17 Fit Calorietabel Groente en paddenstoelen
Jalapeño calorieën en voedingswaarde
Jalapeño: 29 kcal per 100 g, eiwit 0,91 g, vet 0,37 g, koolhydraten 3,7 g. 1 stuk (14 g): 4 kcal.
Jalapeño’s zijn middelscherpe groene pepers uit Mexico: in ringetjes op nacho’s, taco’s en pizza, ingelegd in een pot of gevuld met roomkaas en gefrituurd als poppers. Een verse peper weegt ongeveer 14 g en heeft maar zo’n 4 kcal. Toch levert één peper al ongeveer een vijfde van de dagelijkse referentie-inname aan vitamine C. Een gerookte en gedroogde jalapeño heet chipotle.
- Eiwit 13%
- Vet 11%
- Koolhydraten 51%
- Overig 25%
In gangbare porties
- 1 stuk ≈ 14 g 4 kcal E 0,1 · V 0,1 · K 0,5 g
- Gebruikelijke portie · 15 g 4 kcal E 0,1 · V 0,1 · K 0,6 g
- 100 kcal is 345 g zoveel ervan levert 100 kcal
- Energiedichtheid Zeer laag 0,29 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 29 kcal 121 kJ 1%
- Eiwit 0,91 g 2%
- Vet 0,37 g <1%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 3,7 g 1%
- Vezels 2,8 g
- Zout <0,01 g <1%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 13%
- Vet 11%
- Koolhydraten 51%
- Overig 25%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 54 µg 7%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 3,6 mg 30%
- Vitamine K 18,5 µg 25%
- Vitamine C 119 mg 148%
- Vitamine B1 thiamine 0,04 mg 4%
- Vitamine B2 riboflavine 0,07 mg 5%
- Vitamine B3 niacine 1,3 mg 8%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,315 mg 5%
- Vitamine B6 0,419 mg 30%
- Folaat B9 27 µg 14%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 7,5 mg
Mineralen
- Kalium 248 mg 12%
- Calcium 12 mg 2%
- Fosfor 26 mg 4%
- Magnesium 15 mg 4%
- IJzer 0,25 mg 2%
- Zink 0,14 mg 1%
- Koper 0,046 mg 5%
- Mangaan 0,097 mg 5%
- Selenium 0,4 µg <1%
- Jodium 0 µg 0%
- Natrium 3 mg <1%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Energiearm
- Bron van eiwit
- Rijk aan vezels
- Vetvrij
- Zoutvrij
- Rijk aan vitamine C
- Bron van vitamine B6
- Bron van vitamine E
- Bron van vitamine K
Groente en paddenstoelen
Vergeleken met andere groenten en paddenstoelen
Deze categorie telt 263 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 62% Minder calorieën dan 62% van de groenten en paddenstoelen.
- 95% Meer vitamine C dan 95% van de groenten en paddenstoelen.
- 97% Meer vitamine B6 dan 97% van de groenten en paddenstoelen.
- 97% Meer vitamine E dan 97% van de groenten en paddenstoelen.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Witte raap 28 kcal
- Venkel 31 kcal
- Aubergine 25 kcal
- Radicchio 23 kcal
- Cantharellen 32 kcal
- Tomaat 18 kcal
Meer uit de categorie ‘Groente en paddenstoelen’
- Jicama 38 kcal
- Oesterzwammen 33 kcal
- Honingzwam 37 kcal
- Bloemkool 25 kcal
- Doperwten 81 kcal
- Spruitjes 43 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
USDA FoodData Central (SR Legacy, VS), code 168576.
Vitamines en mineralen die daar ontbreken: Livsmedelsdatabasen (Zweden).
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.