17 Fit Kalorier i mat Korn, belgfrukter og mel
Hvite bønner kalorier og næringsinnhold
Hvite bønner (kokte): 139 kcal per 100 g, 9,7 g protein, 0,35 g fett, 18,8 g karbohydrater. Vanlig porsjon (150 g): 209 kcal. Tørre: 333 kcal per 100 g.
Hvite bønner er en samlebetegnelse for flere sorter: kremete cannellini til toskanske supper og salater, små navybønner – de samme som i bønner i tomatsaus – og de store bønnene som småkoker i fransk cassoulet. Cannellini fra boks har rundt 114 kcal per 100 g, mens hjemmekokte tørkede bønner ligger litt høyere. Kokte hvite bønner er rike på folat og mangan.
- Høyt innhold av protein
- Høyt innhold av fiber
- Fettfri
- Svært lavt saltinnhold
- Protein 28 %
- Fett 2 %
- Karbohydrater 54 %
- Annet 16 %
I vanlige porsjoner
- Vanlig porsjon · 150 g 209 kcal P 14,6 · F 0,5 · K 28,2 g
- 100 kcal er 70 g denne mengden gir 100 kcal
- 20 g protein er 205 g så mye må du spise for å få 20 g protein
- Energitetthet Lav 1,4 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Alle variantene
Slik endrer kalorier og makroer seg med sort og tilberedning. Verdier per 100 g.
| Variant | Kcal | Protein | Fett | Karbohydrater |
|---|---|---|---|---|
| Kokte | 139 | 9,7 | 0,3 | 18,8 |
| Tørre | 333 | 23,4 | 0,8 | 45,1 |
| Navybønner, kokte | 140 | 8,2 | 0,6 | 15,6 |
| Cannellini, hermetiske | 114 | 7,3 | 0,3 | 16,4 |
Fra tørr til kokt
≈ ×2,4
| Tørre | Kokte | Kcal |
|---|---|---|
| 100 g | ≈ 240 g | 333 kcal |
| 60 g | ≈ 145 g | 200 kcal |
Vekten etter koking er regnet ut fra kaloriene i de to oppføringene: vannet maten trekker til seg, gir vekt, men ingen kalorier. Hvor mye det veier hos deg, avhenger av vannmengden og koketiden, så registrer det du faktisk veier: tørrvekt med verdiene for tørr, kokt vekt med verdiene for kokt.
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Kokte
Energi og makroer
- Energi 139 kcal 582 kJ 7 %
- Protein 9,7 g 19 %
- Fett 0,35 g <1 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 18,8 g 7 %
- Fiber 6,3 g
- Salt 0,01 g <1 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 28 %
- Fett 2 %
- Karbohydrater 54 %
- Annet 16 %
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,94 mg 8 %
- K-vitamin 3,5 µg 5 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,118 mg 11 %
- Riboflavin B2 0,046 mg 3 %
- Niacin B3 0,14 mg <1 %
- Pantotensyre B5 0,229 mg 4 %
- B6-vitamin 0,093 mg 7 %
- Folat B9 81 µg 40 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 35,1 mg
Mineraler
- Kalium 561 mg 28 %
- Kalsium 90 mg 11 %
- Fosfor 113 mg 16 %
- Magnesium 63 mg 17 %
- Jern 3,7 mg 26 %
- Sink 1,4 mg 14 %
- Kobber 0,287 mg 29 %
- Mangan 0,636 mg 32 %
- Selen 1,3 µg 2 %
- Jod 1 µg <1 %
- Natrium 6 mg <1 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Høyt innhold av protein
- Høyt innhold av fiber
- Fettfri
- Svært lavt saltinnhold
- Høyt innhold av folat
- Høyt innhold av mangan
- Kilde til kobber
- Kilde til kalium
- Kilde til jern
- Kilde til magnesium
- Kilde til fosfor
Tørre
Energi og makroer
- Energi 333 kcal 1 393 kJ 17 %
- Protein 23,4 g 47 %
- Fett 0,85 g 1 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 45,1 g 17 %
- Fiber 15,2 g
- Salt 0,04 g <1 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 28 %
- Fett 2 %
- Karbohydrater 54 %
- Annet 16 %
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,21 mg 2 %
- K-vitamin 5,6 µg 7 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,437 mg 40 %
- Riboflavin B2 0,146 mg 10 %
- Niacin B3 0,479 mg 3 %
- Pantotensyre B5 0,732 mg 12 %
- B6-vitamin 0,318 mg 23 %
- Folat B9 388 µg 194 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 66,2 mg
Mineraler
- Kalium 1 795 mg 90 %
- Kalsium 240 mg 30 %
- Fosfor 301 mg 43 %
- Magnesium 190 mg 51 %
- Jern 10,4 mg 75 %
- Sink 3,7 mg 37 %
- Kobber 0,984 mg 98 %
- Mangan 1,8 mg 90 %
- Selen 12,8 µg 23 %
- Jod 0 µg 0 %
