17 Fit Kalorie produktów Warzywa i grzyby
Kiełki fasoli mung kaloryczność i wartości odżywcze
Kiełki fasoli mung: 30 kcal w 100 g, białko 3 g, tłuszcz 0,18 g, węglowodany 4,1 g. Zwykła porcja (50 g): 15 kcal.
Białe, chrupiące kiełki z fasoli mung trafiają do sajgonek, pad thai i smażonego ryżu, a w sklepach często sprzedaje się je pod nazwą „kiełki sojowe”. Mają około 30 kcal w 100 g i dużo witaminy K. Najlepiej dodawać je pod sam koniec smażenia, żeby zostały chrupkie.
- Niska wartość energetyczna
- Wysoka zawartość białka
- Wysoka zawartość błonnika
- Nie zawiera tłuszczu
- Białko 40%
- Tłuszcz 5%
- Węglowodany 55%
W zwykłych porcjach
- Zwykła porcja · 50 g 15 kcal B 1,5 · T 0,1 · W 2,1 g
- 100 kcal to 335 g tyle produktu daje 100 kcal
- Gęstość energetyczna Bardzo niska 0,3 kcal na gram: im niższa, tym więcej jedzenia za te same kalorie
Skład w 100 g
Procent to część referencyjnej wartości spożycia (RWS), ustalonej w UE dla przeciętnej osoby dorosłej (rozporządzenie 1169/2011). Co oznacza ten procent
Energia i makroskładniki
- Energia 30 kcal 126 kJ 2%
- Białko 3 g 6%
- Tłuszcz 0,18 g <1%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 4,1 g 2%
- Błonnik 1,8 g
- Sól 0,01 g <1%
Skąd kalorie
- Białko 40%
- Tłuszcz 5%
- Węglowodany 55%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 1 µg <1%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,1 mg <1%
- Witamina K 33 µg 44%
- Witamina C 13,2 mg 16%
- Witamina B1 tiamina 0,084 mg 8%
- Witamina B2 ryboflawina 0,124 mg 9%
- Witamina B3 niacyna 0,749 mg 5%
- Witamina B5 kwas pantotenowy 0,38 mg 6%
- Witamina B6 0,088 mg 6%
- Foliany B9 61 µg 30%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 14,4 mg
Składniki mineralne
- Potas 149 mg 7%
- Wapń 13 mg 2%
- Fosfor 54 mg 8%
- Magnez 21 mg 6%
- Żelazo 0,91 mg 6%
- Cynk 0,41 mg 4%
- Miedź 0,164 mg 16%
- Mangan 0,188 mg 9%
- Selen 0,6 µg 1%
- Jod 2 µg 1%
- Sód 6 mg <1%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Niska wartość energetyczna
- Wysoka zawartość białka
- Wysoka zawartość błonnika
- Nie zawiera tłuszczu
- Bardzo niska zawartość soli
- Wysoka zawartość witaminy K
- Wysoka zawartość folianów
- Źródło witaminy C
- Źródło miedzi
Warzywa i grzyby
Na tle innych warzyw i grzybów
Kategoria w katalogu 17 Fit: 263 produkty. Porównanie w 100 g.
- 61% Mniej kalorii niż 61% warzyw i grzybów.
- 78% Więcej białka niż 78% warzyw i grzybów.
Podobne pod względem składu
Produkty o najbliższej kaloryczności i makroskładnikach.
- Boczniaki 33 kcal
- Borowiki 32 kcal
- Boczniak królewski 31 kcal
- Szpinak 23 kcal
- Pieczarki 22 kcal
- Fasolka szparagowa 31 kcal
Więcej w kategorii „Warzywa i grzyby”
- Cebula 40 kcal
- Puree ziemniaczane 106 kcal
- Ziemniaki smażone 170 kcal
- Frytki 312 kcal
- Batat 86 kcal
- Sałata 15 kcal
17 Fit
Licz kalorie bez wagi i tabel
Zrób zdjęcie talerza albo powiedz, co jesz — 17 Fit rozpozna dania, oszacuje gramy i policzy kalorie, makro, witaminy i składniki mineralne.
- Zdjęcie, głos albo wyszukiwanie wśród 2 592 produkty i dania
- Plan, który co tydzień dopasowuje się do twojej wagi
- Darmowy dziennik żywienia, bez rejestracji i reklam
Skąd te liczby
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 169957.
Witaminy i składniki mineralne, których tam brakowało — z bazy Livsmedelsdatabasen (Szwecja).
Węglowodany przyswajalne, bez błonnika, jak na etykietach w UE.