17 Fit Calorietabel Vlees en gevogelte
Salsiccia calorieën en voedingswaarde
Salsiccia: 317 kcal per 100 g, eiwit 18,2 g, vet 26,2 g, koolhydraten 2,1 g. 1 stuk (80 g): 254 kcal.
Salsiccia, de Italiaanse verse worst, is grof gemalen varkensvlees met venkelzaad en knoflook – mild, of pittig met chilivlokken; in Amerika heet hij gewoon Italian sausage. Een gebakken worst van 80 g heeft zo’n 254 kcal en is rijk aan vitamine B12 en selenium. Uit het velletje gehaald en rul gebakken gaat hij door pastasaus of op pizza; heel gaat hij op de grill of met paprika en ui de pan in.
- Rijk aan eiwit
- Rijk aan vitamine B12
- Rijk aan selenium
- Rijk aan vitamine B3
- Eiwit 23%
- Vet 74%
- Koolhydraten 3%
In gangbare porties
- 1 stuk ≈ 80 g 254 kcal E 14,6 · V 21 · K 1,7 g
- 100 kcal is 32 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 110 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Middel 3,2 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 317 kcal 1.326 kJ 16%
- Eiwit 18,2 g 36%
- Vet 26,2 g 37%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 2,1 g <1%
- Vezels 0 g
- Zout 1,9 g 32%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 23%
- Vet 74%
- Koolhydraten 3%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 22 µg 3%
- Vitamine D 1 µg 20%
- Vitamine E 0,8 mg 7%
- Vitamine K 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine B1 thiamine 0,31 mg 28%
- Vitamine B2 riboflavine 0,242 mg 17%
- Vitamine B3 niacine 5,7 mg 36%
- Vitamine B5 pantotheenzuur geen gegevens
- Vitamine B6 0,343 mg 25%
- Folaat B9 0 µg 0%
- Vitamine B12 1,1 µg 42%
- Choline 70,4 mg
Mineralen
- Kalium 310 mg 16%
- Calcium 12 mg 2%
- Fosfor 145 mg 21%
- Magnesium 19 mg 5%
- IJzer 1,3 mg 9%
- Zink 2,4 mg 24%
- Koper 0,074 mg 7%
- Mangaan geen gegevens
- Selenium 20,2 µg 37%
- Jodium geen gegevens
- Natrium 766 mg 32%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Rijk aan eiwit
- Rijk aan vitamine B12
- Rijk aan selenium
- Rijk aan vitamine B3
- Bron van vitamine B1
- Bron van vitamine B6
- Bron van zink
- Bron van fosfor
- Bron van vitamine D
- Bron van vitamine B2
- Bron van kalium
Vlees en gevogelte
Vergeleken met andere soorten vlees en gevogelte
Deze categorie telt 214 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 82% Meer calorieën dan 82% van de soorten vlees en gevogelte.
- 87% Meer vitamine D dan 87% van de soorten vlees en gevogelte.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Ontbijtspek 304 kcal
- Mortadella 305 kcal
- Boerenpaté 323 kcal
- Lunchmeat uit blik 315 kcal
- Boterhamworst 308 kcal
- Leverworst 326 kcal
Meer uit de categorie ‘Vlees en gevogelte’
- Half-om-halfgehakt 250 kcal
- Kipschnitzel 219 kcal
- Dönervlees 377 kcal
- Kippendij 121 kcal
- Kalkoenfilet 114 kcal
- Rundvlees 170 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
USDA FoodData Central (FNDDS, VS), code 2706189.
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.