Grønn papayasalat kalorier og næringsinnhold
Grønn papayasalat: 68 kcal per 100 g, 2,4 g protein, 2,2 g fett, 10 g karbohydrater. Vanlig porsjon (200 g): 136 kcal.
Strimlet umoden papaya knust i morter med chili, hvitløk, lime, fiskesaus, palmesukker, tomat, aspargesbønner og peanøtter: som tam er Thailands brennhete grønne papayasalat. En tallerken på 200 g har rundt 136 kcal, og salaten er rik på C‑vitamin. I Isan og Laos lages den ofte med fermentert fisk og spises med klebris og grillet kylling. Be gjerne om en mild variant på restauranten.
- Kilde til protein
- Høyt innhold av fiber
- Lavt fettinnhold
- Høyt innhold av C‑vitamin
- Protein 14 %
- Fett 28 %
- Karbohydrater 58 %
I vanlige porsjoner
- Vanlig porsjon · 200 g 136 kcal P 4,8 · F 4,3 · K 20 g
- 100 kcal er 145 g denne mengden gir 100 kcal
- Energitetthet Lav 0,68 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Energi og makroer
- Energi 68 kcal 285 kJ 3 %
- Protein 2,4 g 5 %
- Fett 2,2 g 3 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 10 g 4 %
- Fiber 2,2 g
- Salt 0,82 g 14 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 14 %
- Fett 28 %
- Karbohydrater 58 %
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.
Vitaminer
- A-vitamin 14,8 µg 2 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,386 mg 3 %
- K-vitamin 6,3 µg 8 %
- C-vitamin 33,5 mg 42 %
- Tiamin B1 0,04 mg 4 %
- Riboflavin B2 0,049 mg 4 %
- Niacin B3 1 mg 6 %
- Pantotensyre B5 0,416 mg 7 %
- B6-vitamin 0,079 mg 6 %
- Folat B9 34,7 µg 17 %
- B12-vitamin 0,02 µg <1 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 209 mg 10 %
- Kalsium 34,1 mg 4 %
- Fosfor 33,9 mg 5 %
- Magnesium 29,9 mg 8 %
- Jern 0,407 mg 3 %
- Sink 0,246 mg 2 %
- Kobber 0,057 mg 6 %
- Mangan 0,156 mg 8 %
- Selen ingen data
- Jod ingen data
- Natrium 326 mg 14 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
- Kilde til protein
- Høyt innhold av fiber
- Lavt fettinnhold
- Høyt innhold av C‑vitamin
- Kilde til folat
Retter
Blant rettene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 699 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 91 % Færre kalorier enn 91 % av rettene.
- 80 % Mer fiber enn 80 % av rettene.
- 98 % Mer C‑vitamin enn 98 % av rettene.
- 85 % Mer folat enn 85 % av rettene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Grits 71 kcal
- Aloo gobi 60 kcal
- Upma 87 kcal
- Bønnesuppe 67 kcal
- Grateng med grønne bønner 56 kcal
- Borsjtsj 49 kcal
Mer fra «Retter»
- Gulasj 145 kcal
- Omelett 154 kcal
- Gresk salat 110 kcal
- Stekt ris 165 kcal
- Ostekake 321 kcal
- Pølse i brød 260 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
Regnet ut fra en oppskrift med 9 ingredienser, med data fra Standard Tables of Food Composition in Japan (MEXT, Japan), USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.