17 Fit Calorietabel Vis en zeevruchten
Krab calorieën en voedingswaarde
Krab (rauw): 87 kcal per 100 g, eiwit 18,1 g, vet 1,1 g, koolhydraten 0,04 g. Gekookt: 124 kcal per 100 g.
Krabvlees is zoet en mager, of je het nu zelf uit een gekookte Noordzeekrab peutert, bij de visboer koopt of uit een blikje haalt. Gekookte krab heeft zo’n 124 kcal per 100 g, en elke variant hier levert in die hoeveelheid meer dan een dagportie vitamine B12. Krabsticks zijn trouwens iets anders: die worden gemaakt van witvis (surimi). Krabkoekjes en romige krabsalade zijn weer een ander verhaal, dus voer de mayonaise en andere extra’s apart in.
- Rijk aan eiwit
- Vetarm
- Rijk aan vitamine B12
- Rijk aan selenium
- Eiwit 83%
- Vet 11%
- Koolhydraten 0%
- Overig 6%
In gangbare porties
- 100 kcal is 115 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 110 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Laag 0,87 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Alle varianten
Hoe calorieën en macro’s veranderen met de soort en de bereiding. Waarden per 100 g.
| Variant | Kcal | Eiwit | Vet | Koolhydraten |
|---|---|---|---|---|
| Rauw | 87 | 18,1 | 1,1 | 0 |
| Gekookt | 124 | 19,5 | 4,3 | 1,8 |
| Uit blik | 111 | 14,8 | 1,8 | 8,7 |
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Rauw
Energie en macro’s
- Energie 87 kcal 364 kJ 4%
- Eiwit 18,1 g 36%
- Vet 1,1 g 2%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 0,04 g <1%
- Vezels 0 g
- Zout 0,73 g 12%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 83%
- Vet 11%
- Koolhydraten 0%
- Overig 6%
Vitamines
- Vitamine A 2 µg <1%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 2,4 mg 20%
- Vitamine K 0 µg 0%
- Vitamine C 3 mg 4%
- Vitamine B1 thiamine 0,08 mg 7%
- Vitamine B2 riboflavine 0,04 mg 3%
- Vitamine B3 niacine 2,7 mg 17%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,35 mg 6%
- Vitamine B6 0,15 mg 11%
- Folaat B9 44 µg 22%
- Vitamine B12 9 µg 360%
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 329 mg 16%
- Calcium 89 mg 11%
- Fosfor 229 mg 33%
- Magnesium 34 mg 9%
- IJzer 0,74 mg 5%
- Zink 3,5 mg 35%
- Koper 0,669 mg 67%
- Mangaan 0,15 mg 8%
- Selenium 37,4 µg 68%
- Jodium 60 µg 40%
- Natrium 293 mg 12%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Rijk aan eiwit
- Vetarm
- Rijk aan vitamine B12
- Rijk aan selenium
- Rijk aan koper
- Rijk aan jodium
- Rijk aan zink
- Rijk aan fosfor
- Bron van folaat
- Bron van vitamine E
- Bron van vitamine B3
- Bron van kalium
Gekookt
Energie en macro’s
- Energie 124 kcal 519 kJ 6%
- Eiwit 19,5 g 39%
- Vet 4,3 g 6%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 1,8 g <1%
- Vezels 0 g
- Zout 1,2 g 20%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 63%
- Vet 31%
- Koolhydraten 6%
Vitamines
- Vitamine A geen gegevens
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 2,4 mg 20%
- Vitamine K 0 µg 0%
- Vitamine C 3,6 mg 4%
- Vitamine B1 thiamine 0,084 mg 8%
- Vitamine B2 riboflavine 0,53 mg 38%
- Vitamine B3 niacine 2,1 mg 13%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,73 mg 12%
- Vitamine B6 0,2 mg 14%
- Folaat B9 25,5 µg 13%
- Vitamine B12 6,8 µg 272%
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 248 mg 12%
- Calcium 53 mg 7%
- Fosfor 302 mg 43%
- Magnesium 55 mg 15%
- IJzer 1,6 mg 12%
- Zink 4,4 mg 44%
- Koper 2 mg 199%
- Mangaan 0,087 mg 4%
- Selenium 39,6 µg 72%
- Jodium 100 µg 67%
- Natrium 478 mg 20%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Rijk aan eiwit
- Rijk aan vitamine B12
- Rijk aan koper
- Rijk aan selenium
- Rijk aan jodium
- Rijk aan zink
- Rijk aan fosfor
- Rijk aan vitamine B2
- Bron van vitamine E
Uit blik
Energie en macro’s
- Energie 111 kcal 464 kJ 6%
- Eiwit 14,8 g 30%
- Vet 1,8 g 3%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 8,7 g 3%
- Vezels 0,165 g
- Zout 1,6 g 27%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 54%
- Vet 15%
- Koolhydraten 32%
Vitamines
- Vitamine A geen gegevens
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 2,4 mg 20%
- Vitamine K 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine B1 thiamine 0,05 mg 5%
- Vitamine B2 riboflavine 0,4 mg 29%
- Vitamine B3 niacine 1,7 mg 11%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,71 mg 12%
- Vitamine B6 0,3 mg 21%
- Folaat B9 20 µg 10%
- Vitamine B12 13,5 µg 540%
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 110 mg 6%
- Calcium 120 mg 15%
- Fosfor 220 mg 31%
- Magnesium 32 mg 9%
- IJzer 3,5 mg 25%
- Zink 11,9 mg 119%
- Koper 0,44 mg 44%
- Mangaan 0 mg 0%
- Selenium 31 µg 56%
- Jodium 60 µg 40%
- Natrium 638 mg 27%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Rijk aan eiwit
- Vetarm
- Rijk aan vitamine B12
- Rijk aan zink
- Rijk aan selenium
- Rijk aan koper
- Rijk aan jodium
- Rijk aan fosfor
- Bron van vitamine B2
- Bron van ijzer
- Bron van vitamine B6
- Bron van vitamine E
- Bron van calcium
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren. Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
Vis en zeevruchten
Vergeleken met andere vissoorten en zeevruchten
Deze categorie telt 183 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 81% Minder calorieën dan 81% van de vissoorten en zeevruchten.
- 81% Meer vitamine B12 dan 81% van de vissoorten en zeevruchten.
- 92% Meer koper dan 92% van de vissoorten en zeevruchten.
- 95% Meer zink dan 95% van de vissoorten en zeevruchten.
- 95% Meer folaat dan 95% van de vissoorten en zeevruchten.
- Uit blik: nr. 2 van 209 bronnen van zink op 17 Fit
- Uit blik: nr. 13 van 239 bronnen van vitamine B12 op 17 Fit
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
Meer uit de categorie ‘Vis en zeevruchten’
- Sprot 186 kcal
- Forel 141 kcal
- Makreel 205 kcal
- Alaska koolvis 76 kcal
- Karper 127 kcal
- Roze zalm 127 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
USDA FoodData Central (SR Legacy, VS), code 174204.
Vitamines en mineralen die daar ontbreken: ANSES-CIQUAL (Frankrijk).
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.