17 Fit Calorietabel Groente en paddenstoelen
Sopropo calorieën en voedingswaarde
Sopropo: 17 kcal per 100 g, eiwit 1 g, vet 0,17 g, koolhydraten 0,9 g.
Sopropo, de bittere meloen, is een groene, wrattige vrucht die in de Surinaamse, Hindoestaanse en Chinese keuken als groente wordt gestoofd of gebakken, met ei of vlees. Met 17 kcal per 100 g is hij een van de lichtste groenten, en hij is rijk aan vitamine C en folaat. Wie het minder bitter wil, zout de plakjes eerst in en knijpt ze uit.
- Energiearm
- Rijk aan vezels
- Vetvrij
- Zoutvrij
- Eiwit 24%
- Vet 9%
- Koolhydraten 21%
- Overig 46%
In gangbare porties
- 100 kcal is 590 g zoveel ervan levert 100 kcal
- Energiedichtheid Zeer laag 0,17 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 17 kcal 71 kJ <1%
- Eiwit 1 g 2%
- Vet 0,17 g <1%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 0,9 g <1%
- Vezels 2,8 g
- Zout 0,01 g <1%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 24%
- Vet 9%
- Koolhydraten 21%
- Overig 46%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 24 µg 3%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E geen gegevens
- Vitamine K geen gegevens
- Vitamine C 84 mg 105%
- Vitamine B1 thiamine 0,04 mg 4%
- Vitamine B2 riboflavine 0,04 mg 3%
- Vitamine B3 niacine 0,4 mg 2%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,212 mg 4%
- Vitamine B6 0,043 mg 3%
- Folaat B9 72 µg 36%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 296 mg 15%
- Calcium 19 mg 2%
- Fosfor 31 mg 4%
- Magnesium 17 mg 5%
- IJzer 0,43 mg 3%
- Zink 0,8 mg 8%
- Koper 0,034 mg 3%
- Mangaan 0,089 mg 4%
- Selenium 0,2 µg <1%
- Jodium geen gegevens
- Natrium 5 mg <1%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Energiearm
- Rijk aan vezels
- Vetvrij
- Zoutvrij
- Rijk aan vitamine C
- Rijk aan folaat
Groente en paddenstoelen
Vergeleken met andere groenten en paddenstoelen
Deze categorie telt 263 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 90% Minder calorieën dan 90% van de groenten en paddenstoelen.
- 93% Meer vitamine C dan 93% van de groenten en paddenstoelen.
- 81% Meer folaat dan 81% van de groenten en paddenstoelen.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Witlof 17 kcal
- Zuurkool 19 kcal
- Andijvie 17 kcal
- Kimchi 15 kcal
- Bleekselderij 14 kcal
- Chinese kool 16 kcal
Meer uit de categorie ‘Groente en paddenstoelen’
- Peterselie 36 kcal
- Aubergine 25 kcal
- Aardappelen 77 kcal
- Friet 312 kcal
- Boerenkool 35 kcal
- Broccoli 34 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
USDA FoodData Central (SR Legacy, VS), code 168393.
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.