17 Fit Kalorier i mat Fisk og sjømat
Uer kalorier og næringsinnhold
Uer (rå): 92 kcal per 100 g, 15,3 g protein, 3,5 g fett, 0 g karbohydrater. Vanlig porsjon (150 g): 138 kcal.
Knallrød, med store øyne og fast, saftig hvitt kjøtt: uer er fisken fra dypet utenfor Nord-Norge. Den selges som filet til steking og ovnsbaking, og røkt uer er et godt pålegg på brødskiven. Rå uer har rundt 92 kcal per 100 g, røkt om lag 117. Begge er rike på B12- og D‑vitamin, og den rå fileten også på B6‑vitamin. Stekesmør og saus registrerer du for seg.
- Protein 66 %
- Fett 34 %
- Karbohydrater 0 %
I vanlige porsjoner
- Vanlig porsjon · 150 g 138 kcal P 22,9 · F 5,2 · K 0 g
- 100 kcal er 110 g denne mengden gir 100 kcal
- 20 g protein er 130 g så mye må du spise for å få 20 g protein
- Energitetthet Lav 0,92 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Alle variantene
Slik endrer kalorier og makroer seg med sort og tilberedning. Verdier per 100 g.
| Variant | Kcal | Protein | Fett | Karbohydrater |
|---|---|---|---|---|
| Rå | 92 | 15,3 | 3,5 | 0 |
| Røkt | 117 | 16,8 | 5,5 | 0 |
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Rå
Energi og makroer
- Energi 92 kcal 385 kJ 5 %
- Protein 15,3 g 31 %
- Fett 3,5 g 5 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 0 g 0 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,2 g 3 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 66 %
- Fett 34 %
- Karbohydrater 0 %
Vitaminer
- A-vitamin 15 µg 2 %
- D-vitamin 2,9 µg 58 %
- E-vitamin 1,3 mg 10 %
- K-vitamin 0,54 µg <1 %
- C-vitamin 0,8 mg 1 %
- Tiamin B1 0,11 mg 10 %
- Riboflavin B2 0,08 mg 6 %
- Niacin B3 1,3 mg 8 %
- Pantotensyre B5 0,26 mg 4 %
- B6-vitamin 0,46 mg 33 %
- Folat B9 0 µg 0 %
- B12-vitamin 3,8 µg 152 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 308 mg 15 %
- Kalsium 22 mg 3 %
- Fosfor 201 mg 29 %
- Magnesium 29 mg 8 %
- Jern 0,2 mg 1 %
- Sink 0,3 mg 3 %
- Kobber 0,029 mg 3 %
- Mangan 0,01 mg <1 %
- Selen ingen data
- Jod 34,6 µg 23 %
- Natrium 80 mg 3 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Høyt innhold av protein
- Lavt saltinnhold
- Høyt innhold av B12-vitamin
- Høyt innhold av D‑vitamin
- Høyt innhold av B6‑vitamin
- Kilde til fosfor
- Kilde til jod
- Kilde til kalium
Røkt
Energi og makroer
- Energi 117 kcal 490 kJ 6 %
- Protein 16,8 g 34 %
- Fett 5,5 g 8 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 0 g 0 %
- Fiber 0 g
- Salt 1,8 g 30 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 58 %
- Fett 42 %
- Karbohydrater 0 %
Vitaminer
- A-vitamin 14,6 µg 2 %
- D-vitamin 1,6 µg 32 %
- E-vitamin 0,9 mg 8 %
- K-vitamin 0,61 µg <1 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,094 mg 9 %
- Riboflavin B2 0,064 mg 5 %
- Niacin B3 0,995 mg 6 %
- Pantotensyre B5 0,21 mg 3 %
- B6-vitamin 0,37 mg 26 %
- Folat B9 14 µg 7 %
- B12-vitamin 2 µg 80 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 425 mg 21 %
- Kalsium 18,8 mg 2 %
- Fosfor 230 mg 33 %
- Magnesium 11 mg 3 %
- Jern 0,13 mg <1 %
- Sink 0,2 mg 2 %
- Kobber 0,03 mg 3 %
- Mangan 0,01 mg <1 %
- Selen 26 µg 47 %
- Jod 20 µg 13 %
- Natrium 720 mg 30 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Høyt innhold av protein
- Høyt innhold av B12-vitamin
- Høyt innhold av selen
- Høyt innhold av fosfor
- Høyt innhold av D‑vitamin
- Kilde til B6‑vitamin
- Kilde til kalium
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer. Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
Fisk og sjømat
Blant fisken og sjømaten
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 183 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 76 % Færre kalorier enn 76 % av fisken og sjømaten.
- 82 % Mer B6‑vitamin enn 82 % av fisken og sjømaten.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Steinbit 82 kcal
- Piggvar 92 kcal
- Akkar 92 kcal
- Pangasius 74 kcal
- Kreps 77 kcal
- Åttearmet blekksprut 82 kcal
Mer fra «Fisk og sjømat»
Hele tabellen: Fisk og sjømat17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
BLS (Tyskland), kode T615100.
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.