17 Fit Θερμίδες τροφίμων Ψάρια και θαλασσινά
Ιππόγλωσσα θερμίδες και διατροφική αξία
Ιππόγλωσσα: 91 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 18,6 g, λίπη 1,3 g, υδατάνθρακες 0 g. Συνηθισμένη μερίδα (150 g): 137 kcal.
Η ιππόγλωσσα είναι το μεγαλύτερο πλατύψαρο των βόρειων θαλασσών, με σφιχτή λευκή σάρκα που κόβεται σε χοντρές φέτες και αντέχει στη σχάρα· στην Ελλάδα τη βρίσκεις κυρίως κατεψυγμένη ή καπνιστή. Ωμή έχει περίπου 91 kcal ανά 100 g, οπότε ένα φιλέτο των 150 g δίνει γύρω στις 137 kcal πριν από το λάδι. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, βιταμίνες D και B12 και σελήνιο.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης D
- Πρωτεΐνη 82%
- Λίπη 13%
- Υδατάνθρακες 0%
- Άλλα 5%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- Συνηθισμένη μερίδα · 150 g 137 kcal Π 27,8 · Λ 2 · Υ 0 g
- 100 kcal είναι 110 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 110 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Χαμηλή 0,91 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 91 kcal 381 kJ 5%
- Πρωτεΐνη 18,6 g 37%
- Λίπη 1,3 g 2%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 0 g 0%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι 0,17 g 3%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 82%
- Λίπη 13%
- Υδατάνθρακες 0%
- Άλλα 5%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 20 µg 2%
- Βιταμίνη D 4,7 µg 94%
- Βιταμίνη E 0,61 mg 5%
- Βιταμίνη K 0 µg 0%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,05 mg 5%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,03 mg 2%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 6,5 mg 41%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,343 mg 6%
- Βιταμίνη B6 0,548 mg 39%
- Φυλλικό οξύ B9 12 µg 6%
- Βιταμίνη B12 1,1 µg 44%
- Χολίνη 61,8 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 435 mg 22%
- Ασβέστιο 7 mg <1%
- Φώσφορος 236 mg 34%
- Μαγνήσιο 23 mg 6%
- Σίδηρος 0,16 mg 1%
- Ψευδάργυρος 0,36 mg 4%
- Χαλκός 0,023 mg 2%
- Μαγγάνιο 0,011 mg <1%
- Σελήνιο 45,6 µg 83%
- Ιώδιο 1 µg <1%
- Νάτριο 68 mg 3%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης D
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B3
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B6
- Υψηλή περιεκτικότητα φωσφόρου
- Πηγή καλίου
Ψάρια και θαλασσινά
Στην κατηγορία των ψαριών και θαλασσινών
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 183 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 78% Λιγότερες θερμίδες από το 78% των ψαριών και θαλασσινών.
- 78% Υψηλότερη περιεκτικότητα σεληνίου από το 78% των ψαριών και θαλασσινών.
- 76% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης B3 από το 76% των ψαριών και θαλασσινών.
- 89% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης B6 από το 89% των ψαριών και θαλασσινών.
- 89% Υψηλότερη περιεκτικότητα καλίου από το 89% των ψαριών και θαλασσινών.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Αστακός 89 kcal
- Αστακός βραστός 91 kcal
- Καβούρι 87 kcal
- Λαβράκι 97 kcal
- Τούρνα 88 kcal
- Πέρκα 82 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Ψάρια και θαλασσινά»
- Μπακαλιάρος 82 kcal
- Σκουμπρί 205 kcal
- Ρέγγα 262 kcal
- Τσιπούρα 129 kcal
- Χταπόδι 82 kcal
- Ταραμοσαλάτα 534 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ), κωδικός 174200.
Οι βιταμίνες και τα μέταλλα που έλειπαν προέρχονται από: Ελβετική βάση δεδομένων σύστασης τροφίμων.
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.