17 Fit Kalorie produktów Mięso i drób
Kiełbasa szynkowa kaloryczność i wartości odżywcze
Kiełbasa szynkowa: 161 kcal w 100 g, białko 16,6 g, tłuszcz 10,4 g, węglowodany 0,08 g. 1 plaster (15 g): 24 kcal.
Kiełbasa szynkowa to parzona wędlina z dużymi kawałkami peklowanej szynki wieprzowej – na przekroju wyraźnie widać różowe kawałki mięsa. Kroi się ją w plastry na kanapki; jeden plaster, około 15 g, to około 24 kcal, a 100 g – 161 kcal. Ma dużo białka i tiaminy, ale zawartość tłuszczu różni się między producentami, więc warto zerknąć na etykietę.
- Wysoka zawartość białka
- Wysoka zawartość witaminy B1
- Wysoka zawartość fosforu
- Źródło witaminy C
- Białko 41%
- Tłuszcz 58%
- Węglowodany 0%
W zwykłych porcjach
- 1 plaster ≈ 15 g 24 kcal B 2,5 · T 1,6 · W 0 g
- Zwykła porcja · 50 g 81 kcal B 8,3 · T 5,2 · W 0 g
- 100 kcal to 60 g tyle produktu daje 100 kcal
- 20 g białka to 120 g tyle trzeba zjeść, by dostać 20 g białka
- Gęstość energetyczna Średnia 1,6 kcal na gram: im niższa, tym więcej jedzenia za te same kalorie
Skład w 100 g
Procent to część referencyjnej wartości spożycia (RWS), ustalonej w UE dla przeciętnej osoby dorosłej (rozporządzenie 1169/2011). Co oznacza ten procent
Energia i makroskładniki
- Energia 161 kcal 674 kJ 8%
- Białko 16,6 g 33%
- Tłuszcz 10,4 g 15%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 0,08 g <1%
- Błonnik 0,05 g
- Sól 2 g 33%
Skąd kalorie
- Białko 41%
- Tłuszcz 58%
- Węglowodany 0%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 3 µg <1%
- Witamina D 0,09 µg 2%
- Witamina E 0,35 mg 3%
- Witamina K 8,4 µg 11%
- Witamina C 21,7 mg 27%
- Witamina B1 tiamina 0,607 mg 55%
- Witamina B2 ryboflawina 0,051 mg 4%
- Witamina B3 niacyna 3,8 mg 24%
- Witamina B5 kwas pantotenowy 0,16 mg 3%
- Witamina B6 0,34 mg 24%
- Foliany B9 0,29 µg <1%
- Witamina B12 0,16 µg 6%
- Cholina brak danych
Składniki mineralne
- Potas 327 mg 16%
- Wapń 10,2 mg 1%
- Fosfor 260 mg 37%
- Magnez 16 mg 4%
- Żelazo 1,1 mg 8%
- Cynk 2 mg 20%
- Miedź 0,06 mg 6%
- Mangan 0,045 mg 2%
- Selen brak danych
- Jod 29,5 µg 20%
- Sód 800 mg 33%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Wysoka zawartość białka
- Wysoka zawartość witaminy B1
- Wysoka zawartość fosforu
- Źródło witaminy C
- Źródło witaminy B6
- Źródło witaminy B3
- Źródło cynku
- Źródło jodu
- Źródło potasu
Mięso i drób
Na tle innych mięsa i drobiu
Kategoria w katalogu 17 Fit: 214 produktów. Porównanie w 100 g.
- 74% Mniej kalorii niż 74% mięsa i drobiu.
- 82% Więcej błonnika niż 82% mięsa i drobiu.
- 87% Więcej witaminy B1 niż 87% mięsa i drobiu.
- 90% Więcej fosforu niż 90% mięsa i drobiu.
- 93% Więcej witaminy C niż 93% mięsa i drobiu.
Podobne pod względem składu
Produkty o najbliższej kaloryczności i makroskładnikach.
- Podudzie z kurczaka 161 kcal
- Szynka 164 kcal
- Serca drobiowe 153 kcal
- Karkówka 175 kcal
- Wołowina 170 kcal
- Mięso mielone z kurczaka 143 kcal
Więcej w kategorii „Mięso i drób”
- Salceson 173 kcal
- Pierś z kurczaka 110 kcal
- Kiełbasa 325 kcal
- Udko z kurczaka 121 kcal
- Indyk 114 kcal
- Polędwiczka wieprzowa 143 kcal
17 Fit
Licz kalorie bez wagi i tabel
Zrób zdjęcie talerza albo powiedz, co jesz — 17 Fit rozpozna dania, oszacuje gramy i policzy kalorie, makro, witaminy i składniki mineralne.
- Zdjęcie, głos albo wyszukiwanie wśród 2 592 produkty i dania
- Plan, który co tydzień dopasowuje się do twojej wagi
- Darmowy dziennik żywienia, bez rejestracji i reklam
Skąd te liczby
BLS (Niemcy), kod W271000.
Węglowodany przyswajalne, bez błonnika, jak na etykietach w UE.