17 Fit Calorietabel Vlees en gevogelte
Boterhamworst calorieën en voedingswaarde
Boterhamworst: 308 kcal per 100 g, eiwit 15,2 g, vet 24,6 g, koolhydraten 5,5 g. 1 plak (20 g): 62 kcal.
Boterhamworst is de fijne, lichtroze vleeswaar in ronde plakken die al generaties op Nederlandse boterhammen ligt, vaak met een likje mosterd of tussen een zacht bolletje. Een plak van 20 g heeft zo’n 62 kcal, wat op zich meevalt, maar op een lunch met drie of vier broodjes tellen de plakken snel op. Per 100 g is het 308 kcal, en boterhamworst is rijk aan vitamine B12 en selenium.
- Bron van eiwit
- Rijk aan vitamine B12
- Rijk aan selenium
- Bron van fosfor
- Eiwit 20%
- Vet 73%
- Koolhydraten 7%
In gangbare porties
- 1 plak ≈ 20 g 62 kcal E 3 · V 4,9 · K 1,1 g
- Gebruikelijke portie · 50 g 154 kcal E 7,6 · V 12,3 · K 2,7 g
- 100 kcal is 32 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 130 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Middel 3,1 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 308 kcal 1.289 kJ 15%
- Eiwit 15,2 g 30%
- Vet 24,6 g 35%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 5,5 g 2%
- Vezels 0 g
- Zout 2,4 g 40%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 20%
- Vet 73%
- Koolhydraten 7%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 25 µg 3%
- Vitamine D 0,8 µg 16%
- Vitamine E 0 mg 0%
- Vitamine K 0,3 µg <1%
- Vitamine C 0,8 mg 1%
- Vitamine B1 thiamine 0,217 mg 20%
- Vitamine B2 riboflavine 0,185 mg 13%
- Vitamine B3 niacine 2,5 mg 16%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,415 mg 7%
- Vitamine B6 0,297 mg 21%
- Folaat B9 6 µg 3%
- Vitamine B12 1,8 µg 73%
- Choline 65,6 mg
Mineralen
- Kalium 315 mg 16%
- Calcium 85 mg 11%
- Fosfor 163 mg 23%
- Magnesium 17 mg 5%
- IJzer 1,2 mg 9%
- Zink 2,3 mg 23%
- Koper 0,052 mg 5%
- Mangaan 0,018 mg <1%
- Selenium 24,6 µg 45%
- Jodium 24 µg 16%
- Natrium 960 mg 40%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Bron van eiwit
- Rijk aan vitamine B12
- Rijk aan selenium
- Bron van fosfor
- Bron van zink
- Bron van vitamine B6
- Bron van vitamine B1
- Bron van vitamine D
- Bron van jodium
- Bron van vitamine B3
- Bron van kalium
Vlees en gevogelte
Vergeleken met andere soorten vlees en gevogelte
Deze categorie telt 214 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 80% Meer calorieën dan 80% van de soorten vlees en gevogelte.
- 76% Meer selenium dan 76% van de soorten vlees en gevogelte.
- 81% Meer vitamine D dan 81% van de soorten vlees en gevogelte.
- 89% Meer jodium dan 89% van de soorten vlees en gevogelte.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Mortadella 305 kcal
- Lunchmeat uit blik 315 kcal
- Ontbijtspek 304 kcal
- Engelse worstjes 294 kcal
- Bloedworst 313 kcal
- Salsiccia 317 kcal
Meer uit de categorie ‘Vlees en gevogelte’
- Kipfilet 110 kcal
- Rookworst 320 kcal
- Half-om-halfgehakt 250 kcal
- Kipschnitzel 219 kcal
- Dönervlees 377 kcal
- Kippendij 121 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
USDA FoodData Central (SR Legacy, VS), code 172013.
Vitamines en mineralen die daar ontbreken: BLS (Duitsland).
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.