17 Fit Calorias dos alimentos Carnes e aves
Linguiça toulouse calorias e tabela nutricional
Linguiça toulouse: 274 kcal por 100 g, proteínas 18,8 g, gorduras 22,1 g, carboidratos 0 g. 1 unidade (100 g): 274 kcal.
No Brasil, o nome toulouse ficou com a linguiça fresca de carne suína, de tempero suave, que vai à grelha do churrasco, à frigideira e ao arroz carreteiro; a original, de Toulouse, na França, é a da cassoulet. Grelhada, tem cerca de 274 kcal por 100 g, e um gomo de 100 g fica perto disso. É rica em proteína e tiamina. Na brasa ela perde gordura, mas também água: pese depois de pronta.
- Rico em proteínas
- Rico em vitamina B1
- Rico em potássio
- Fonte de vitamina B3
- Proteínas 27%
- Gorduras 73%
- Carboidratos 0%
Em porções do dia a dia
- 1 unidade ≈ 100 g 274 kcal P 18,8 · G 22,1 · C 0 g
- 100 kcal estão em 36 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 105 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Média 2,7 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 274 kcal 1.146 kJ 14%
- Proteínas 18,8 g 38%
- Gorduras 22,1 g 32%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 0 g 0%
- Fibras 0 g
- Sal 1,7 g 29%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 27%
- Gorduras 73%
- Carboidratos 0%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 15,2 µg 2%
- Vitamina D 0,25 µg 5%
- Vitamina E 0,35 mg 3%
- Vitamina K sem dados
- Vitamina C 0,5 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0,41 mg 37%
- Vitamina B2 riboflavina 0,22 mg 16%
- Vitamina B3 niacina 4,4 mg 28%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,56 mg 9%
- Vitamina B6 0,24 mg 17%
- Folato B9 10 µg 5%
- Vitamina B12 0,41 µg 16%
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 650 mg 32%
- Cálcio 11,5 mg 1%
- Fósforo 141 mg 20%
- Magnésio 18,2 mg 5%
- Ferro 0,9 mg 6%
- Zinco 2,2 mg 22%
- Cobre 0,05 mg 5%
- Manganês 0,05 mg 2%
- Selênio 9 µg 16%
- Iodo 8 µg 5%
- Sódio 686 mg 29%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Rico em proteínas
- Rico em vitamina B1
- Rico em potássio
- Fonte de vitamina B3
- Fonte de zinco
- Fonte de fósforo
- Fonte de vitamina B6
- Fonte de vitamina B12
- Fonte de selênio
- Fonte de vitamina B2
Carnes e aves
No grupo das carnes e aves
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 214 alimentos. Comparação por 100 g.
- 71% Mais calorias que 71% das carnes e aves.
- 80% Mais vitamina B1 que 80% das carnes e aves.
- 99% Mais potássio que 99% das carnes e aves.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Carne suína moída 263 kcal
- Carne de cordeiro moída 282 kcal
- Costela suína 277 kcal
- Carne moída mista 250 kcal
- Carne moída 250 kcal
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De onde vêm estes números
ANSES-CIQUAL (França), código 30011.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.