17 Fit Kalorie produktów Mięso i drób
Wołowina mielona kalorie i wartości odżywcze
W 100 g — 250 kcal: 17 g białka, 20 g tłuszczu i 0 g węglowodanów.
Mielona wołowina to podstawa burgerów, sosu bolońskiego i klopsików, a w domowych mielonych często łączy się ją z wieprzowiną. Surowa chuda ma około 176 kcal w 100 g, a zwykła 250. Jeśli ważysz mięso już po usmażeniu, wybierz wersję smażoną — straciło wodę i część tłuszczu, więc liczby na 100 g są inne.
- Wysoka zawartość białka
- Niska zawartość soli
- Wysoka zawartość witaminy B12
- Wysoka zawartość cynku
- Białko 27%
- Tłuszcz 73%
- Węglowodany 0%
W zwykłych porcjach
- Zwykła porcja · 150 g 375 kcal
- 100 kcal to 40 g tyle produktu daje 100 kcal
- 20 g białka to 120 g tyle trzeba zjeść, by dostać 20 g białka
- Gęstość energetyczna Średnia 2,5 kcal na gram: im niższa, tym więcej jedzenia za te same kalorie
Wszystkie warianty
Jak zmieniają się kalorie i makroskładniki w zależności od odmiany i sposobu przygotowania. Wartości w 100 g.
| Wariant | Kcal | Białko | Tłuszcz | Węglowodany |
|---|---|---|---|---|
| Zwykła surowa | 250 | 17 | 20 | 0 |
| Chuda surowa | 176 | 20 | 10 | 0 |
| Smażona, 10% tłuszczu | 210 | 26,1 | 11,8 | 0 |
| Smażona, 20% tłuszczu | 265 | 23 | 19,2 | 0,14 |
Skład w 100 g
Procent to część dziennego zapotrzebowania dorosłego według wartości referencyjnych UE (rozporządzenie 1169/2011).
Zwykła surowa
Energia i makroskładniki
- Energia 250 kcal 12%
- Białko 17 g 34%
- Tłuszcz 20 g 29%
- Węglowodany razem z błonnikiem 0 g 0%
- Błonnik 0 g
- Sól 0,17 g 3%
Skąd kalorie
- Białko 27%
- Tłuszcz 73%
- Węglowodany 0%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 4 µg <1%
- Witamina D 0,1 µg 2%
- Witamina E 0,17 mg 1%
- Witamina K 1,8 µg 2%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina B1 (tiamina) 0,043 mg 4%
- Witamina B2 (ryboflawina) 0,151 mg 11%
- Witamina B3 (niacyna) 4,2 mg 26%
- Witamina B5 (kwas pantotenowy) 0,498 mg 8%
- Witamina B6 0,323 mg 23%
- Foliany (B9) 7 µg 4%
- Witamina B12 2,1 µg 86%
- Cholina 56,4 mg
Składniki mineralne
- Potas 270 mg 14%
- Wapń 18 mg 2%
- Fosfor 158 mg 23%
- Magnez 17 mg 5%
- Żelazo 1,9 mg 14%
- Cynk 4,2 mg 42%
- Miedź 0,061 mg 6%
- Mangan 0,01 mg <1%
- Selen 15 µg 27%
- Jod 4,3 µg 3%
- Sód 66 mg 3%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Wysoka zawartość białka
- Niska zawartość soli
- Wysoka zawartość witaminy B12
- Wysoka zawartość cynku
- Źródło selenu
- Źródło witaminy B3
- Źródło witaminy B6
- Źródło fosforu
Chuda surowa
Energia i makroskładniki
- Energia 176 kcal 9%
- Białko 20 g 40%
- Tłuszcz 10 g 14%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 0 g 0%
- Błonnik 0 g
- Sól 0,17 g 3%
Skąd kalorie
- Białko 47%
- Tłuszcz 53%
- Węglowodany 0%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 4 µg <1%
- Witamina D 0,1 µg 2%
- Witamina E 0,17 mg 1%
- Witamina K 0,8 µg 1%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina B1 (tiamina) 0,042 mg 4%
- Witamina B2 (ryboflawina) 0,151 mg 11%
- Witamina B3 (niacyna) 5,1 mg 32%
- Witamina B5 (kwas pantotenowy) 0,601 mg 10%
- Witamina B6 0,369 mg 26%
- Foliany (B9) 6 µg 3%
- Witamina B12 2,2 µg 88%
- Cholina 66,1 mg
Składniki mineralne
- Potas 321 mg 16%
- Wapń 12 mg 2%
- Fosfor 184 mg 26%
- Magnez 20 mg 5%
- Żelazo 2,2 mg 16%
- Cynk 4,8 mg 48%
- Miedź 0,072 mg 7%
- Mangan 0,01 mg <1%
- Selen 16,6 µg 30%
- Jod 3 µg 2%
- Sód 66 mg 3%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Wysoka zawartość białka
- Niska zawartość soli
- Wysoka zawartość witaminy B12
- Wysoka zawartość cynku
