Sushi calorieën en voedingswaarde
Sushi: 150 kcal per 100 g, eiwit 6 g, vet 3 g, koolhydraten 25 g. 1 stuk (30 g): 45 kcal.
Sushi ziet er licht uit, maar het grootste deel van het gewicht is rijst, aangemaakt met azijn en suiker. Een stuk telt hier als ongeveer 30 g, dus stukken tellen is de makkelijkste manier om een box uit de supermarkt of van de bezorger in te voeren – en bij all‑you‑can-eat zeker. Sauzen op basis van mayonaise, tempurakruim en roomkaas in de vulling maken het grootste verschil; eenvoudige rolletjes met komkommer, avocado of zalm blijven lichter.
- Bron van eiwit
- Vetarm
- Eiwit 16%
- Vet 18%
- Koolhydraten 66%
In gangbare porties
- 1 stuk ≈ 30 g 45 kcal E 1,8 · V 0,9 · K 7,5 g
- Gebruikelijke portie · 240 g 360 kcal E 14,4 · V 7,2 · K 60 g
- 100 kcal is 65 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 335 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Middel 1,5 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Alle varianten
Hoe calorieën en macro’s veranderen met de soort en de bereiding. Waarden per 100 g.
| Variant | Kcal | Eiwit | Vet | Koolhydraten |
|---|---|---|---|---|
| Gemengd | 150 | 6 | 3 | 25 |
| Maki met zalm | 103 | 6,9 | 1,3 | 14,6 |
| California roll | 94 | 2,9 | 0,7 | 17,4 |
| Maki met tonijn | 97 | 7,4 | 0,3 | 14,6 |
| Maki met paling | 116 | 6 | 3 | 14,6 |
| Maki met groente | 93 | 1,8 | 1,5 | 16,3 |
| Maki met avocado | 93 | 1,8 | 1,5 | 16,3 |
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Gemengd
Energie en macro’s
- Energie 150 kcal 628 kJ 8%
- Eiwit 6 g 12%
- Vet 3 g 4%
- Koolhydraten inclusief vezels 25 g 10%
- Vezels 1 g
- Zout 1,1 g 18%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 16%
- Vet 18%
- Koolhydraten 66%
Vitamines
- Vitamine A 4 µg <1%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,14 mg 1%
- Vitamine K 1,5 µg 2%
- Vitamine C 0,9 mg 1%
- Vitamine B1 thiamine 0,023 mg 2%
- Vitamine B2 riboflavine 0,034 mg 2%
- Vitamine B3 niacine 0,385 mg 2%
- Vitamine B5 pantotheenzuur geen gegevens
- Vitamine B6 0,052 mg 4%
- Folaat B9 5 µg 2%
- Vitamine B12 0,1 µg 4%
- Choline 4,6 mg
Mineralen
- Kalium 48 mg 2%
- Calcium 6 mg <1%
- Fosfor 60 mg 9%
- Magnesium 13 mg 3%
- IJzer 0,21 mg 2%
- Zink 0,38 mg 4%
- Koper 0,05 mg 5%
- Mangaan geen gegevens
- Selenium 8 µg 15%
- Jodium geen gegevens
- Natrium 428 mg 18%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Bron van eiwit
- Vetarm
Maki met zalm
Energie en macro’s
- Energie 103 kcal 431 kJ 5%
- Eiwit 6,9 g 14%
- Vet 1,3 g 2%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 14,6 g 6%
- Vezels 0,7 g
- Zout 0,88 g 15%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 27%
- Vet 11%
- Koolhydraten 57%
- Overig 5%
Vitamines
- Vitamine A 15 µg 2%
- Vitamine D 3,4 µg 68%
- Vitamine E 0,24 mg 2%
- Vitamine K 0,1 µg <1%
- Vitamine C 0,5 mg <1%
- Vitamine B1 thiamine 0,047 mg 4%
- Vitamine B2 riboflavine 0,065 mg 5%
- Vitamine B3 niacine 2,3 mg 14%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0 mg 0%
- Vitamine B6 0,198 mg 14%
- Folaat B9 4 µg 2%
- Vitamine B12 1,1 µg 46%
- Choline 24,6 mg
Mineralen
- Kalium 101 mg 5%
- Calcium 5 mg <1%
- Fosfor 69 mg 10%
- Magnesium 11 mg 3%
- IJzer 0,22 mg 2%
- Zink 0,4 mg 4%
- Koper 0,053 mg 5%
- Mangaan 0,18 mg 9%
- Selenium 11,1 µg 20%
- Jodium 23 µg 15%
- Natrium 350 mg 15%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Rijk aan eiwit
- Vetarm
- Rijk aan vitamine D
- Rijk aan vitamine B12
- Bron van selenium
- Bron van jodium
Maki met tonijn
Energie en macro’s
- Energie 97 kcal 406 kJ 5%
- Eiwit 7,4 g 15%
- Vet 0,26 g <1%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 14,6 g 6%
- Vezels 0,7 g
- Zout 0,85 g 14%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 31%
- Vet 2%
- Koolhydraten 60%
- Overig 7%
Vitamines
- Vitamine A 8 µg 1%
- Vitamine D 0,4 µg 8%
- Vitamine E 0,1 mg <1%
- Vitamine K 0,1 µg <1%
- Vitamine C 0,5 mg <1%
- Vitamine B1 thiamine 0,044 mg 4%
- Vitamine B2 riboflavine 0,043 mg 3%
- Vitamine B3 niacine 4,7 mg 30%
- Vitamine B5 pantotheenzuur geen gegevens
- Vitamine B6 0,247 mg 18%
- Folaat B9 3 µg 2%
- Vitamine B12 0,51 µg 20%
- Choline 17,4 mg
Mineralen
- Kalium 119 mg 6%
