17 Fit Kalórie potravín Zelenina a huby
Hliva ustricová kalórie a výživové hodnoty
Hliva ustricová: 33 kcal na 100 g, bielkoviny 3,3 g, tuky 0,41 g, sacharidy 3,8 g.
Hliva ustricová sa na Slovensku pestuje vo veľkom a kupuje sa celoročne v supermarketoch, niektorí si ju dopestujú aj doma na substráte. Vďaka mäsitej štruktúre sa vypráža ako rezeň, dusí na cibuľke s paprikou či pridáva do ázijských jedál. Surová má okolo 33 kcal na 100 g, takže porcia 100 g predstavuje práve toľko. Má vysoký obsah niacínu a vlákniny.
- Bielkoviny 41 %
- Tuky 11 %
- Sacharidy 47 %
V bežných porciách
- 100 kcal je 305 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Veľmi nízka 0,33 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 33 kcal 138 kJ 2 %
- Bielkoviny 3,3 g 7 %
- Tuky 0,41 g <1 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 3,8 g 1 %
- Vláknina 2,3 g
- Soľ 0,04 g <1 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 41 %
- Tuky 11 %
- Sacharidy 47 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 2 µg <1 %
- Vitamín D 0,7 µg 14 %
- Vitamín E 0 mg 0 %
- Vitamín K 0 µg 0 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 tiamín 0,125 mg 11 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,349 mg 25 %
- Vitamín B3 niacín 5 mg 31 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 1,3 mg 22 %
- Vitamín B6 0,11 mg 8 %
- Folát B9 38 µg 19 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholín 48,7 mg
Minerály
- Draslík 420 mg 21 %
- Vápnik 3 mg <1 %
- Fosfor 120 mg 17 %
- Horčík 18 mg 5 %
- Železo 1,3 mg 10 %
- Zinok 0,77 mg 8 %
- Meď 0,244 mg 24 %
- Mangán 0,113 mg 6 %
- Selén 2,6 µg 5 %
- Jód bez údajov
- Sodík 18 mg <1 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- S nízkou energetickou hodnotou
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vlákniny
- Bez tuku
- S veľmi nízkym obsahom soli
- S vysokým obsahom vitamínu B3
- Zdroj vitamínu B2
- Zdroj medi
- Zdroj vitamínu B5
- Zdroj draslíka
- Zdroj folátu
- Zdroj fosforu
Zelenina a huby
Porovnanie v rámci zeleniny a húb
Kategória v katalógu 17 Fit: 263 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 84 % Viac bielkovín ako 84 % zeleniny a húb.
- 95 % Viac vitamínu B3 ako 95 % zeleniny a húb.
- 92 % Viac vitamínu B2 ako 92 % zeleniny a húb.
- 85 % Viac medi ako 85 % zeleniny a húb.
- 92 % Viac vitamínu B5 ako 92 % zeleniny a húb.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Dubáky 32 kcal
- Klíčky mungo 30 kcal
- Hliva máčková 31 kcal
- Podpňovky 37 kcal
- Smrčky 31 kcal
- Petržlenová vňať 36 kcal
Ďalšie v kategórii „Zelenina a huby“
- Nori na sushi 35 kcal
- Karfiol 25 kcal
- Kukurica 86 kcal
- Cvikla 43 kcal
- Hrášok 81 kcal
- Cesnak 149 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 168580.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.