17 Fit Calorii alimente Pește și fructe de mare
Pește-spadă calorii și valori nutriționale
Pește‑spadă: 172 kcal la 100 g, proteine 23,4 g, grăsimi 7,9 g, carbohidrați 0 g. Porție obișnuită (150 g): 258 kcal.
În pescării, peștele‑spadă se vinde în felii groase, ca niște fripturi, fără oase mărunte, bune pe grătar sau la tigaie cu lămâie, usturoi și ulei de măsline. O felie de 150 g are în jur de 260 kcal, iar 100 g au 172 kcal. E foarte bogat în vitamina D și seleniu și se usucă repede pe grătar, așa că se scoate cât e încă suculent la mijloc.
- Bogat în proteine
- Conținut scăzut de sare
- Bogat în vitamina D
- Bogat în seleniu
- Proteine 57%
- Grăsimi 43%
- Carbohidrați 0%
În porții obișnuite
- Porție obișnuită · 150 g 258 kcal P 35,2 · G 11,9 · C 0 g
- 100 kcal înseamnă 60 g atât aliment dă 100 kcal
- 20 g de proteine înseamnă 85 g cât trebuie să mănânci pentru 20 g de proteine
- Densitate energetică Medie 1,7 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Compoziție la 100 g
Procentul e din valorile de referință ale UE pentru un adult obișnuit, aceleași ca pe etichete (Regulamentul 1169/2011). Ce înseamnă procentul
Energie și macronutrienți
- Energie 172 kcal 720 kJ 9%
- Proteine 23,4 g 47%
- Grăsimi 7,9 g 11%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 0 g 0%
- Fibre 0 g
- Sare 0,24 g 4%
De unde vin caloriile
- Proteine 57%
- Grăsimi 43%
- Carbohidrați 0%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 43 µg 5%
- Vitamina D 16,6 µg 332%
- Vitamina E 2,4 mg 20%
- Vitamina K 0,1 µg <1%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamină 0,089 mg 8%
- Vitamina B2 riboflavină 0,063 mg 5%
- Vitamina B3 niacină 9,3 mg 58%
- Vitamina B5 acid pantotenic 0,417 mg 7%
- Vitamina B6 0,615 mg 44%
- Folat B9 2 µg 1%
- Vitamina B12 1,6 µg 65%
- Colină 77,5 mg
Minerale
- Potasiu 499 mg 25%
- Calciu 6 mg <1%
- Fosfor 304 mg 43%
- Magneziu 35 mg 9%
- Fier 0,45 mg 3%
- Zinc 0,78 mg 8%
- Cupru 0,046 mg 5%
- Mangan 0,013 mg <1%
- Seleniu 68,5 µg 125%
- Iod 48 µg 32%
- Sodiu 97 mg 4%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în proteine
- Conținut scăzut de sare
- Bogat în vitamina D
- Bogat în seleniu
- Bogat în vitamina B12
- Bogat în vitamina B3
- Bogat în vitamina B6
- Bogat în fosfor
- Bogat în iod
- Sursă de potasiu
- Sursă de vitamina E
Pește și fructe de mare
Printre pești și fructe de mare
Categoria în catalogul 17 Fit: 183 de alimente. Comparație la 100 g.
- 66% Valoare energetică mai mare decât la 66% dintre pești și fructe de mare.
- 80% Proteine: mai mult decât la 80% dintre pești și fructe de mare.
- 92% Vitamina D: mai mult decât la 92% dintre pești și fructe de mare.
- 91% Seleniu: mai mult decât la 91% dintre pești și fructe de mare.
- 90% Vitamina B3: mai mult decât la 90% dintre pești și fructe de mare.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
- Păstrăv afumat 180 kcal
- Somon afumat 178 kcal
- Icre roșii 143 kcal
- Barbun 158 kcal
- Sardine 208 kcal
- Păstrăv 141 kcal
Din aceeași categorie: Pește și fructe de mare
Tot tabelul: Pește și fructe de mare17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.592 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
USDA FoodData Central (SR Legacy, SUA), cod 173704.
Vitaminele și mineralele care lipseau acolo — din BLS (Germania).
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.