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17 Fit Calorias dos alimentos Pratos

Bife empanado com molho calorias e tabela nutricional

Bife empanado com molho: 306 kcal por 100 g, proteínas 19,9 g, gorduras 21,1 g, carboidratos 7,6 g. Porção habitual (180 g): 551 kcal.

Primo do chicken-fried steak, o country-fried steak é um bife amaciado, empanado, frito na frigideira e servido coberto de molho, clássico das lanchonetes do sul dos Estados Unidos e do Texas — algo como um bife à milanesa afogado no molho. Um bife de 180 g tem cerca de 550 kcal, e o molho e o purê de batata que acompanham trazem a sua parte. O chicken-fried costuma vir com molho branco de pimenta; o country-fried, com molho escuro.

  • Proteínas 27%
  • Gorduras 63%
  • Carboidratos 10%

Em porções do dia a dia

  • Porção habitual · 180 g 551 kcal P 35,8 · G 37,9 · C 13,8 g
  • 100 kcal estão em 33 g a quantidade que fornece 100 kcal
  • 20 g de proteína estão em 100 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
  • Densidade calórica Média 3,1 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias

Calculadora de calorias de receitas

Tabela nutricional por 100 g

A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %

Energia e macros

  • Energia 306 kcal 1.280 kJ 15%
  • Proteínas 19,9 g 40%
  • Gorduras 21,1 g 30%
  • Carboidratos disponíveis, sem fibras 7,6 g 3%
  • Fibras 0,3 g
  • Sal 1,1 g 18%

De onde vêm as calorias

  • Proteínas 27%
  • Gorduras 63%
  • Carboidratos 10%

Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 2 µg <1%
  • Vitamina D 0,2 µg 4%
  • Vitamina E 2 mg 17%
  • Vitamina K 10,2 µg 14%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina B1 tiamina 0,065 mg 6%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,098 mg 7%
  • Vitamina B3 niacina 5,1 mg 32%
  • Vitamina B5 ácido pantotênico sem dados
  • Vitamina B6 0,398 mg 28%
  • Folato B9 8,2 µg 4%
  • Vitamina B12 1,1 µg 44%
  • Colina 75,5 mg

Minerais

  • Potássio 247 mg 12%
  • Cálcio 20,3 mg 3%
  • Fósforo 159 mg 23%
  • Magnésio 19 mg 5%
  • Ferro 1,4 mg 10%
  • Zinco 3,4 mg 34%
  • Cobre 0,074 mg 7%
  • Manganês sem dados
  • Selênio 22,2 µg 40%
  • Iodo sem dados
  • Sódio 432 mg 18%

Critérios da UE para alegações nutricionais

Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.

Pratos

No grupo dos pratos

No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 699 alimentos. Comparação por 100 g.

  • Mais calorias que 95% dos pratos.
  • Mais proteínas que 95% dos pratos.
  • Mais vitamina B12 que 91% dos pratos.
  • Mais selênio que 90% dos pratos.
  • Mais zinco que 96% dos pratos.

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A tabela completa: Pratos

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De onde vêm estes números

USDA FoodData Central (FNDDS, EUA), código 2705842.

Sem o que a lei dos EUA adiciona à farinha, ao leite e aos sucos: essas vitaminas e minerais são os do alimento como é feito na Europa.

Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.

Como calculamos

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