- Natrium 16 mg <1 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Høyt innhold av protein
- Høyt innhold av fiber
- Lavt fettinnhold
- Svært lavt saltinnhold
- Høyt innhold av folat
- Høyt innhold av kobber
- Høyt innhold av mangan
- Høyt innhold av kalium
- Høyt innhold av jern
- Høyt innhold av magnesium
- Høyt innhold av fosfor
- Høyt innhold av tiamin
- Høyt innhold av sink
- Høyt innhold av kalsium
- Kilde til selen
- Kilde til B6‑vitamin
Navybønner, kokte
Energi og makroer
- Energi 140 kcal 586 kJ 7 %
- Protein 8,2 g 16 %
- Fett 0,62 g <1 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 15,6 g 6 %
- Fiber 10,5 g
- Salt 0 g 0 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 24 %
- Fett 4 %
- Karbohydrater 44 %
- Annet 28 %
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,01 mg <1 %
- K-vitamin 0,6 µg <1 %
- C-vitamin 0,9 mg 1 %
- Tiamin B1 0,237 mg 22 %
- Riboflavin B2 0,066 mg 5 %
- Niacin B3 0,649 mg 4 %
- Pantotensyre B5 0,266 mg 4 %
- B6-vitamin 0,138 mg 10 %
- Folat B9 140 µg 70 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 44,7 mg
Mineraler
- Kalium 389 mg 19 %
- Kalsium 69 mg 9 %
- Fosfor 144 mg 21 %
- Magnesium 53 mg 14 %
- Jern 2,4 mg 17 %
- Sink 1 mg 10 %
- Kobber 0,21 mg 21 %
- Mangan 0,527 mg 26 %
- Selen 2,9 µg 5 %
- Jod ingen data
- Natrium 0 mg 0 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Høyt innhold av protein
- Høyt innhold av fiber
- Lavt fettinnhold
- Saltfri
- Høyt innhold av folat
- Kilde til mangan
- Kilde til tiamin
- Kilde til kobber
- Kilde til fosfor
- Kilde til kalium
- Kilde til jern
Cannellini, hermetiske
Energi og makroer
- Energi 114 kcal 477 kJ 6 %
- Protein 7,3 g 15 %
- Fett 0,29 g <1 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 16,4 g 6 %
- Fiber 4,8 g
- Salt 0,85 g 14 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 25 %
- Fett 2 %
- Karbohydrater 58 %
- Annet 15 %
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,79 mg 7 %
- K-vitamin 2,9 µg 4 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,096 mg 9 %
- Riboflavin B2 0,037 mg 3 %
- Niacin B3 0,113 mg <1 %
- Pantotensyre B5 0,185 mg 3 %
- B6-vitamin 0,075 mg 5 %
- Folat B9 65 µg 32 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 454 mg 23 %
- Kalsium 73 mg 9 %
- Fosfor 91 mg 13 %
- Magnesium 51 mg 14 %
- Jern 3 mg 21 %
- Sink 1,1 mg 11 %
- Kobber 0,232 mg 23 %
- Mangan 0,515 mg 26 %
- Selen 1,6 µg 3 %
- Jod ingen data
- Natrium 340 mg 14 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Høyt innhold av protein
- Høyt innhold av fiber
- Fettfri
- Høyt innhold av folat
- Kilde til mangan
- Kilde til kobber
- Kilde til kalium
- Kilde til jern
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer. Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
Korn, belgfrukter og mel
Blant kornvarene, belgfruktene og melsortene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 157 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 64 % Færre kalorier enn 64 % av kornvarene, belgfruktene og melsortene.
- 77 % Mer folat enn 77 % av kornvarene, belgfruktene og melsortene.
- 88 % Mer kalium enn 88 % av kornvarene, belgfruktene og melsortene.
- 77 % Mer jern enn 77 % av kornvarene, belgfruktene og melsortene.
- Tørre: nr. 5 av 272 kilder til kalium på 17 Fit
- Tørre: nr. 6 av 152 kilder til jern på 17 Fit
- Tørre: nr. 13 av 295 kilder til fiber på 17 Fit
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Pintobønner 143 kcal
- Sorte bønner 132 kcal
- Kidneybønner 127 kcal
- Kikerter 164 kcal
- Linser 116 kcal
- Svartøyebønner 116 kcal
Mer fra «Korn, belgfrukter og mel»
- Limabønner 115 kcal
- Havremel 404 kcal
- Rismel 366 kcal
- Kikertmel 387 kcal
- Tapiokaperler 358 kcal
- Havrekli 246 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kode 175203.
Vitaminene og mineralene som manglet der, er hentet fra Livsmedelsdatabasen (Sverige).
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.