17 Fit Calorietabel Vlees en gevogelte
Kippenhartjes calorieën en voedingswaarde
Kippenhartjes: 153 kcal per 100 g, eiwit 15,6 g, vet 9,3 g, koolhydraten 0,71 g. Gebruikelijke portie (150 g): 230 kcal.
Kippenhartjes zijn klein, stevig en vlezig, zonder sterke orgaansmaak. In Brazilië gaan ze aan de spies voor churrasco, in Japan als hatsu bij de yakitori, en hier vind je ze bij de poelier of de Turkse slager. Ze zijn snel gaar op hoog vuur, of stoven langzaam in een saus. Met ongeveer 153 kcal per 100 g zijn ze gematigd in calorieën, en rijk aan vitamine B12, vitamine K en zink.
- Rijk aan eiwit
- Zoutarm
- Rijk aan vitamine B12
- Rijk aan vitamine K
- Eiwit 42%
- Vet 56%
- Koolhydraten 2%
In gangbare porties
- Gebruikelijke portie · 150 g 230 kcal E 23,3 · V 14 · K 1,1 g
- 100 kcal is 65 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 130 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Middel 1,5 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 153 kcal 640 kJ 8%
- Eiwit 15,6 g 31%
- Vet 9,3 g 13%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 0,71 g <1%
- Vezels 0 g
- Zout 0,18 g 3%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 42%
- Vet 56%
- Koolhydraten 2%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 9 µg 1%
- Vitamine D 0,86 µg 17%
- Vitamine E 2,5 mg 21%
- Vitamine K 110 µg 146%
- Vitamine C 3,2 mg 4%
- Vitamine B1 thiamine 0,152 mg 14%
- Vitamine B2 riboflavine 0,728 mg 52%
- Vitamine B3 niacine 4,9 mg 31%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 2,6 mg 43%
- Vitamine B6 0,36 mg 26%
- Folaat B9 72 µg 36%
- Vitamine B12 7,3 µg 292%
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 176 mg 9%
- Calcium 12 mg 2%
- Fosfor 177 mg 25%
- Magnesium 15 mg 4%
- IJzer 6 mg 43%
- Zink 6,6 mg 66%
- Koper 0,346 mg 35%
- Mangaan 0,089 mg 4%
- Selenium 4,3 µg 8%
- Jodium geen gegevens
- Natrium 74 mg 3%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Rijk aan eiwit
- Zoutarm
- Rijk aan vitamine B12
- Rijk aan vitamine K
- Rijk aan zink
- Rijk aan vitamine B2
- Rijk aan vitamine B5
- Rijk aan ijzer
- Rijk aan folaat
- Rijk aan koper
- Rijk aan vitamine B3
- Bron van vitamine B6
- Bron van fosfor
- Bron van vitamine E
- Bron van vitamine D
Vlees en gevogelte
Vergeleken met andere soorten vlees en gevogelte
Deze categorie telt 214 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 76% Minder calorieën dan 76% van de soorten vlees en gevogelte.
- 91% Meer vitamine B12 dan 91% van de soorten vlees en gevogelte.
- 99% Meer vitamine K dan 99% van de soorten vlees en gevogelte.
- 96% Meer zink dan 96% van de soorten vlees en gevogelte.
- 89% Meer vitamine B2 dan 89% van de soorten vlees en gevogelte.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Ham 164 kcal
- Kipdrumsticks 161 kcal
- Kipgehakt 143 kcal
- Kalkoengehakt 150 kcal
- Varkensschouder 148 kcal
- Rundvlees 170 kcal
Meer uit de categorie ‘Vlees en gevogelte’
- Varkensribben 277 kcal
- Biefstuk 131 kcal
- Kalfsvlees 107 kcal
- Rundertong 224 kcal
- Lamsvlees 230 kcal
- Konijn 136 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
USDA FoodData Central (SR Legacy, VS), code 171458.
Vitamines en mineralen die daar ontbreken: BLS (Duitsland).
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.