- Calcium 4 mg <1%
- Fosfor 74 mg 11%
- Magnesium 12 mg 3%
- IJzer 0,31 mg 2%
- Zink 0,38 mg 4%
- Koper 0,046 mg 5%
- Mangaan geen gegevens
- Selenium 26 µg 47%
- Jodium geen gegevens
- Natrium 342 mg 14%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Rijk aan eiwit
- Vetvrij
- Rijk aan selenium
- Bron van vitamine B3
- Bron van vitamine B12
- Bron van vitamine B6
Maki met paling
Energie en macro’s
- Energie 116 kcal 485 kJ 6%
- Eiwit 6 g 12%
- Vet 3 g 4%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 14,6 g 6%
- Vezels 0,7 g
- Zout 0,86 g 14%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 21%
- Vet 23%
- Koolhydraten 50%
- Overig 6%
Vitamines
- Vitamine A 220 µg 28%
- Vitamine D 5,7 µg 114%
- Vitamine E 1 mg 8%
- Vitamine K 0 µg 0%
- Vitamine C 0,8 mg 1%
- Vitamine B1 thiamine 0,046 mg 4%
- Vitamine B2 riboflavine 0,024 mg 2%
- Vitamine B3 niacine 1,1 mg 7%
- Vitamine B5 pantotheenzuur geen gegevens
- Vitamine B6 0,034 mg 2%
- Folaat B9 6 µg 3%
- Vitamine B12 0,66 µg 26%
- Choline 17,4 mg
Mineralen
- Kalium 78 mg 4%
- Calcium 8 mg 1%
- Fosfor 59 mg 8%
- Magnesium 8 mg 2%
- IJzer 0,24 mg 2%
- Zink 0,69 mg 7%
- Koper 0,043 mg 4%
- Mangaan geen gegevens
- Selenium 5,4 µg 10%
- Jodium geen gegevens
- Natrium 343 mg 14%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Rijk aan eiwit
- Vetarm
- Rijk aan vitamine D
- Bron van vitamine A
- Bron van vitamine B12
Maki met groente
Energie en macro’s
- Energie 93 kcal 389 kJ 5%
- Eiwit 1,8 g 4%
- Vet 1,5 g 2%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 16,3 g 6%
- Vezels 1,4 g
- Zout 0,9 g 15%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 8%
- Vet 14%
- Koolhydraten 70%
- Overig 8%
Vitamines
- Vitamine A 5 µg <1%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,23 mg 2%
- Vitamine K 4,1 µg 5%
- Vitamine C 1,7 mg 2%
- Vitamine B1 thiamine 0,024 mg 2%
- Vitamine B2 riboflavine 0,03 mg 2%
- Vitamine B3 niacine 0,398 mg 2%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,13 mg 2%
- Vitamine B6 0,048 mg 3%
- Folaat B9 11 µg 6%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 3,5 mg
Mineralen
- Kalium 71 mg 4%
- Calcium 6 mg <1%
- Fosfor 14 mg 2%
- Magnesium 7 mg 2%
- IJzer 0,18 mg 1%
- Zink 0,39 mg 4%
- Koper 0,063 mg 6%
- Mangaan 0,28 mg 14%
- Selenium 4,2 µg 8%
- Jodium 20 µg 13%
- Natrium 361 mg 15%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Bron van vezels
- Vetarm
Maki met avocado
Energie en macro’s
- Energie 93 kcal 389 kJ 5%
- Eiwit 1,8 g 4%
- Vet 1,5 g 2%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 16,3 g 6%
- Vezels 1,4 g
- Zout 0,9 g 15%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 8%
- Vet 14%
- Koolhydraten 70%
- Overig 8%
Vitamines
- Vitamine A 5 µg <1%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,23 mg 2%
- Vitamine K 4,1 µg 5%
- Vitamine C 1,7 mg 2%
- Vitamine B1 thiamine 0,024 mg 2%
- Vitamine B2 riboflavine 0,03 mg 2%
- Vitamine B3 niacine 0,398 mg 2%
- Vitamine B5 pantotheenzuur geen gegevens
- Vitamine B6 0,048 mg 3%
- Folaat B9 11 µg 6%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 3,5 mg
Mineralen
- Kalium 71 mg 4%
- Calcium 6 mg <1%
- Fosfor 14 mg 2%
- Magnesium 7 mg 2%
- IJzer 0,18 mg 1%
- Zink 0,39 mg 4%
- Koper 0,063 mg 6%
- Mangaan geen gegevens
- Selenium 4,2 µg 8%
- Jodium geen gegevens
- Natrium 361 mg 15%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Bron van vezels
- Vetarm
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren. Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
Gerechten
Vergeleken met andere gerechten
Deze categorie telt 699 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Pierogi 148 kcal
- Overnight oats 160 kcal
- Kimbap 144 kcal
- Mexicaanse rijst 149 kcal
- Chinese gebakken rijst 165 kcal
- Beans on toast 168 kcal
Meer uit de categorie ‘Gerechten’
- Bonensoep 67 kcal
- Lasagne 139 kcal
- Kip Kiev 280 kcal
- Engels ontbijt 160 kcal
- Shepherd’s pie 123 kcal
- Kippenpastei 255 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
Calorieën en macro’s: de referentiewaarden van 17 Fit, dezelfde als in de app.
Vitamines en mineralen: USDA FoodData Central (FNDDS, VS).
Koolhydraten zijn inclusief vezels opgegeven.