17 Fit Calorietabel Groente en paddenstoelen
Andijvie calorieën en voedingswaarde
Andijvie: 17 kcal per 100 g, eiwit 1,3 g, vet 0,2 g, koolhydraten 0,25 g. Gebruikelijke portie (60 g): 10 kcal.
Andijvie, breedbladig of als krulandijvie, belandt in Nederland vooral in de stamppot: rauw door de hete aardappelpuree gestampt, met spekjes en soms een gekookt eitje. Gestoofd of in een salade is ze ook lekker. Met 17 kcal per 100 g telt de groente zelf nauwelijks mee – de spekjes, de boter en de jus maken de stamppot. Andijvie is rijk aan vitamine K en folaat.
- Energiearm
- Rijk aan vezels
- Vetvrij
- Zeer zoutarm
- Eiwit 29%
- Vet 11%
- Koolhydraten 6%
- Overig 54%
In gangbare porties
- Gebruikelijke portie · 60 g 10 kcal E 0,8 · V 0,1 · K 0,1 g
- 100 kcal is 590 g zoveel ervan levert 100 kcal
- Energiedichtheid Zeer laag 0,17 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 17 kcal 71 kJ <1%
- Eiwit 1,3 g 2%
- Vet 0,2 g <1%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 0,25 g <1%
- Vezels 3,1 g
- Zout 0,06 g <1%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 29%
- Vet 11%
- Koolhydraten 6%
- Overig 54%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 108 µg 14%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,44 mg 4%
- Vitamine K 231 µg 308%
- Vitamine C 6,5 mg 8%
- Vitamine B1 thiamine 0,08 mg 7%
- Vitamine B2 riboflavine 0,075 mg 5%
- Vitamine B3 niacine 0,4 mg 2%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,9 mg 15%
- Vitamine B6 0,02 mg 1%
- Folaat B9 142 µg 71%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 16,8 mg
Mineralen
- Kalium 314 mg 16%
- Calcium 52 mg 6%
- Fosfor 28 mg 4%
- Magnesium 15 mg 4%
- IJzer 0,83 mg 6%
- Zink 0,79 mg 8%
- Koper 0,099 mg 10%
- Mangaan 0,42 mg 21%
- Selenium 0,2 µg <1%
- Jodium 2,9 µg 2%
- Natrium 22 mg <1%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Energiearm
- Rijk aan vezels
- Vetvrij
- Zeer zoutarm
- Rijk aan vitamine K
- Rijk aan folaat
- Bron van mangaan
- Bron van kalium
- Bron van vitamine B5
Groente en paddenstoelen
Vergeleken met andere groenten en paddenstoelen
Deze categorie telt 263 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 90% Minder calorieën dan 90% van de groenten en paddenstoelen.
- 90% Meer vitamine K dan 90% van de groenten en paddenstoelen.
- 94% Meer folaat dan 94% van de groenten en paddenstoelen.
- 82% Meer mangaan dan 82% van de groenten en paddenstoelen.
- 86% Meer vitamine B5 dan 86% van de groenten en paddenstoelen.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
Meer uit de categorie ‘Groente en paddenstoelen’
- Konjac 5 kcal
- Honingzwam 37 kcal
- Bloemkool 25 kcal
- Doperwten 81 kcal
- Spruitjes 43 kcal
- Asperges 20 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
USDA FoodData Central (SR Legacy, VS), code 168412.
Vitamines en mineralen die daar ontbreken: Zwitserse voedingsmiddelendatabank.
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.