17 Fit Kalorie produktów Warzywa i grzyby
Szczaw kalorie i wartości odżywcze
W 100 g — 22 kcal: 2 g białka, 0,7 g tłuszczu i 0,3 g węglowodanów.
Szczaw to wiosenne, kwaśne liście, z których gotuje się zupę szczawiową z jajkiem na twardo i śmietaną, a na zimę zamyka w słoikach. Kwaskowaty smak daje mu kwas szczawiowy; same liście mają tylko 22 kcal na 100 g, więc kaloryczność zupy zależy od śmietany, jajek i ziemniaków. Jest w nim dużo witaminy C.
- Niska wartość energetyczna
- Wysoka zawartość białka
- Wysoka zawartość błonnika
- Niska zawartość tłuszczu
- Białko 36%
- Tłuszcz 29%
- Węglowodany 5%
- Inne 30%
W zwykłych porcjach
- Zwykła porcja · 50 g 11 kcal
- 100 kcal to 455 g tyle produktu daje 100 kcal
- Gęstość energetyczna Bardzo niska 0,22 kcal na gram: im niższa, tym więcej jedzenia za te same kalorie
Skład w 100 g
Procent to część dziennego zapotrzebowania dorosłego według wartości referencyjnych UE (rozporządzenie 1169/2011).
Energia i makroskładniki
- Energia 22 kcal 1%
- Białko 2 g 4%
- Tłuszcz 0,7 g 1%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 0,3 g <1%
- Błonnik 2,9 g
- Sól 0,01 g <1%
Skąd kalorie
- Białko 36%
- Tłuszcz 29%
- Węglowodany 5%
- Inne 30%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 200 µg 25%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E brak danych
- Witamina K brak danych
- Witamina C 48 mg 60%
- Witamina B1 (tiamina) 0,04 mg 4%
- Witamina B2 (ryboflawina) 0,1 mg 7%
- Witamina B3 (niacyna) 0,5 mg 3%
- Witamina B5 (kwas pantotenowy) 0,041 mg <1%
- Witamina B6 0,122 mg 9%
- Foliany (B9) 13 µg 6%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina brak danych
Składniki mineralne
- Potas 390 mg 20%
- Wapń 44 mg 6%
- Fosfor 63 mg 9%
- Magnez 103 mg 27%
- Żelazo 2,4 mg 17%
- Cynk 0,2 mg 2%
- Miedź 0,131 mg 13%
- Mangan 0,349 mg 17%
- Selen 0,9 µg 2%
- Jod 0,4 µg <1%
- Sód 4 mg <1%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Niska wartość energetyczna
- Wysoka zawartość białka
- Wysoka zawartość błonnika
- Niska zawartość tłuszczu
- Nie zawiera soli
- Wysoka zawartość witaminy C
- Źródło magnezu
- Źródło witaminy A
- Źródło potasu
- Źródło manganu
- Źródło żelaza
Warzywa i grzyby
Na tle innych warzyw i grzybów
Kategoria w katalogu 17 Fit: 263 produkty. Porównanie w 100 g.
- 77% Mniej kalorii niż 77% warzyw i grzybów.
- 86% Więcej witaminy C niż 86% warzyw i grzybów.
- 97% Więcej magnezu niż 97% warzyw i grzybów.
- 82% Więcej witaminy A niż 82% warzyw i grzybów.
- 75% Więcej potasu niż 75% warzyw i grzybów.
Podobne pod względem składu
Produkty o najbliższej kaloryczności i makroskładnikach.
- Grzyby leśne 22 kcal
- Szparagi 20 kcal
- Kalafior 25 kcal
- Szpinak 23 kcal
- Pieczarki 22 kcal
- Kurki 32 kcal
17 Fit
Licz kalorie bez wagi i tabel
Zrób zdjęcie talerza albo powiedz, co jesz — 17 Fit rozpozna dania, oszacuje gramy i policzy kalorie, makro, witaminy i składniki mineralne.
- Zdjęcie, głos albo wyszukiwanie wśród 2 557 produktów i dań
- Plan, który co tydzień dopasowuje się do twojej wagi
- Darmowy dziennik żywienia, bez rejestracji i reklam
Skąd te liczby
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 170076.
Witaminy i składniki mineralne, których tam brakowało — z bazy ANSES-CIQUAL (Francja).
Węglowodany przyswajalne, bez błonnika, jak na etykietach w UE.