17 Fit

17 Fit Calorie degli alimenti Snack, spezie e altro

Curry in polvere calorie e valori nutrizionali

Curry in polvere: 301 kcal per 100 g, proteine 14,5 g, grassi 14 g, carboidrati 2,6 g. 1 cucchiaino (2 g): 6 kcal.

Più che una spezia, il curry in polvere è una miscela, di solito con curcuma, coriandolo, cumino, zenzero e peperoncino; in Italia si usa per pollo al curry, riso e zuppe di lenticchie. Un cucchiaino da 2 g porta circa 6 kcal (301 per 100 g). Le calorie di un piatto al curry arrivano da panna, latte di cocco o olio, non dalla spezia.

  • Proteine 19%
  • Grassi 42%
  • Carboidrati 3%
  • Altro 35%

Nelle porzioni di tutti i giorni

  • 1 cucchiaino ≈ 2 g 6 kcal P 0,3 · G 0,3 · C 0,1 g
  • Porzione tipica · 3 g 9 kcal P 0,4 · G 0,4 · C 0,1 g
  • 100 kcal sono 33 g la quantità che fornisce 100 kcal
  • 20 g di proteine sono 140 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
  • Densità energetica Media 3 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie

Calcolo calorie ricetta

Valori nutrizionali per 100 g

La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %

Energia e macro

  • Energia 301 kcal 1.259 kJ 15%
  • Proteine 14,5 g 29%
  • Grassi 14 g 20%
  • Carboidrati disponibili, senza fibre 2,6 g 1%
  • Fibre 53,2 g
  • Sale 0,13 g 2%

Da dove vengono le calorie

  • Proteine 19%
  • Grassi 42%
  • Carboidrati 3%
  • Altro 35%

Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.

Vitamine

  • Vitamina A 0,9 µg <1%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 25,2 mg 210%
  • Vitamina K 99,8 µg 133%
  • Vitamina C 0,7 mg <1%
  • Vitamina B1 tiamina 0,18 mg 16%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,2 mg 14%
  • Vitamina B3 niacina 3,3 mg 20%
  • Vitamina B5 acido pantotenico 1,1 mg 18%
  • Vitamina B6 0,11 mg 8%
  • Folati B9 56 µg 28%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colina nessun dato

Minerali

  • Potassio 1.170 mg 58%
  • Calcio 525 mg 66%
  • Fosforo 367 mg 52%
  • Magnesio 255 mg 68%
  • Ferro 19,1 mg 136%
  • Zinco 4,7 mg 47%
  • Rame 1,2 mg 120%
  • Manganese 8,3 mg 415%
  • Selenio nessun dato
  • Iodio 0,5 µg <1%
  • Sodio 52 mg 2%

Criteri UE per le indicazioni nutrizionali

Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.

Snack, spezie e altro

Rispetto al resto degli snack, delle spezie e degli altri prodotti

La categoria nel catalogo di 17 Fit: 77 alimenti. Confronto per 100 g.

  • 62% degli snack, delle spezie e degli altri prodotti ha meno calorie di questo alimento.
  • 98% degli snack, delle spezie e degli altri prodotti ha meno fibre di questo alimento.
  • 86% degli snack, delle spezie e degli altri prodotti ha meno manganese di questo alimento.
  • 95% degli snack, delle spezie e degli altri prodotti ha meno vitamina E di questo alimento.
  • 78% degli snack, delle spezie e degli altri prodotti ha meno ferro di questo alimento.

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La tabella completa: Snack, spezie e altro

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Da dove vengono questi numeri

ANSES-CIQUAL (Francia), codice 11005.

I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.

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