17 Fit Calorietabel Vlees en gevogelte
Half-om-halfgehakt calorieën en voedingswaarde
Half‑om‑halfgehakt: 250 kcal per 100 g, eiwit 18,4 g, vet 19,6 g, koolhydraten 0 g. Gebruikelijke portie (150 g): 375 kcal.
Voor gehaktballen, slavinken, macaroni, lasagne en gevulde paprika’s gebruikt de Nederlandse keuken meestal half‑om‑halfgehakt: half rundvlees, half varkensvlees. Rauw heeft het 250 kcal per 100 g met ruim 18 g eiwit, en het is rijk aan vitamine B12 en vitamine B3. Bij het rul bakken komt vet vrij dat je kunt afgieten; weeg het gehakt daarom rauw en voer dat gewicht in.
- Rijk aan eiwit
- Zoutarm
- Rijk aan vitamine B12
- Rijk aan vitamine B3
- Eiwit 30%
- Vet 70%
- Koolhydraten 0%
In gangbare porties
- Gebruikelijke portie · 150 g 375 kcal E 27,6 · V 29,3 · K 0 g
- 100 kcal is 40 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 110 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Middel 2,5 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 250 kcal 1.046 kJ 12%
- Eiwit 18,4 g 37%
- Vet 19,6 g 28%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 0 g 0%
- Vezels 0 g
- Zout 0,14 g 2%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 30%
- Vet 70%
- Koolhydraten 0%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 16 µg 2%
- Vitamine D 0,52 µg 10%
- Vitamine E 0,68 mg 6%
- Vitamine K 2,4 µg 3%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine B1 thiamine 0,3 mg 27%
- Vitamine B2 riboflavine 0,19 mg 14%
- Vitamine B3 niacine 6 mg 37%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,39 mg 6%
- Vitamine B6 0,312 mg 22%
- Folaat B9 2 µg 1%
- Vitamine B12 2,1 µg 84%
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 300 mg 15%
- Calcium 13,6 mg 2%
- Fosfor 151 mg 22%
- Magnesium 18,1 mg 5%
- IJzer 1,1 mg 8%
- Zink 2,9 mg 29%
- Koper 0,062 mg 6%
- Mangaan 0,01 mg <1%
- Selenium geen gegevens
- Jodium 1,9 µg 1%
- Natrium 55 mg 2%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Rijk aan eiwit
- Zoutarm
- Rijk aan vitamine B12
- Rijk aan vitamine B3
- Bron van zink
- Bron van vitamine B1
- Bron van vitamine B6
- Bron van fosfor
- Bron van kalium
Vlees en gevogelte
Vergeleken met andere soorten vlees en gevogelte
Deze categorie telt 214 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 64% Meer calorieën dan 64% van de soorten vlees en gevogelte.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Rundergehakt 250 kcal
- Varkensgehakt 263 kcal
- Ganzenbout 231 kcal
- Lamsvlees 230 kcal
- Merguez 283 kcal
- Lamsgehakt 282 kcal
Meer uit de categorie ‘Vlees en gevogelte’
- Varkensribben 277 kcal
- Biefstuk 131 kcal
- Kalfsvlees 107 kcal
- Rundertong 224 kcal
- Konijn 136 kcal
- Ham 164 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
BLS (Duitsland), code U040100.
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.