17 Fit Calorie degli alimenti Verdure e funghi
Peperoni calorie e valori nutrizionali
Per 100 g: 27 kcal, con 1 g di proteine, 0,3 g di grassi e 6 g di carboidrati.
Rosso, giallo o verde, il peperone crudo resta sotto le 30 kcal per 100 g; il verde viene raccolto prima della maturazione ed è il meno dolce. Arrostito e spellato è più concentrato, 36 kcal, ma a fare il conto della peperonata sono l’olio e il soffritto. È ricchissimo di vitamina C, soprattutto il giallo.
- A basso contenuto calorico
- Fonte di proteine
- Ad alto contenuto di fibre
- Senza grassi
- Proteine 13%
- Grassi 9%
- Carboidrati 78%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- 1 pezzo ≈ 150 g 40 kcal
- 100 kcal sono 370 g la quantità che fornisce 100 kcal
- Densità energetica Molto bassa 0,27 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Tutte le varianti
Come cambiano calorie e macro a seconda della varietà e della cottura. Valori per 100 g.
| Variante | Kcal | Proteine | Grassi | Carboidrati |
|---|---|---|---|---|
| Generico | 27 | 1 | 0,3 | 6 |
| Rosso | 26 | 0,99 | 0,3 | 3,9 |
| Giallo | 27 | 1 | 0,21 | 5,4 |
| Verde | 20 | 0,86 | 0,17 | 2,9 |
| Arrostito | 36 | 0,94 | 0,15 | 6,5 |
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto fissati dall’UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011).
Generico
Energia e macro
- Energia 27 kcal 1%
- Proteine 1 g 2%
- Grassi 0,3 g <1%
- Carboidrati fibre comprese 6 g 2%
- Fibre 2,1 g
- Sale 0,01 g <1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 13%
- Grassi 9%
- Carboidrati 78%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 157 µg 20%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,6 mg 13%
- Vitamina K 4,9 µg 7%
- Vitamina C 128 mg 160%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,054 mg 5%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,085 mg 6%
- Vitamina B3 (niacina) 0,979 mg 6%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,317 mg 5%
- Vitamina B6 0,291 mg 21%
- Folati (B9) 46 µg 23%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 5,6 mg
Minerali
- Potassio 211 mg 11%
- Calcio 7 mg <1%
- Fosforo 26 mg 4%
- Magnesio 12 mg 3%
- Ferro 0,43 mg 3%
- Zinco 0,25 mg 2%
- Rame 0,017 mg 2%
- Manganese 0,112 mg 6%
- Selenio 0,1 µg <1%
- Iodio 0,1 µg <1%
- Sodio 4 mg <1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- A basso contenuto calorico
- Fonte di proteine
- Ad alto contenuto di fibre
- Senza grassi
- Senza sale
- Ad alto contenuto di vitamina C
- Fonte di folati
- Fonte di vitamina B6
- Fonte di vitamina A
Rosso
Energia e macro
- Energia 26 kcal 1%
- Proteine 0,99 g 2%
- Grassi 0,3 g <1%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 3,9 g 2%
- Fibre 2,1 g
- Sale 0,01 g <1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 15%
- Grassi 10%
- Carboidrati 60%
- Altro 14%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 157 µg 20%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,6 mg 13%
- Vitamina K 4,9 µg 7%
- Vitamina C 128 mg 160%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,054 mg 5%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,085 mg 6%
- Vitamina B3 (niacina) 0,979 mg 6%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,317 mg 5%
- Vitamina B6 0,291 mg 21%
- Folati (B9) 46 µg 23%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 5,6 mg
Minerali
- Potassio 211 mg 11%
- Calcio 7 mg <1%
- Fosforo 26 mg 4%
- Magnesio 12 mg 3%
- Ferro 0,43 mg 3%
- Zinco 0,25 mg 2%
- Rame 0,017 mg 2%
- Manganese 0,112 mg 6%
- Selenio 0,1 µg <1%
- Iodio 0,1 µg <1%
- Sodio 4 mg <1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- A basso contenuto calorico
- Fonte di proteine
- Ad alto contenuto di fibre
- Senza grassi
- Senza sale
- Ad alto contenuto di vitamina C
- Fonte di folati
- Fonte di vitamina B6
- Fonte di vitamina A
Giallo
Energia e macro
- Energia 27 kcal 1%
- Proteine 1 g 2%
- Grassi 0,21 g <1%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 5,4 g 2%
- Fibre 0,9 g
- Sale <0,01 g <1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 15%
- Grassi 7%
- Carboidrati 79%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 10 µg 1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 2,1 mg 18%
- Vitamina K nessun dato
