Aloo gobi kalorier og næringsinnhold
Aloo gobi: 60 kcal per 100 g, 2,6 g protein, 2 g fett, 6,2 g karbohydrater. Vanlig porsjon (250 g): 150 kcal.
Poteter og blomkål kokt med gurkemeie, spisskummen, ingefær og grønn chili blir til aloo gobi, en tørr punjabisk curry som lages både i indiske hjem og på restauranter. Med rundt 60 kcal per 100 g er den blant de lettere curryrettene, og den er rik på C‑vitamin. Restaurantversjoner bruker ofte langt mer olje enn hjemmelaget, og med poteter og blomkål fra nærbutikken er den lett å lage selv en vanlig ukedag.
- Kilde til protein
- Høyt innhold av fiber
- Lavt fettinnhold
- Svært lavt saltinnhold
- Protein 17 %
- Fett 30 %
- Karbohydrater 42 %
- Annet 11 %
I vanlige porsjoner
- Vanlig porsjon · 250 g 150 kcal P 6,5 · F 5 · K 15,6 g
- 100 kcal er 165 g denne mengden gir 100 kcal
- Energitetthet Lav 0,6 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Energi og makroer
- Energi 60 kcal 251 kJ 3 %
- Protein 2,6 g 5 %
- Fett 2 g 3 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 6,2 g 2 %
- Fiber 2,1 g
- Salt 0,03 g <1 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 17 %
- Fett 30 %
- Karbohydrater 42 %
- Annet 11 %
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.
Vitaminer
- A-vitamin 6,2 µg <1 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,56 mg 5 %
- K-vitamin ingen data
- C-vitamin 24 mg 30 %
- Tiamin B1 0,09 mg 8 %
- Riboflavin B2 0,06 mg 4 %
- Niacin B3 0,6 mg 4 %
- Pantotensyre B5 0,46 mg 8 %
- B6-vitamin 0,26 mg 19 %
- Folat B9 24 µg 12 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 333 mg 17 %
- Kalsium 19 mg 2 %
- Fosfor 41 mg 6 %
- Magnesium 17 mg 5 %
- Jern 0,6 mg 4 %
- Sink 0,3 mg 3 %
- Kobber 0,05 mg 5 %
- Mangan 0,16 mg 8 %
- Selen 1 µg 2 %
- Jod 1 µg <1 %
- Natrium 13 mg <1 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
- Kilde til protein
- Høyt innhold av fiber
- Lavt fettinnhold
- Svært lavt saltinnhold
- Høyt innhold av C‑vitamin
- Kilde til B6‑vitamin
- Kilde til kalium
Retter
Blant rettene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 699 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 93 % Færre kalorier enn 93 % av rettene.
- 78 % Mer fiber enn 78 % av rettene.
- 97 % Mer C‑vitamin enn 97 % av rettene.
- 90 % Mer B6‑vitamin enn 90 % av rettene.
- 92 % Mer kalium enn 92 % av rettene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Grateng med grønne bønner 56 kcal
- Borsjtsj 49 kcal
- Linsesuppe 60 kcal
- Kyllingsuppe med nudler 53 kcal
- Grønn papayasalat 68 kcal
- Gulasjsuppe 67 kcal
Mer fra «Retter»
- Lapskaus 130 kcal
- Brødskive med pålegg 345 kcal
- Makaroni med ost 223 kcal
- Fish and chips 224 kcal
- Pierogi 148 kcal
- Pilaff med kjøtt 160 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
CoFID (Storbritannia), kode 15-741.
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.