17 Fit Calorietabel Vlees en gevogelte
Köfte calorieën en voedingswaarde
Köfte: 290 kcal per 100 g, eiwit 25,3 g, vet 20,5 g, koolhydraten 1,3 g. 1 stuk (50 g): 145 kcal.
Köfte zijn gekruide gehaktballetjes of -rolletjes uit de Turkse keuken, gegrild of gebakken en geserveerd met rijst of bulgur, salade en brood – bij de grillroom of zelfgemaakt van rundergehakt met ui en peterselie. Eén köfte van 50 g heeft zo’n 145 kcal, en een portie van drie komt op ongeveer 435 kcal. Ze zijn rijk aan vitamine B12, zink en vitamine B3.
- Eiwit 35%
- Vet 63%
- Koolhydraten 2%
In gangbare porties
- 1 stuk ≈ 50 g 145 kcal E 12,7 · V 10,3 · K 0,6 g
- Gebruikelijke portie · 150 g 435 kcal E 38 · V 30,8 · K 1,9 g
- 100 kcal is 34 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 80 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Middel 2,9 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 290 kcal 1.213 kJ 14%
- Eiwit 25,3 g 51%
- Vet 20,5 g 29%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 1,3 g <1%
- Vezels 0,3 g
- Zout 0,29 g 5%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 35%
- Vet 63%
- Koolhydraten 2%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 18,5 µg 2%
- Vitamine D 1,2 µg 24%
- Vitamine E 0,39 mg 3%
- Vitamine K geen gegevens
- Vitamine C 2 mg 2%
- Vitamine B1 thiamine 0,08 mg 7%
- Vitamine B2 riboflavine 0,21 mg 15%
- Vitamine B3 niacine 5,6 mg 35%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,74 mg 12%
- Vitamine B6 0,47 mg 34%
- Folaat B9 12 µg 6%
- Vitamine B12 2,2 µg 88%
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 374 mg 19%
- Calcium 34 mg 4%
- Fosfor 222 mg 32%
- Magnesium 29 mg 8%
- IJzer 2,7 mg 19%
- Zink 4,8 mg 48%
- Koper 0,03 mg 3%
- Mangaan 0,08 mg 4%
- Selenium 11 µg 20%
- Jodium 17 µg 11%
- Natrium 116 mg 5%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Rijk aan eiwit
- Zoutarm
- Rijk aan vitamine B12
- Rijk aan zink
- Rijk aan vitamine B3
- Rijk aan vitamine B6
- Rijk aan fosfor
- Bron van vitamine D
- Bron van selenium
- Bron van ijzer
- Bron van kalium
- Bron van vitamine B2
Vlees en gevogelte
Vergeleken met andere soorten vlees en gevogelte
Deze categorie telt 214 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 76% Meer calorieën dan 76% van de soorten vlees en gevogelte.
- 74% Meer eiwit dan 74% van de soorten vlees en gevogelte.
- 92% Meer vezels dan 92% van de soorten vlees en gevogelte.
- 75% Meer vitamine B12 dan 75% van de soorten vlees en gevogelte.
- 88% Meer zink dan 88% van de soorten vlees en gevogelte.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Carne asada 273 kcal
- Merguez 283 kcal
- Picanha 257 kcal
- Karaage 307 kcal
- Varkensgehakt 263 kcal
- Half-om-halfgehakt 250 kcal
Meer uit de categorie ‘Vlees en gevogelte’
- Rookworst 320 kcal
- Kipschnitzel 219 kcal
- Dönervlees 377 kcal
- Kippendij 121 kcal
- Kalkoenfilet 114 kcal
- Rundvlees 170 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
CoFID (Verenigd Koninkrijk), code 19-642.
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.