- Wysoka zawartość witaminy B3
- Wysoka zawartość selenu
- Źródło witaminy B6
- Źródło fosforu
- Źródło potasu
- Źródło żelaza
Smażona, 10% tłuszczu
Energia i makroskładniki
- Energia 210 kcal 10%
- Białko 26,1 g 52%
- Tłuszcz 11,8 g 17%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 0 g 0%
- Błonnik 0 g
- Sól 0,17 g 3%
Skąd kalorie
- Białko 50%
- Tłuszcz 50%
- Węglowodany 0%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 3 µg <1%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,12 mg 1%
- Witamina K 1,1 µg 1%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina B1 (tiamina) 0,044 mg 4%
- Witamina B2 (ryboflawina) 0,18 mg 13%
- Witamina B3 (niacyna) 5,7 mg 35%
- Witamina B5 (kwas pantotenowy) 0,66 mg 11%
- Witamina B6 0,4 mg 29%
- Foliany (B9) 8 µg 4%
- Witamina B12 2,6 µg 102%
- Cholina brak danych
Składniki mineralne
- Potas 333 mg 17%
- Wapń 13 mg 2%
- Fosfor 202 mg 29%
- Magnez 22 mg 6%
- Żelazo 2,7 mg 19%
- Cynk 6,4 mg 64%
- Miedź 0,09 mg 9%
- Mangan 0,013 mg <1%
- Selen brak danych
- Jod 6,1 µg 4%
- Sód 68 mg 3%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Wysoka zawartość białka
- Niska zawartość soli
- Wysoka zawartość witaminy B12
- Wysoka zawartość cynku
- Wysoka zawartość witaminy B3
- Źródło fosforu
- Źródło witaminy B6
- Źródło żelaza
- Źródło potasu
Smażona, 20% tłuszczu
Energia i makroskładniki
- Energia 265 kcal 13%
- Białko 23 g 46%
- Tłuszcz 19,2 g 27%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 0,14 g <1%
- Błonnik 0 g
- Sól 0,19 g 3%
Skąd kalorie
- Białko 35%
- Tłuszcz 65%
- Węglowodany 0%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 3 µg <1%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,12 mg 1%
- Witamina K 1,6 µg 2%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina B1 (tiamina) 0,047 mg 4%
- Witamina B2 (ryboflawina) 0,18 mg 13%
- Witamina B3 (niacyna) 5,2 mg 32%
- Witamina B5 (kwas pantotenowy) 0,66 mg 11%
- Witamina B6 0,27 mg 19%
- Foliany (B9) 27,4 µg 14%
- Witamina B12 3,3 µg 132%
- Cholina brak danych
Składniki mineralne
- Potas 304 mg 15%
- Wapń 24 mg 3%
- Fosfor 115 mg 16%
- Magnez 20 mg 5%
- Żelazo 2,5 mg 18%
- Cynk 4,3 mg 43%
- Miedź 0,08 mg 8%
- Mangan 0,011 mg <1%
- Selen 19,4 µg 35%
- Jod 6,1 µg 4%
- Sód 75 mg 3%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Wysoka zawartość białka
- Niska zawartość soli
- Wysoka zawartość witaminy B12
- Wysoka zawartość cynku
- Wysoka zawartość selenu
- Wysoka zawartość witaminy B3
- Źródło witaminy B6
- Źródło żelaza
- Źródło fosforu
- Źródło potasu
Mięso i drób
Na tle innych mięsa i drobiu
Kategoria w katalogu 17 Fit: 210 produktów. Porównanie w 100 g.
- 64% Więcej kalorii niż 64% mięsa i drobiu.
- 83% Więcej cynku niż 83% mięsa i drobiu.
Podobne pod względem składu
Produkty o najbliższej kaloryczności i makroskładnikach.
- Jagnięcina 230 kcal
- Żeberka wieprzowe 277 kcal
- Ozór wołowy 224 kcal
- Parówki 260 kcal
- Skrzydełka z kurczaka 191 kcal
- Mortadela 308 kcal
17 Fit
Licz kalorie bez wagi i tabel
Zrób zdjęcie talerza albo powiedz, co jesz — 17 Fit rozpozna dania, oszacuje gramy i policzy kalorie, makro, witaminy i składniki mineralne.
- Zdjęcie, głos albo wyszukiwanie wśród 2 557 produktów i dań
- Plan, który co tydzień dopasowuje się do twojej wagi
- Darmowy dziennik żywienia, bez rejestracji i reklam
Skąd te liczby
Kalorie i makroskładniki — wartości referencyjne 17 Fit, te same co w aplikacji.
Witaminy i składniki mineralne — USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Węglowodany podano razem z błonnikiem.