17 Fit Kalorier i mat Grønnsaker og sopp
Fennikel kalorier og næringsinnhold
Fennikel: 31 kcal per 100 g, 1,2 g protein, 0,2 g fett, 4,2 g karbohydrater.
Fennikel har sprø konsistens og en mild anissmak som blir rundere når den varmes. Knollen høvles rå i salater med appelsin, eller ovnsbakes og braiseres som i italiensk mat, og den passer godt til laks og annen fisk. Den har rundt 31 kcal per 100 g og er rik på K‑vitamin, og både stilkene og de fjærlette bladene kan spises.
- Protein 16 %
- Fett 6 %
- Karbohydrater 54 %
- Annet 24 %
I vanlige porsjoner
- 100 kcal er 325 g denne mengden gir 100 kcal
- Energitetthet Svært lav 0,31 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Energi og makroer
- Energi 31 kcal 130 kJ 2 %
- Protein 1,2 g 2 %
- Fett 0,2 g <1 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 4,2 g 2 %
- Fiber 3,1 g
- Salt 0,13 g 2 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 16 %
- Fett 6 %
- Karbohydrater 54 %
- Annet 24 %
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.
Vitaminer
- A-vitamin 48 µg 6 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,58 mg 5 %
- K-vitamin 62,8 µg 84 %
- C-vitamin 12 mg 15 %
- Tiamin B1 0,01 mg <1 %
- Riboflavin B2 0,032 mg 2 %
- Niacin B3 0,64 mg 4 %
- Pantotensyre B5 0,232 mg 4 %
- B6-vitamin 0,047 mg 3 %
- Folat B9 27 µg 14 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 13,2 mg
Mineraler
- Kalium 414 mg 21 %
- Kalsium 49 mg 6 %
- Fosfor 50 mg 7 %
- Magnesium 17 mg 5 %
- Jern 0,73 mg 5 %
- Sink 0,2 mg 2 %
- Kobber 0,066 mg 7 %
- Mangan 0,191 mg 10 %
- Selen 0,7 µg 1 %
- Jod 0,5 µg <1 %
- Natrium 52 mg 2 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
- Lavt energiinnhold
- Kilde til protein
- Høyt innhold av fiber
- Fettfri
- Lavt saltinnhold
- Høyt innhold av K‑vitamin
- Kilde til kalium
- Kilde til C‑vitamin
Grønnsaker og sopp
Blant grønnsakene og soppene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 263 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 79 % Mer K‑vitamin enn 79 % av grønnsakene og soppene.
- 78 % Mer kalium enn 78 % av grønnsakene og soppene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
Mer fra «Grønnsaker og sopp»
- Kantarell 32 kcal
- Jicama 38 kcal
- Østerssopp 33 kcal
- Honningsopp 37 kcal
- Blomkål 25 kcal
- Grønne erter 81 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kode 169385.
Vitaminene og mineralene som manglet der, er hentet fra Frida (Danmark).
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.