17 Fit Calorias dos alimentos Carnes e aves
Carne asada calorias e tabela nutricional
Carne asada: 273 kcal por 100 g, proteínas 24,7 g, gorduras 18,5 g, carboidratos 0,32 g. Porção habitual (150 g): 409 kcal.
A carne asada mexicana é carne fina — em geral fraldinha — marinada em suco de laranja e limão, alho e pimenta, grelhada em fogo alto e fatiada para tacos, burritos e pratos. Grelhada, tem cerca de 273 kcal por 100 g e é rica em vitamina B12 e zinco; 150 g de carne dão umas 410 kcal antes das tortilhas e dos acompanhamentos.
- Rico em proteínas
- Baixo teor de sal
- Rico em vitamina B12
- Rico em selênio
- Proteínas 37%
- Gorduras 62%
- Carboidratos 0%
Em porções do dia a dia
- Porção habitual · 150 g 409 kcal P 37 · G 27,7 · C 0,5 g
- 100 kcal estão em 37 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 80 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Média 2,7 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 273 kcal 1.141 kJ 14%
- Proteínas 24,7 g 49%
- Gorduras 18,5 g 26%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 0,32 g <1%
- Fibras 0,016 g
- Sal 0,12 g 2%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 37%
- Gorduras 62%
- Carboidratos 0%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 0,08 µg <1%
- Vitamina D sem dados
- Vitamina E 2,1 mg 17%
- Vitamina K 1,7 µg 2%
- Vitamina C 1,2 mg 2%
- Vitamina B1 tiamina 0,063 mg 6%
- Vitamina B2 riboflavina 0,109 mg 8%
- Vitamina B3 niacina 6,7 mg 42%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,491 mg 8%
- Vitamina B6 0,493 mg 35%
- Folato B9 7,8 µg 4%
- Vitamina B12 1,6 µg 65%
- Colina 94,1 mg
Minerais
- Potássio 306 mg 15%
- Cálcio 17,1 mg 2%
- Fósforo 185 mg 26%
- Magnésio 20,6 mg 5%
- Ferro 1,7 mg 12%
- Zinco 4,4 mg 44%
- Cobre 0,082 mg 8%
- Manganês 0,009 mg <1%
- Selênio 26,7 µg 49%
- Iodo sem dados
- Sódio 49,8 mg 2%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Rico em proteínas
- Baixo teor de sal
- Rico em vitamina B12
- Rico em selênio
- Rico em zinco
- Rico em vitamina B3
- Rico em vitamina B6
- Fonte de fósforo
- Fonte de vitamina E
- Fonte de potássio
Carnes e aves
No grupo das carnes e aves
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 214 alimentos. Comparação por 100 g.
- 71% Mais calorias que 71% das carnes e aves.
- 71% Mais proteínas que 71% das carnes e aves.
- 81% Mais fibras que 81% das carnes e aves.
- 80% Mais selênio que 80% das carnes e aves.
- 86% Mais zinco que 86% das carnes e aves.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Kafta 290 kcal
- Picanha 257 kcal
- Carne moída mista 250 kcal
- Linguiça toulouse 274 kcal
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- Frango assado 239 kcal
Mais na categoria “Carnes e aves”
- Peito de frango 110 kcal
- Carne moída 250 kcal
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- Alcatra 110 kcal
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17 Fit
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De onde vêm estes números
Calculado a partir de uma receita de 3 ingredientes. Fontes: USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA).
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.