Kalarepa kaloryczność i wartości odżywcze

Energia i makroskładniki

• Energia 27 kcal 1%
• Białko 1,7 g 3%
• Tłuszcz 0,1 g <1%
• Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 2,6 g 1%
• Błonnik 3,6 g
• Sól 0,05 g <1%

Skąd kalorie

• Białko 25%
• Tłuszcz 3%
• Węglowodany 39%
• Inne 33%

Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.

Witaminy

• Witamina A 2 µg <1%
• Witamina D 0 µg 0%
• Witamina E 0,48 mg 4%
• Witamina K 0,1 µg <1%
• Witamina C 62 mg 78%
• Witamina B1 tiamina 0,05 mg 5%
• Witamina B2 ryboflawina 0,02 mg 1%
• Witamina B3 niacyna 0,4 mg 2%
• Witamina B5 kwas pantotenowy 0,165 mg 3%
• Witamina B6 0,15 mg 11%
• Foliany B9 16 µg 8%
• Witamina B12 0 µg 0%
• Cholina 12,3 mg

Składniki mineralne

• Potas 350 mg 18%
• Wapń 24 mg 3%
• Fosfor 46 mg 7%
• Magnez 19 mg 5%
• Żelazo 0,4 mg 3%
• Cynk 0,03 mg <1%
• Miedź 0,129 mg 13%
• Mangan 0,139 mg 7%
• Selen 0,7 µg 1%
• Jod 0,7 µg <1%
• Sód 20 mg <1%

Energia i makroskładniki

• Energia 29 kcal 1%
• Białko 1,8 g 4%
• Tłuszcz 0,11 g <1%
• Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 5,6 g 2%
• Błonnik 1,1 g
• Sól 0,05 g <1%

Skąd kalorie

• Białko 24%
• Tłuszcz 3%
• Węglowodany 73%

Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.

Witaminy

• Witamina A 2 µg <1%
• Witamina D 0 µg 0%
• Witamina E 0,52 mg 4%
• Witamina K 0,1 µg <1%
• Witamina C 54 mg 68%
• Witamina B1 tiamina 0,04 mg 4%
• Witamina B2 ryboflawina 0,02 mg 1%
• Witamina B3 niacyna 0,39 mg 2%
• Witamina B5 kwas pantotenowy 0,16 mg 3%
• Witamina B6 0,154 mg 11%
• Foliany B9 12 µg 6%
• Witamina B12 0 µg 0%
• Cholina 13,2 mg

Składniki mineralne

• Potas 340 mg 17%
• Wapń 25 mg 3%
• Fosfor 45 mg 6%
• Magnez 19 mg 5%
• Żelazo 0,4 mg 3%
• Cynk 0,31 mg 3%
• Miedź 0,132 mg 13%
• Mangan 0,142 mg 7%
• Selen 0,8 µg 1%
• Jod brak danych
• Sód 21 mg <1%