17 Fit Calorietabel Vlees en gevogelte
Tjasiu calorieën en voedingswaarde
Tjasiu: 249 kcal per 100 g, eiwit 25,9 g, vet 12,8 g, koolhydraten 7,5 g. Gebruikelijke portie (150 g): 373 kcal.
Repen varkensschouder, gemarineerd in honing, hoisin, vijfkruidenpoeder en rode gefermenteerde tahoe, en geroosterd tot ze kleverig zijn en aan de randjes geblakerd: tjasiu, in het Kantonees char siu, hangt bij Chinese restaurants en slagers aan de haak in de etalage. Per 100 g heeft het ongeveer 249 kcal, en het is rijk aan vitamine B1 en zink. Je eet het in plakjes op rijst of noedels, in gestoomde bapao of door de nasi.
- Rijk aan eiwit
- Rijk aan vitamine B1
- Rijk aan zink
- Bron van selenium
- Eiwit 42%
- Vet 46%
- Koolhydraten 12%
In gangbare porties
- Gebruikelijke portie · 150 g 373 kcal E 38,9 · V 19,2 · K 11,2 g
- 100 kcal is 40 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 75 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Middel 2,5 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 249 kcal 1.041 kJ 12%
- Eiwit 25,9 g 52%
- Vet 12,8 g 18%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 7,5 g 3%
- Vezels 0,18 g
- Zout 0,77 g 13%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 42%
- Vet 46%
- Koolhydraten 12%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 1,7 µg <1%
- Vitamine D 0,85 µg 17%
- Vitamine E 0,229 mg 2%
- Vitamine K 0,03 µg <1%
- Vitamine C 0,564 mg <1%
- Vitamine B1 thiamine 0,605 mg 55%
- Vitamine B2 riboflavine 0,275 mg 20%
- Vitamine B3 niacine 3,7 mg 23%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,571 mg 10%
- Vitamine B6 0,299 mg 21%
- Folaat B9 6,7 µg 3%
- Vitamine B12 0,496 µg 20%
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 292 mg 15%
- Calcium 18,4 mg 2%
- Fosfor 173 mg 25%
- Magnesium 20,5 mg 5%
- IJzer 1,5 mg 11%
- Zink 3,7 mg 37%
- Koper 0,112 mg 11%
- Mangaan 0,057 mg 3%
- Selenium 14,1 µg 26%
- Jodium geen gegevens
- Natrium 308 mg 13%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Rijk aan eiwit
- Rijk aan vitamine B1
- Rijk aan zink
- Bron van selenium
- Bron van fosfor
- Bron van vitamine B3
- Bron van vitamine B6
- Bron van vitamine B12
- Bron van vitamine B2
- Bron van vitamine D
Vlees en gevogelte
Vergeleken met andere soorten vlees en gevogelte
Deze categorie telt 214 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 63% Meer calorieën dan 63% van de soorten vlees en gevogelte.
- 75% Meer eiwit dan 75% van de soorten vlees en gevogelte.
- 89% Meer vezels dan 89% van de soorten vlees en gevogelte.
- 87% Meer vitamine B1 dan 87% van de soorten vlees en gevogelte.
- 85% Meer vitamine D dan 85% van de soorten vlees en gevogelte.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Gebraden kip 239 kcal
- Eendenborst 222 kcal
- Gans 238 kcal
- Ćevapčići 223 kcal
- Kipschnitzel 219 kcal
- Picanha 257 kcal
Meer uit de categorie ‘Vlees en gevogelte’
- Karaage 307 kcal
- Eend 404 kcal
- Karbonade 170 kcal
- Buikspek 518 kcal
- Varkensribben 277 kcal
- Biefstuk 131 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
Berekend uit een recept met 4 ingrediënten. Bronnen: ANSES-CIQUAL (Frankrijk), USDA FoodData Central (FNDDS, VS), Japanse standaardtabellen voor voedingssamenstelling (MEXT), USDA FoodData Central (SR Legacy, VS).
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.