17 Fit Calorie degli alimenti Verdure e funghi
Porcinelli calorie e valori nutrizionali
Porcinelli: 28 kcal per 100 g, proteine 2,1 g, grassi 0,55 g, carboidrati 2 g.
Chiamati porcinelli o porcini rossi, sono boleti dal gambo slanciato e squamoso che crescono sotto betulle e pioppi; rispetto ai porcini veri hanno carne più molle, che in cottura tende a scurirsi. Si cuociono trifolati, nei sughi o si fanno essiccare. Hanno appena 28 kcal per 100 g e sono ricchi di riboflavina e niacina.
- A basso contenuto calorico
- Ad alto contenuto di proteine
- Ad alto contenuto di fibre
- A basso contenuto di grassi
- Proteine 30%
- Grassi 18%
- Carboidrati 29%
- Altro 23%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- 100 kcal sono 360 g la quantità che fornisce 100 kcal
- Densità energetica Molto bassa 0,28 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %
Energia e macro
- Energia 28 kcal 116 kJ 1%
- Proteine 2,1 g 4%
- Grassi 0,55 g <1%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 2 g <1%
- Fibre 3,3 g
- Sale <0,01 g <1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 30%
- Grassi 18%
- Carboidrati 29%
- Altro 23%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0,125 µg 2%
- Vitamina E 0 mg 0%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0,25 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0,1 mg 9%
- Vitamina B2 riboflavina 0,44 mg 31%
- Vitamina B3 niacina 4,9 mg 31%
- Vitamina B5 acido pantotenico 2,7 mg 45%
- Vitamina B6 0,055 mg 4%
- Folati B9 29,5 µg 15%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 250 mg 12%
- Calcio 0,7 mg <1%
- Fosforo 79 mg 11%
- Magnesio 4,7 mg 1%
- Ferro 0,41 mg 3%
- Zinco 0,72 mg 7%
- Rame 0,279 mg 28%
- Manganese 0,74 mg 37%
- Selenio 10 µg 18%
- Iodio 3,5 µg 2%
- Sodio 1,4 mg <1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- A basso contenuto calorico
- Ad alto contenuto di proteine
- Ad alto contenuto di fibre
- A basso contenuto di grassi
- Senza sale
- Ad alto contenuto di vitamina B5
- Ad alto contenuto di manganese
- Ad alto contenuto di vitamina B2
- Ad alto contenuto di vitamina B3
- Fonte di rame
- Fonte di selenio
Verdure e funghi
Rispetto al resto delle verdure e dei funghi
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 263 alimenti. Confronto per 100 g.
- 66% 66% delle verdure e dei funghi ha più calorie di questo alimento.
- 75% 75% delle verdure e dei funghi ha meno fibre di questo alimento.
- 96% 96% delle verdure e dei funghi ha meno vitamina B5 di questo alimento.
- 89% 89% delle verdure e dei funghi ha meno manganese di questo alimento.
- 96% 96% delle verdure e dei funghi ha meno vitamina B2 di questo alimento.
Simili per composizione
Gli alimenti con calorie e macro più vicini.
- Cuori di palma 28 kcal
- Rucola 25 kcal
- Insalata mista 20 kcal
- Coriandolo fresco 23 kcal
- Verza 27 kcal
- Funghi shimeji 26 kcal
Altri alimenti della categoria «Verdure e funghi»
- Funghi di bosco 22 kcal
- Finferli 32 kcal
- Funghi pleurotus 33 kcal
- Chiodini 37 kcal
- Cavolfiore 25 kcal
- Fagiolini 31 kcal
17 Fit
Conta le calorie senza bilancia né tabelle
Fotografa il piatto o di’ semplicemente cosa hai mangiato: 17 Fit riconosce le pietanze, stima i grammi e conta calorie, macro, vitamine e minerali.
- Foto, voce o ricerca tra 2.592 alimenti e piatti
- Un piano che si adatta al tuo peso ogni settimana
- Diario alimentare gratuito, senza registrazione né pubblicità
Da dove vengono questi numeri
Fineli (Finlandia), codice 35583.
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.