17 Fit Kalorier i mat Korn, belgfrukter og mel
Kikerter kalorier og næringsinnhold
Kikerter (kokte): 164 kcal per 100 g, 8,9 g protein, 2,6 g fett, 19,8 g karbohydrater. Vanlig porsjon (150 g): 246 kcal. Tørre: 378 kcal per 100 g.
Hummus, falafel og chana masala begynner alle med kikerter, og ovnsristet til de knaser er de også blitt en populær snack. Kikerter fra boks eller kartong, skylt og avrent, har rundt 139 kcal per 100 g, litt mindre enn hjemmekokte, og væsken i boksen – aquafaba – kan piskes som eggehvite til vegansk marengs. Kokte kikerter er rike på folat og mangan.
- Høyt innhold av protein
- Høyt innhold av fiber
- Lavt fettinnhold
- Svært lavt saltinnhold
- Protein 22 %
- Fett 14 %
- Karbohydrater 48 %
- Annet 16 %
I vanlige porsjoner
- Vanlig porsjon · 150 g 246 kcal P 13,3 · F 3,9 · K 29,7 g
- 100 kcal er 60 g denne mengden gir 100 kcal
- 20 g protein er 225 g så mye må du spise for å få 20 g protein
- Energitetthet Middels 1,6 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Alle variantene
Slik endrer kalorier og makroer seg med sort og tilberedning. Verdier per 100 g.
| Variant | Kcal | Protein | Fett | Karbohydrater |
|---|---|---|---|---|
| Kokte | 164 | 8,9 | 2,6 | 19,8 |
| Tørre | 378 | 20,5 | 6 | 50,8 |
| Hermetiske | 139 | 7 | 2,8 | 16,1 |
Fra tørr til kokt
≈ ×2,3
| Tørre | Kokte | Kcal |
|---|---|---|
| 100 g | ≈ 230 g | 378 kcal |
| 60 g | ≈ 140 g | 227 kcal |
Vekten etter koking er regnet ut fra kaloriene i de to oppføringene: vannet maten trekker til seg, gir vekt, men ingen kalorier. Hvor mye det veier hos deg, avhenger av vannmengden og koketiden, så registrer det du faktisk veier: tørrvekt med verdiene for tørr, kokt vekt med verdiene for kokt.
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Kokte
Energi og makroer
- Energi 164 kcal 686 kJ 8 %
- Protein 8,9 g 18 %
- Fett 2,6 g 4 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 19,8 g 8 %
- Fiber 7,6 g
- Salt 0,02 g <1 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 22 %
- Fett 14 %
- Karbohydrater 48 %
- Annet 16 %
Vitaminer
- A-vitamin 1 µg <1 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,35 mg 3 %
- K-vitamin 4 µg 5 %
- C-vitamin 1,3 mg 2 %
- Tiamin B1 0,116 mg 11 %
- Riboflavin B2 0,063 mg 5 %
- Niacin B3 0,526 mg 3 %
- Pantotensyre B5 0,286 mg 5 %
- B6-vitamin 0,139 mg 10 %
- Folat B9 172 µg 86 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 42,8 mg
Mineraler
- Kalium 291 mg 15 %
- Kalsium 49 mg 6 %
- Fosfor 168 mg 24 %
- Magnesium 48 mg 13 %
- Jern 2,9 mg 21 %
- Sink 1,5 mg 15 %
- Kobber 0,352 mg 35 %
- Mangan 1 mg 52 %
- Selen 3,7 µg 7 %
- Jod 0 µg 0 %
- Natrium 7 mg <1 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Høyt innhold av protein
- Høyt innhold av fiber
- Lavt fettinnhold
- Svært lavt saltinnhold
- Høyt innhold av folat
- Høyt innhold av mangan
- Høyt innhold av kobber
- Kilde til fosfor
- Kilde til jern
- Kilde til sink
Tørre
Energi og makroer
- Energi 378 kcal 1 582 kJ 19 %
- Protein 20,5 g 41 %
- Fett 6 g 9 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 50,8 g 20 %
- Fiber 12,2 g
- Salt 0,06 g 1 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 22 %
- Fett 14 %
- Karbohydrater 54 %
- Annet 10 %
Vitaminer
- A-vitamin 3 µg <1 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,82 mg 7 %
- K-vitamin 9 µg 12 %
- C-vitamin 4 mg 5 %
- Tiamin B1 0,477 mg 43 %
- Riboflavin B2 0,212 mg 15 %
- Niacin B3 1,5 mg 10 %
- Pantotensyre B5 1,6 mg 26 %
- B6-vitamin 0,535 mg 38 %
- Folat B9 557 µg 278 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 99,3 mg
Mineraler
- Kalium 718 mg 36 %
- Kalsium 57 mg 7 %
- Fosfor 252 mg 36 %
- Magnesium 79 mg 21 %
- Jern 4,3 mg 31 %
- Sink 2,8 mg 28 %
- Kobber 0,656 mg 66 %
- Mangan 4,2 mg 208 %
- Selen 0 µg 0 %
- Jod 0 µg 0 %
- Natrium 24 mg 1 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Høyt innhold av protein
- Høyt innhold av fiber
- Svært lavt saltinnhold
- Høyt innhold av folat
- Høyt innhold av mangan
- Høyt innhold av kobber
- Høyt innhold av tiamin
- Høyt innhold av B6‑vitamin
- Høyt innhold av fosfor
- Høyt innhold av kalium
- Høyt innhold av jern
- Kilde til sink
- Kilde til pantotensyre
- Kilde til magnesium
- Kilde til riboflavin
Hermetiske
Energi og makroer
- Energi 139 kcal 582 kJ 7 %
- Protein 7 g 14 %
- Fett 2,8 g 4 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 16,1 g 6 %
- Fiber 6,4 g
- Salt 0,61 g 10 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 20 %
- Fett 18 %
- Karbohydrater 46 %
- Annet 15 %
Vitaminer
- A-vitamin 1 µg <1 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,29 mg 2 %
- K-vitamin 3,4 µg 5 %
- C-vitamin 0,1 mg <1 %
- Tiamin B1 0,027 mg 2 %
- Riboflavin B2 0,015 mg 1 %
- Niacin B3 0,14 mg <1 %
- Pantotensyre B5 ingen data
- B6-vitamin 0,116 mg 8 %
- Folat B9 48 µg 24 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 126 mg 6 %
- Kalsium 45 mg 6 %
- Fosfor 85 mg 12 %
- Magnesium 26 mg 7 %
- Jern 1,1 mg 8 %
- Sink 0,63 mg 6 %
- Kobber 0,253 mg 25 %
- Mangan 0,846 mg 42 %
- Selen 3,1 µg 6 %
- Jod ingen data
- Natrium 246 mg 10 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Høyt innhold av protein
- Høyt innhold av fiber
- Lavt fettinnhold
- Høyt innhold av mangan
- Kilde til kobber
- Kilde til folat
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer. Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
Korn, belgfrukter og mel
Blant kornvarene, belgfruktene og melsortene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 157 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 89 % Mer folat enn 89 % av kornvarene, belgfruktene og melsortene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Pintobønner 143 kcal
- Hvite bønner 139 kcal
- Sorte bønner 132 kcal
- Kidneybønner 127 kcal
- Svartøyebønner 116 kcal
- Pasta 158 kcal
Mer fra «Korn, belgfrukter og mel»
Hele tabellen: Korn, belgfrukter og mel17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame

Hvor tallene kommer fra
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kode 173757.
Vitaminene og mineralene som manglet der, er hentet fra Frida (Danmark).
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.