109 | 21,8 | 2,3 | 0 |
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Rauw
Energie en macro’s
- Energie 74 kcal 310 kJ 4%
- Eiwit 14,9 g 30%
- Vet 1,6 g 2%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 0 g 0%
- Vezels 0 g
- Zout 0,51 g 8%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 81%
- Vet 19%
- Koolhydraten 0%
Vitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine D 1,4 µg 28%
- Vitamine E 0,23 mg 2%
- Vitamine K geen gegevens
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine B1 thiamine 0,02 mg 2%
- Vitamine B2 riboflavine 0,06 mg 4%
- Vitamine B3 niacine 6,3 mg 39%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,66 mg 11%
- Vitamine B6 0,12 mg 9%
- Folaat B9 10 µg 5%
- Vitamine B12 1 µg 40%
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 293 mg 15%
- Calcium 10 mg 1%
- Fosfor 166 mg 24%
- Magnesium 29 mg 8%
- IJzer 0,09 mg <1%
- Zink 0,3 mg 3%
- Koper 0,02 mg 2%
- Mangaan 0,01 mg <1%
- Selenium 18 µg 33%
- Jodium 3 µg 2%
- Natrium 204 mg 8%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Rijk aan eiwit
- Vetarm
- Rijk aan vitamine B12
- Rijk aan vitamine B3
- Rijk aan selenium
- Bron van vitamine D
- Bron van fosfor
Uit de oven
Energie en macro’s
- Energie 109 kcal 456 kJ 5%
- Eiwit 21,8 g 44%
- Vet 2,3 g 3%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 0 g 0%
- Vezels 0 g
- Zout 0,75 g 12%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 81%
- Vet 19%
- Koolhydraten 0%
Vitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine D 2 µg 40%
- Vitamine E 0,34 mg 3%
- Vitamine K geen gegevens
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine B1 thiamine 0,02 mg 2%
- Vitamine B2 riboflavine 0,07 mg 5%
- Vitamine B3 niacine 7,4 mg 46%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,77 mg 13%
- Vitamine B6 0,16 mg 11%
- Folaat B9 12 µg 6%
- Vitamine B12 1,4 µg 56%
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 430 mg 22%
- Calcium 14 mg 2%
- Fosfor 243 mg 35%
- Magnesium 42 mg 11%
- IJzer 0,13 mg <1%
- Zink 0,5 mg 5%
- Koper 0,03 mg 3%
- Mangaan 0,01 mg <1%
- Selenium 27 µg 49%
- Jodium 2 µg 1%
- Natrium 299 mg 12%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Rijk aan eiwit
- Vetarm
- Rijk aan vitamine B12
- Rijk aan selenium
- Rijk aan vitamine B3
- Rijk aan vitamine D
- Rijk aan fosfor
- Bron van kalium
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren. Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
Vis en zeevruchten
Vergeleken met andere vissoorten en zeevruchten
Deze categorie telt 183 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 96% Minder calorieën dan 96% van de vissoorten en zeevruchten.
- 75% Meer vitamine B3 dan 75% van de vissoorten en zeevruchten.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Rivierkreeftjes 77 kcal
- Octopus 82 kcal
- Schelvis 74 kcal
- Zeekat 79 kcal
- Platvis 70 kcal
- Alaska koolvis 76 kcal
Meer uit de categorie ‘Vis en zeevruchten’
- Inktvis 92 kcal
- Mosselen 86 kcal
- Krabsticks 95 kcal
- Zalmkuit 143 kcal
- Sardines 208 kcal
- Kreeft 91 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
CoFID (Verenigd Koninkrijk), code 16-382.
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.