17 Fit Calorietabel Vlees en gevogelte
Carne asada calorieën en voedingswaarde
Carne asada: 273 kcal per 100 g, eiwit 24,7 g, vet 18,5 g, koolhydraten 0,32 g. Gebruikelijke portie (150 g): 409 kcal.
Carne asada is dun rundvlees, meestal skirt steak of flank steak (vang), gemarineerd in citrus, knoflook en chilipeper, dan op hoog vuur gegrild en in reepjes gesneden voor taco’s, burrito’s of op het bord. Gegrild komt het op ongeveer 273 kcal per 100 g en is het rijk aan vitamine B12 en zink; 150 g vlees is zo’n 410 kcal, nog zonder tortilla’s en toppings.
- Rijk aan eiwit
- Zoutarm
- Rijk aan vitamine B12
- Rijk aan selenium
- Eiwit 37%
- Vet 62%
- Koolhydraten 0%
In gangbare porties
- Gebruikelijke portie · 150 g 409 kcal E 37 · V 27,7 · K 0,5 g
- 100 kcal is 37 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 80 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Middel 2,7 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 273 kcal 1.141 kJ 14%
- Eiwit 24,7 g 49%
- Vet 18,5 g 26%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 0,32 g <1%
- Vezels 0,016 g
- Zout 0,12 g 2%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 37%
- Vet 62%
- Koolhydraten 0%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 0,08 µg <1%
- Vitamine D geen gegevens
- Vitamine E 2,1 mg 17%
- Vitamine K 1,7 µg 2%
- Vitamine C 1,2 mg 2%
- Vitamine B1 thiamine 0,063 mg 6%
- Vitamine B2 riboflavine 0,109 mg 8%
- Vitamine B3 niacine 6,7 mg 42%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,491 mg 8%
- Vitamine B6 0,493 mg 35%
- Folaat B9 7,8 µg 4%
- Vitamine B12 1,6 µg 65%
- Choline 94,1 mg
Mineralen
- Kalium 306 mg 15%
- Calcium 17,1 mg 2%
- Fosfor 185 mg 26%
- Magnesium 20,6 mg 5%
- IJzer 1,7 mg 12%
- Zink 4,4 mg 44%
- Koper 0,082 mg 8%
- Mangaan 0,009 mg <1%
- Selenium 26,7 µg 49%
- Jodium geen gegevens
- Natrium 49,8 mg 2%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Rijk aan eiwit
- Zoutarm
- Rijk aan vitamine B12
- Rijk aan selenium
- Rijk aan zink
- Rijk aan vitamine B3
- Rijk aan vitamine B6
- Bron van fosfor
- Bron van vitamine E
- Bron van kalium
Vlees en gevogelte
Vergeleken met andere soorten vlees en gevogelte
Deze categorie telt 214 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 71% Meer calorieën dan 71% van de soorten vlees en gevogelte.
- 71% Meer eiwit dan 71% van de soorten vlees en gevogelte.
- 81% Meer vezels dan 81% van de soorten vlees en gevogelte.
- 80% Meer selenium dan 80% van de soorten vlees en gevogelte.
- 86% Meer zink dan 86% van de soorten vlees en gevogelte.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Köfte 290 kcal
- Picanha 257 kcal
- Half-om-halfgehakt 250 kcal
- Merguez 283 kcal
- Ćevapčići 223 kcal
- Karaage 307 kcal
Meer uit de categorie ‘Vlees en gevogelte’
- Kippenvleugels 191 kcal
- Kipdrumsticks 161 kcal
- Kippenlevertjes 119 kcal
- Runderlever 135 kcal
- Kippenhartjes 153 kcal
- Eend 404 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
Berekend uit een recept met 3 ingrediënten. Bronnen: USDA FoodData Central (SR Legacy, VS).
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.