17 Fit Kalorier i mat Korn, belgfrukter og mel
Gule erter kalorier og næringsinnhold
Gule erter (tørre): 364 kcal per 100 g, 23,1 g protein, 3,9 g fett, 39,4 g karbohydrater. Vanlig porsjon (60 g): 218 kcal.
Gule erter er grunnlaget for ertesuppe med flesk og for ertestuing til lutefisk, og ute i verden blir de til britisk pease pudding, nederlandsk snert og indisk dal. Delte erter uten skall koker ut til en tykk mos uten bløtlegging, mens hele erter bør ligge i vann over natten. Tørre gule erter har rundt 364 kcal per 100 g, kokte rundt 118 fordi de trekker til seg vann. Tørre er de rike på kobber, tiamin og mangan.
- Høyt innhold av protein
- Høyt innhold av fiber
- Saltfri
- Høyt innhold av kobber
- Protein 25 %
- Fett 10 %
- Karbohydrater 43 %
- Annet 22 %
I vanlige porsjoner
- Vanlig porsjon · 60 g 218 kcal P 13,9 · F 2,3 · K 23,7 g
- 100 kcal er 27 g denne mengden gir 100 kcal
- 20 g protein er 85 g så mye må du spise for å få 20 g protein
- Energitetthet Middels 3,6 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Alle variantene
Slik endrer kalorier og makroer seg med sort og tilberedning. Verdier per 100 g.
| Variant | Kcal | Protein | Fett | Karbohydrater |
|---|---|---|---|---|
| Tørre | 364 | 23,1 | 3,9 | 39,4 |
| Kokte | 118 | 8,3 | 0,4 | 12,8 |
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Tørre
Energi og makroer
- Energi 364 kcal 1 523 kJ 18 %
- Protein 23,1 g 46 %
- Fett 3,9 g 6 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 39,4 g 15 %
- Fiber 22,2 g
- Salt 0,01 g <1 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 25 %
- Fett 10 %
- Karbohydrater 43 %
- Annet 22 %
Vitaminer
- A-vitamin 7 µg <1 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,12 mg 1 %
- K-vitamin 15,9 µg 21 %
- C-vitamin 1,8 mg 2 %
- Tiamin B1 0,719 mg 65 %
- Riboflavin B2 0,244 mg 17 %
- Niacin B3 3,6 mg 23 %
- Pantotensyre B5 0,962 mg 16 %
- B6-vitamin 0,14 mg 10 %
- Folat B9 15 µg 8 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 157 mg
Mineraler
- Kalium 852 mg 43 %
- Kalsium 46 mg 6 %
- Fosfor 334 mg 48 %
- Magnesium 63 mg 17 %
- Jern 4,7 mg 34 %
- Sink 3,5 mg 35 %
- Kobber 0,809 mg 81 %
- Mangan 1,2 mg 60 %
- Selen 10,7 µg 19 %
- Jod 0,5 µg <1 %
- Natrium 5 mg <1 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Høyt innhold av protein
- Høyt innhold av fiber
- Saltfri
- Høyt innhold av kobber
- Høyt innhold av tiamin
- Høyt innhold av mangan
- Høyt innhold av fosfor
- Høyt innhold av kalium
- Høyt innhold av sink
- Høyt innhold av jern
- Kilde til niacin
- Kilde til K‑vitamin
- Kilde til selen
- Kilde til riboflavin
- Kilde til magnesium
- Kilde til pantotensyre
Kokte
Energi og makroer
- Energi 118 kcal 494 kJ 6 %
- Protein 8,3 g 17 %
- Fett 0,39 g <1 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 12,8 g 5 %
- Fiber 8,3 g
- Salt <0,01 g <1 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 28 %
- Fett 3 %
- Karbohydrater 43 %
- Annet 25 %
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,03 mg <1 %
- K-vitamin 5 µg 7 %
- C-vitamin 0,4 mg <1 %
- Tiamin B1 0,19 mg 17 %
- Riboflavin B2 0,056 mg 4 %
- Niacin B3 0,89 mg 6 %
- Pantotensyre B5 0,595 mg 10 %
- B6-vitamin 0,048 mg 3 %
- Folat B9 65 µg 32 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 32,8 mg
Mineraler
- Kalium 362 mg 18 %
- Kalsium 14 mg 2 %
- Fosfor 99 mg 14 %
- Magnesium 36 mg 10 %
- Jern 1,3 mg 9 %
- Sink 1 mg 10 %
- Kobber 0,181 mg 18 %
- Mangan 0,396 mg 20 %
- Selen 0,6 µg 1 %
- Jod ingen data
- Natrium 2 mg <1 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Høyt innhold av protein
- Høyt innhold av fiber
- Fettfri
- Saltfri
- Høyt innhold av folat
- Kilde til mangan
- Kilde til kalium
- Kilde til kobber
- Kilde til tiamin
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer. Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
Korn, belgfrukter og mel
Blant kornvarene, belgfruktene og melsortene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 157 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 77 % Flere kalorier enn 77 % av kornvarene, belgfruktene og melsortene.
- 94 % Mer protein enn 94 % av kornvarene, belgfruktene og melsortene.
- 98 % Mer fiber enn 98 % av kornvarene, belgfruktene og melsortene.
- 95 % Mer kobber enn 95 % av kornvarene, belgfruktene og melsortene.
- 92 % Mer tiamin enn 92 % av kornvarene, belgfruktene og melsortene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Kikertmel 387 kcal
- Kliflak 360 kcal
- Quinoa 368 kcal
- Eggnudler 384 kcal
- Speltmel 352 kcal
- Havrekli 246 kcal
Mer fra «Korn, belgfrukter og mel»
- Soyabønner 446 kcal
- Pintobønner 143 kcal
- Instantnudler 440 kcal
- Udonnudler 95 kcal
- Risnudler 364 kcal
- Villris 357 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kode 172428.
Vitaminene og mineralene som manglet der, er hentet fra Frida (Danmark).
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.