17 Fit Kalorie produktów Warzywa i grzyby
Szpinak kalorie i wartości odżywcze
W 100 g — 23 kcal: 2,9 g białka, 0,4 g tłuszczu i 3,6 g węglowodanów.
Szpinak najczęściej trafia na polski stół duszony z czosnkiem albo na śmietanie – do ziemniaków z jajkiem sadzonym, naleśników czy makaronu. Surowe liście mają tylko 23 kcal w 100 g, a z dużej paczki po duszeniu zostaje garstka, więc łatwo zjeść więcej, niż się wydaje. Śmietana podnosi kaloryczność prawie czterokrotnie, ale witaminy K i folianów jest dużo w każdej wersji.
- Niska wartość energetyczna
- Wysoka zawartość białka
- Wysoka zawartość błonnika
- Nie zawiera tłuszczu
- Białko 39%
- Tłuszcz 12%
- Węglowodany 49%
W zwykłych porcjach
- Zwykła porcja · 50 g 12 kcal
- 100 kcal to 435 g tyle produktu daje 100 kcal
- Gęstość energetyczna Bardzo niska 0,23 kcal na gram: im niższa, tym więcej jedzenia za te same kalorie
Wszystkie warianty
Jak zmieniają się kalorie i makroskładniki w zależności od odmiany i sposobu przygotowania. Wartości w 100 g.
| Wariant | Kcal | Białko | Tłuszcz | Węglowodany |
|---|---|---|---|---|
| Surowy | 23 | 2,9 | 0,4 | 3,6 |
| Gotowany | 23 | 3 | 0,26 | 1,4 |
| Duszony na oleju | 59 | 3,3 | 3,7 | 1,2 |
| Na śmietanie | 90 | 2,4 | 6,1 | 4,9 |
Skład w 100 g
Procent to część dziennego zapotrzebowania dorosłego według wartości referencyjnych UE (rozporządzenie 1169/2011).
Surowy
Energia i makroskładniki
- Energia 23 kcal 1%
- Białko 2,9 g 6%
- Tłuszcz 0,4 g <1%
- Węglowodany razem z błonnikiem 3,6 g 1%
- Błonnik 2,2 g
- Sól 0,2 g 3%
Skąd kalorie
- Białko 39%
- Tłuszcz 12%
- Węglowodany 49%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 469 µg 59%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 2 mg 17%
- Witamina K 483 µg 644%
- Witamina C 28,1 mg 35%
- Witamina B1 (tiamina) 0,078 mg 7%
- Witamina B2 (ryboflawina) 0,189 mg 14%
- Witamina B3 (niacyna) 0,724 mg 5%
- Witamina B5 (kwas pantotenowy) 0,065 mg 1%
- Witamina B6 0,195 mg 14%
- Foliany (B9) 194 µg 97%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 19,3 mg
Składniki mineralne
- Potas 558 mg 28%
- Wapń 99 mg 12%
- Fosfor 49 mg 7%
- Magnez 79 mg 21%
- Żelazo 2,7 mg 19%
- Cynk 0,53 mg 5%
- Miedź 0,13 mg 13%
- Mangan 0,897 mg 45%
- Selen 1 µg 2%
- Jod 4 µg 3%
- Sód 79 mg 3%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Niska wartość energetyczna
- Wysoka zawartość białka
- Wysoka zawartość błonnika
- Nie zawiera tłuszczu
- Niska zawartość soli
- Wysoka zawartość witaminy K
- Wysoka zawartość folianów
- Wysoka zawartość witaminy A
- Wysoka zawartość manganu
- Wysoka zawartość witaminy C
- Źródło potasu
- Źródło magnezu
- Źródło żelaza
- Źródło witaminy E
Gotowany
Energia i makroskładniki
- Energia 23 kcal 1%
- Białko 3 g 6%
- Tłuszcz 0,26 g <1%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 1,4 g <1%
- Błonnik 2,4 g
- Sól 0,17 g 3%
Skąd kalorie
- Białko 52%
- Tłuszcz 10%
- Węglowodany 23%
- Inne 15%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 524 µg 66%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 2,1 mg 17%
- Witamina K 494 µg 658%
- Witamina C 9,8 mg 12%
- Witamina B1 (tiamina) 0,095 mg 9%
- Witamina B2 (ryboflawina) 0,236 mg 17%
- Witamina B3 (niacyna) 0,49 mg 3%
- Witamina B5 (kwas pantotenowy) 0,145 mg 2%
- Witamina B6 0,242 mg 17%
- Foliany (B9) 146 µg 73%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 19,7 mg
Składniki mineralne
- Potas 466 mg 23%
- Wapń 136 mg 17%
- Fosfor 56 mg 8%
- Magnez 87 mg 23%
- Żelazo 3,6 mg 26%
- Cynk 0,76 mg 8%
- Miedź 0,174 mg 17%
- Mangan 0,935 mg 47%
- Selen 1,5 µg 3%
- Jod 12 µg 8%
- Sód 70 mg 3%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Niska wartość energetyczna
- Wysoka zawartość białka
- Wysoka zawartość błonnika
- Nie zawiera tłuszczu
- Niska zawartość soli
