17 Fit Kalorier i mat Fisk og sjømat
Sverdfisk kalorier og næringsinnhold
Sverdfisk: 172 kcal per 100 g, 23,4 g protein, 7,9 g fett, 0 g karbohydrater. Vanlig porsjon (150 g): 258 kcal.
Sverdfisk selges som tykke, nesten benfrie skiver som grilles eller stekes raskt, omtrent som en biff – på Sicilia gjerne med sitron, kapers og oliven. Den er fetere enn de fleste hvitfisker, med rundt 172 kcal per 100 g, og svært rik på D‑vitamin og selen. I Norge får du den som regel fryst. En skive på 150 g gir omtrent 260 kcal før marinade og smør.
- Høyt innhold av protein
- Lavt saltinnhold
- Høyt innhold av D‑vitamin
- Høyt innhold av selen
- Protein 57 %
- Fett 43 %
- Karbohydrater 0 %
I vanlige porsjoner
- Vanlig porsjon · 150 g 258 kcal P 35,2 · F 11,9 · K 0 g
- 100 kcal er 60 g denne mengden gir 100 kcal
- 20 g protein er 85 g så mye må du spise for å få 20 g protein
- Energitetthet Middels 1,7 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Energi og makroer
- Energi 172 kcal 720 kJ 9 %
- Protein 23,4 g 47 %
- Fett 7,9 g 11 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 0 g 0 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,24 g 4 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 57 %
- Fett 43 %
- Karbohydrater 0 %
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.
Vitaminer
- A-vitamin 43 µg 5 %
- D-vitamin 16,6 µg 332 %
- E-vitamin 2,4 mg 20 %
- K-vitamin 0,1 µg <1 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,089 mg 8 %
- Riboflavin B2 0,063 mg 5 %
- Niacin B3 9,3 mg 58 %
- Pantotensyre B5 0,417 mg 7 %
- B6-vitamin 0,615 mg 44 %
- Folat B9 2 µg 1 %
- B12-vitamin 1,6 µg 65 %
- Kolin 77,5 mg
Mineraler
- Kalium 499 mg 25 %
- Kalsium 6 mg <1 %
- Fosfor 304 mg 43 %
- Magnesium 35 mg 9 %
- Jern 0,45 mg 3 %
- Sink 0,78 mg 8 %
- Kobber 0,046 mg 5 %
- Mangan 0,013 mg <1 %
- Selen 68,5 µg 125 %
- Jod 48 µg 32 %
- Natrium 97 mg 4 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
- Høyt innhold av protein
- Lavt saltinnhold
- Høyt innhold av D‑vitamin
- Høyt innhold av selen
- Høyt innhold av B12-vitamin
- Høyt innhold av niacin
- Høyt innhold av B6‑vitamin
- Høyt innhold av fosfor
- Høyt innhold av jod
- Kilde til kalium
- Kilde til E‑vitamin
Fisk og sjømat
Blant fisken og sjømaten
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 183 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 66 % Flere kalorier enn 66 % av fisken og sjømaten.
- 80 % Mer protein enn 80 % av fisken og sjømaten.
- 92 % Mer D‑vitamin enn 92 % av fisken og sjømaten.
- 91 % Mer selen enn 91 % av fisken og sjømaten.
- 90 % Mer niacin enn 90 % av fisken og sjømaten.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Røkelaks 178 kcal
- Lakserogn 143 kcal
- Sardiner 208 kcal
- Ørret 141 kcal
- Rødlaks 131 kcal
- Brisling 186 kcal
Mer fra «Fisk og sjømat»
- Kamskjell 110 kcal
- Hyse 74 kcal
- Kveite 91 kcal
- Malle 119 kcal
- Gullmakrell (mahi-mahi) 109 kcal
- Havabbor 97 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kode 173704.
Vitaminene og mineralene som manglet der, er hentet fra BLS (Tyskland).
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.