- Vitamina C 184 mg 229%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,028 mg 3%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,025 mg 2%
- Vitamina B3 (niacina) 0,89 mg 6%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,168 mg 3%
- Vitamina B6 0,168 mg 12%
- Folati (B9) 26 µg 13%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 212 mg 11%
- Calcio 11 mg 1%
- Fosforo 24 mg 3%
- Magnesio 12 mg 3%
- Ferro 0,46 mg 3%
- Zinco 0,17 mg 2%
- Rame 0,107 mg 11%
- Manganese 0,117 mg 6%
- Selenio 0,3 µg <1%
- Iodio 0 µg 0%
- Sodio 2 mg <1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- A basso contenuto calorico
- Fonte di proteine
- Ad alto contenuto di fibre
- Senza grassi
- Senza sale
- Ad alto contenuto di vitamina C
- Fonte di vitamina E
Verde
Energia e macro
- Energia 20 kcal 1%
- Proteine 0,86 g 2%
- Grassi 0,17 g <1%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 2,9 g 1%
- Fibre 1,7 g
- Sale <0,01 g <1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 17%
- Grassi 8%
- Carboidrati 59%
- Altro 16%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 18 µg 2%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,37 mg 3%
- Vitamina K 7,4 µg 10%
- Vitamina C 80,4 mg 101%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,057 mg 5%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,028 mg 2%
- Vitamina B3 (niacina) 0,48 mg 3%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,099 mg 2%
- Vitamina B6 0,224 mg 16%
- Folati (B9) 10 µg 5%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 5,5 mg
Minerali
- Potassio 175 mg 9%
- Calcio 10 mg 1%
- Fosforo 20 mg 3%
- Magnesio 10 mg 3%
- Ferro 0,34 mg 2%
- Zinco 0,13 mg 1%
- Rame 0,066 mg 7%
- Manganese 0,122 mg 6%
- Selenio 0 µg 0%
- Iodio 0,4 µg <1%
- Sodio 3 mg <1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- A basso contenuto calorico
- Fonte di proteine
- Ad alto contenuto di fibre
- Senza grassi
- Senza sale
- Ad alto contenuto di vitamina C
- Fonte di vitamina B6
Arrostito
Energia e macro
- Energia 36 kcal 2%
- Proteine 0,94 g 2%
- Grassi 0,15 g <1%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 6,5 g 3%
- Fibre 2 g
- Sale <0,01 g <1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 11%
- Grassi 4%
- Carboidrati 73%
- Altro 13%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A nessun dato
- Vitamina D nessun dato
- Vitamina E 3,8 mg 32%
- Vitamina K 5,6 µg 7%
- Vitamina C 144 mg 180%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,033 mg 3%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,1 mg 7%
- Vitamina B3 (niacina) 0,83 mg 5%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,15 mg 2%
- Vitamina B6 0,31 mg 22%
- Folati (B9) 69,7 µg 35%
- Vitamina B12 nessun dato
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 240 mg 12%
- Calcio 7 mg <1%
- Fosforo 25 mg 4%
- Magnesio 12 mg 3%
- Ferro 0,27 mg 2%
- Zinco 0,14 mg 1%
- Rame 0,06 mg 6%
- Manganese 0,11 mg 6%
- Selenio 10 µg 18%
- Iodio 10 µg 7%
- Sodio 2,5 mg <1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- A basso contenuto calorico
- Ad alto contenuto di fibre
- Senza grassi
- Senza sale
- Ad alto contenuto di vitamina C
- Ad alto contenuto di folati
- Ad alto contenuto di vitamina E
- Fonte di vitamina B6
- Fonte di selenio
Verdure e funghi
Rispetto al resto delle verdure e dei funghi
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 263 alimenti. Confronto per 100 g.
- 66% 66% delle verdure e dei funghi ha più calorie di questo alimento.
- 96% 96% delle verdure e dei funghi ha meno vitamina C di questo alimento.
- 90% 90% delle verdure e dei funghi ha meno vitamina B6 di questo alimento.
- 80% 80% delle verdure e dei funghi ha meno vitamina A di questo alimento.
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17 Fit
Conta le calorie senza bilancia né tabelle
Fotografa il piatto o di’ semplicemente cosa hai mangiato: 17 Fit riconosce le pietanze, stima i grammi e conta calorie, macro, vitamine e minerali.
- Foto, voce o ricerca tra 2.557 alimenti e piatti
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Da dove vengono questi numeri
Calorie e macro: i valori di riferimento di 17 Fit, gli stessi dell’app.
Vitamine e minerali: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
I carboidrati includono le fibre.