17 Fit Kalorie produktów Ryby i owoce morza
Karaś kaloryczność i wartości odżywcze
Karaś: 93 kcal w 100 g, białko 18,2 g, tłuszcz 2,5 g, węglowodany 0,1 g. Zwykła porcja (150 g): 140 kcal.
Karaś to niewielka ryba karpiowata ze stawów i jezior, o słodkawym mięsie i sporej liczbie ości; najczęściej trafia na patelnię w całości, obtoczony w mące. Surowe mięso ma 93 kcal w 100 g i dużo białka oraz witamin D i B12. Waż samo mięso bez ości, a tłuszcz do smażenia dopisz osobno.
- Wysoka zawartość białka
- Niska zawartość tłuszczu
- Bardzo niska zawartość soli
- Wysoka zawartość witaminy B12
- Białko 76%
- Tłuszcz 24%
- Węglowodany 0%
W zwykłych porcjach
- Zwykła porcja · 150 g 140 kcal B 27,3 · T 3,8 · W 0,1 g
- 100 kcal to 110 g tyle produktu daje 100 kcal
- 20 g białka to 110 g tyle trzeba zjeść, by dostać 20 g białka
- Gęstość energetyczna Niska 0,93 kcal na gram: im niższa, tym więcej jedzenia za te same kalorie
Skład w 100 g
Procent to część referencyjnej wartości spożycia (RWS), ustalonej w UE dla przeciętnej osoby dorosłej (rozporządzenie 1169/2011). Co oznacza ten procent
Energia i makroskładniki
- Energia 93 kcal 389 kJ 5%
- Białko 18,2 g 36%
- Tłuszcz 2,5 g 4%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 0,1 g <1%
- Błonnik 0 g
- Sól 0,07 g 1%
Skąd kalorie
- Białko 76%
- Tłuszcz 24%
- Węglowodany 0%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 12 µg 2%
- Witamina D 4 µg 80%
- Witamina E 1,5 mg 12%
- Witamina K 0 µg 0%
- Witamina C 1 mg 1%
- Witamina B1 tiamina 0,55 mg 50%
- Witamina B2 ryboflawina 0,14 mg 10%
- Witamina B3 niacyna 2,3 mg 14%
- Witamina B5 kwas pantotenowy 0,69 mg 12%
- Witamina B6 0,11 mg 8%
- Foliany B9 14 µg 7%
- Witamina B12 5,5 µg 220%
- Cholina brak danych
Składniki mineralne
- Potas 340 mg 17%
- Wapń 100 mg 12%
- Fosfor 160 mg 23%
- Magnez 23 mg 6%
- Żelazo 1,5 mg 11%
- Cynk 1,9 mg 19%
- Miedź 0,04 mg 4%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen brak danych
- Jod brak danych
- Sód 30 mg 1%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Wysoka zawartość białka
- Niska zawartość tłuszczu
- Bardzo niska zawartość soli
- Wysoka zawartość witaminy B12
- Wysoka zawartość witaminy D
- Wysoka zawartość witaminy B1
- Źródło fosforu
- Źródło cynku
- Źródło potasu
Ryby i owoce morza
Na tle innych ryb i owoców morza
Kategoria w katalogu 17 Fit: 183 produkty. Porównanie w 100 g.
- 75% Mniej kalorii niż 75% ryb i owoców morza.
- 98% Więcej witaminy B1 niż 98% ryb i owoców morza.
- 86% Więcej cynku niż 86% ryb i owoców morza.
Podobne pod względem składu
Produkty o najbliższej kaloryczności i makroskładnikach.
Więcej w kategorii „Ryby i owoce morza”
Cała tabela: Ryby i owoce morza17 Fit
Licz kalorie bez wagi i tabel
Zrób zdjęcie talerza albo powiedz, co jesz — 17 Fit rozpozna dania, oszacuje gramy i policzy kalorie, makro, witaminy i składniki mineralne.
- Zdjęcie, głos albo wyszukiwanie wśród 2 592 produkty i dania
- Plan, który co tydzień dopasowuje się do twojej wagi
- Darmowy dziennik żywienia, bez rejestracji i reklam
Skąd te liczby
standardowe tabele składu żywności Japonii (MEXT), kod 10238.
Węglowodany przyswajalne, bez błonnika, jak na etykietach w UE.