17 Fit Calorietabel Vlees en gevogelte
Chorizo calorieën en voedingswaarde
Chorizo: 476 kcal per 100 g, eiwit 20,9 g, vet 41,9 g, koolhydraten 2,6 g. Gebruikelijke portie (50 g): 238 kcal.
Chorizo is varkensworst met gerookt paprikapoeder en knoflook: in Spanje meestal gedroogd en klaar om te snijden, in Mexico vers en verkruimeld in de pan. In Nederland ligt hij in plakjes op de tapasplank en gaat hij in blokjes door pasta, paella of een omelet. Hij heeft zo’n 476 kcal per 100 g, en bij het bakken smelt er paprikarood vet uit. Een gebruikelijke portie in een gerecht is ongeveer 50 g. Chorizo is rijk aan vitamine B12 en vitamine B3.
- Bron van eiwit
- Rijk aan vitamine B12
- Rijk aan vitamine B3
- Rijk aan vitamine B1
- Eiwit 18%
- Vet 80%
- Koolhydraten 2%
In gangbare porties
- Gebruikelijke portie · 50 g 238 kcal E 10,4 · V 20,9 · K 1,3 g
- 100 kcal is 21 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 95 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Hoog 4,8 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 476 kcal 1.992 kJ 24%
- Eiwit 20,9 g 42%
- Vet 41,9 g 60%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 2,6 g 1%
- Vezels 0 g
- Zout 3,9 g 65%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 18%
- Vet 80%
- Koolhydraten 2%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A geen gegevens
- Vitamine D 0,83 µg 17%
- Vitamine E 2,3 mg 19%
- Vitamine K geen gegevens
- Vitamine C geen gegevens
- Vitamine B1 thiamine 0,39 mg 35%
- Vitamine B2 riboflavine 0,22 mg 16%
- Vitamine B3 niacine 6,1 mg 38%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 1,2 mg 21%
- Vitamine B6 0,27 mg 19%
- Folaat B9 51,4 µg 26%
- Vitamine B12 1,1 µg 44%
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 490 mg 24%
- Calcium 24 mg 3%
- Fosfor 220 mg 31%
- Magnesium 27 mg 7%
- IJzer 1,8 mg 13%
- Zink 2 mg 20%
- Koper 0,11 mg 11%
- Mangaan 0,27 mg 14%
- Selenium 10 µg 18%
- Jodium 30 µg 20%
- Natrium 1.560 mg 65%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Bron van eiwit
- Rijk aan vitamine B12
- Rijk aan vitamine B3
- Rijk aan vitamine B1
- Rijk aan fosfor
- Bron van folaat
- Bron van kalium
- Bron van vitamine B5
- Bron van zink
- Bron van jodium
- Bron van vitamine B6
- Bron van vitamine E
- Bron van selenium
- Bron van vitamine D
- Bron van vitamine B2
Vlees en gevogelte
Vergeleken met andere soorten vlees en gevogelte
Deze categorie telt 214 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 96% Meer calorieën dan 96% van de soorten vlees en gevogelte.
- 78% Meer vitamine B1 dan 78% van de soorten vlees en gevogelte.
- 91% Meer folaat dan 91% van de soorten vlees en gevogelte.
- 95% Meer kalium dan 95% van de soorten vlees en gevogelte.
- 81% Meer vitamine B5 dan 81% van de soorten vlees en gevogelte.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Pepperoni 504 kcal
- Kabanos 460 kcal
- Eend 404 kcal
- Bacon 468 kcal
- Salami 378 kcal
- Droge worst 417 kcal
Meer uit de categorie ‘Vlees en gevogelte’
- Buikspek 518 kcal
- Kaantjes 580 kcal
- Beef jerky 410 kcal
- Rauwe ham 229 kcal
- Pastrami 147 kcal
- Corned beef 142 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
ANSES-CIQUAL (Frankrijk), code 30316.
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.