17 Fit Calorietabel Snacks, kruiden en meer
Mycoproteïne calorieën en voedingswaarde
Mycoproteïne: 92 kcal per 100 g, eiwit 13,4 g, vet 2,3 g, koolhydraten 1,6 g.
Mycoproteïne is een vleesvervanger van een schimmel die in grote tanks wordt gekweekt – bekend van de stukjes en het gehakt van Quorn. De stukjes hebben maar 92 kcal per 100 g, met ruim 13 g eiwit en weinig vet, en ze zijn rijk aan zink en fosfor. Gepaneerde producten en kant‑en‑klare burgers hebben andere waarden; kijk dan op de verpakking.
- Eiwit 58%
- Vet 22%
- Koolhydraten 7%
- Overig 12%
In gangbare porties
- 100 kcal is 110 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 150 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Laag 0,92 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 92 kcal 385 kJ 5%
- Eiwit 13,4 g 27%
- Vet 2,3 g 3%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 1,6 g <1%
- Vezels 6 g
- Zout 0,4 g 7%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 58%
- Vet 22%
- Koolhydraten 7%
- Overig 12%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,04 mg <1%
- Vitamine K geen gegevens
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine B1 thiamine 0,04 mg 4%
- Vitamine B2 riboflavine 0,35 mg 25%
- Vitamine B3 niacine 0,95 mg 6%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,23 mg 4%
- Vitamine B6 0,08 mg 6%
- Folaat B9 40,8 µg 20%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 110 mg 6%
- Calcium 50 mg 6%
- Fosfor 240 mg 34%
- Magnesium 41 mg 11%
- IJzer 0,3 mg 2%
- Zink 6,6 mg 66%
- Koper geen gegevens
- Mangaan geen gegevens
- Selenium 2,5 µg 5%
- Jodium 1 µg <1%
- Natrium 160 mg 7%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Rijk aan eiwit
- Rijk aan vezels
- Vetarm
- Rijk aan zink
- Rijk aan fosfor
- Bron van vitamine B2
- Bron van folaat
Snacks, kruiden en meer
Vergeleken met andere snacks, kruiden en overige producten
Deze categorie telt 77 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 85% Minder calorieën dan 85% van de snacks, kruiden en overige producten.
- 92% Meer zink dan 92% van de snacks, kruiden en overige producten.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Verse gist 105 kcal
- Tzatziki 91 kcal
- Seitan 134 kcal
- Sojabrokjes 150 kcal
- Tofu 144 kcal
- Vegetarisch gehakt 167 kcal
Meer uit de categorie ‘Snacks, kruiden en meer’
- Cranberrysaus 159 kcal
- Kurkuma 312 kcal
- Misopasta 198 kcal
- Oestersaus 51 kcal
- Vissaus 35 kcal
- Pico de gallo 17 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
Zwitserse voedingsmiddelendatabank, code 14112.
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.