- Wysoka zawartość witaminy K
- Wysoka zawartość folianów
- Wysoka zawartość witaminy A
- Wysoka zawartość manganu
- Źródło żelaza
- Źródło potasu
- Źródło magnezu
- Źródło miedzi
- Źródło witaminy E
- Źródło witaminy B6
- Źródło wapnia
- Źródło witaminy B2
Duszony na oleju
Energia i makroskładniki
- Energia 59 kcal 3%
- Białko 3,3 g 7%
- Tłuszcz 3,7 g 5%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 1,2 g <1%
- Błonnik 1,8 g
- Sól 0,66 g 11%
Skąd kalorie
- Białko 23%
- Tłuszcz 56%
- Węglowodany 8%
- Inne 13%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 344 µg 43%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 2,8 mg 23%
- Witamina K 552 µg 737%
- Witamina C 24,2 mg 30%
- Witamina B1 (tiamina) 0,078 mg 7%
- Witamina B2 (ryboflawina) 0,208 mg 15%
- Witamina B3 (niacyna) 0,552 mg 3%
- Witamina B5 (kwas pantotenowy) brak danych
- Witamina B6 0,251 mg 18%
- Foliany (B9) 97 µg 48%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 22,3 mg
Składniki mineralne
- Potas 524 mg 26%
- Wapń 77 mg 10%
- Fosfor 47 mg 7%
- Magnez 106 mg 28%
- Żelazo 1,2 mg 9%
- Cynk 0,48 mg 5%
- Miedź 0,09 mg 9%
- Mangan brak danych
- Selen 0 µg 0%
- Jod brak danych
- Sód 264 mg 11%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Wysoka zawartość białka
- Wysoka zawartość błonnika
- Wysoka zawartość witaminy K
- Wysoka zawartość folianów
- Wysoka zawartość witaminy A
- Wysoka zawartość witaminy C
- Źródło magnezu
- Źródło potasu
- Źródło witaminy E
- Źródło witaminy B6
Na śmietanie
Energia i makroskładniki
- Energia 90 kcal 4%
- Białko 2,4 g 5%
- Tłuszcz 6,1 g 9%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 4,9 g 2%
- Błonnik 1,2 g
- Sól 1,1 g 19%
Skąd kalorie
- Białko 11%
- Tłuszcz 61%
- Węglowodany 22%
- Inne 7%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 257 µg 32%
- Witamina D 0,3 µg 6%
- Witamina E 1,6 mg 13%
- Witamina K 341 µg 455%
- Witamina C 15,1 mg 19%
- Witamina B1 (tiamina) 0,053 mg 5%
- Witamina B2 (ryboflawina) 0,159 mg 11%
- Witamina B3 (niacyna) 0,352 mg 2%
- Witamina B5 (kwas pantotenowy) brak danych
- Witamina B6 0,148 mg 11%
- Foliany (B9) 60 µg 30%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 16,2 mg
Składniki mineralne
- Potas 340 mg 17%
- Wapń 58 mg 7%
- Fosfor 39 mg 6%
- Magnez 67 mg 18%
- Żelazo 0,76 mg 5%
- Cynk 0,33 mg 3%
- Miedź 0,059 mg 6%
- Mangan brak danych
- Selen 0,6 µg 1%
- Jod brak danych
- Sód 450 mg 19%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Wysoka zawartość witaminy K
- Wysoka zawartość witaminy A
- Wysoka zawartość folianów
- Źródło witaminy C
- Źródło magnezu
- Źródło potasu
Warzywa i grzyby
Na tle innych warzyw i grzybów
Kategoria w katalogu 17 Fit: 263 produkty. Porównanie w 100 g.
- 74% Mniej kalorii niż 74% warzyw i grzybów.
- 75% Więcej białka niż 75% warzyw i grzybów.
- 96% Więcej witaminy K niż 96% warzyw i grzybów.
- 98% Więcej folianów niż 98% warzyw i grzybów.
- 94% Więcej witaminy A niż 94% warzyw i grzybów.
Podobne pod względem składu
Produkty o najbliższej kaloryczności i makroskładnikach.
- Pieczarki 22 kcal
- Borowiki 32 kcal
- Boczniaki 33 kcal
- Kalafior 25 kcal
- Grzyby leśne 22 kcal
- Natka pietruszki 36 kcal
17 Fit
Licz kalorie bez wagi i tabel
Zrób zdjęcie talerza albo powiedz, co jesz — 17 Fit rozpozna dania, oszacuje gramy i policzy kalorie, makro, witaminy i składniki mineralne.
- Zdjęcie, głos albo wyszukiwanie wśród 2 557 produktów i dań
- Plan, który co tydzień dopasowuje się do twojej wagi
- Darmowy dziennik żywienia, bez rejestracji i reklam
Skąd te liczby
Kalorie i makroskładniki — wartości referencyjne 17 Fit, te same co w aplikacji.
Witaminy i składniki mineralne — USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Węglowodany podano razem z błonnikiem.