17 Fit Calorias dos alimentos Carnes e aves
Carne moída mista calorias e tabela nutricional
Carne moída mista: 250 kcal por 100 g, proteínas 18,4 g, gorduras 19,6 g, carboidratos 0 g. Porção habitual (150 g): 375 kcal.
Meio a meio de carne bovina e suína, a carne moída mista é a escolha de muitas receitas de almôndega, bolo de carne, polpettone e recheio de pastel, porque a gordura do porco deixa tudo mais suculento. Crua, tem cerca de 250 kcal por 100 g, e uma porção de 150 g fica perto de 375 kcal. É rica em proteína, vitamina B12 e niacina. Pese crua e registre o óleo, o pão e o ovo da massa à parte.
- Rico em proteínas
- Baixo teor de sal
- Rico em vitamina B12
- Rico em vitamina B3
- Proteínas 30%
- Gorduras 70%
- Carboidratos 0%
Em porções do dia a dia
- Porção habitual · 150 g 375 kcal P 27,6 · G 29,3 · C 0 g
- 100 kcal estão em 40 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 110 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Média 2,5 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 250 kcal 1.046 kJ 12%
- Proteínas 18,4 g 37%
- Gorduras 19,6 g 28%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 0 g 0%
- Fibras 0 g
- Sal 0,14 g 2%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 30%
- Gorduras 70%
- Carboidratos 0%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 16 µg 2%
- Vitamina D 0,52 µg 10%
- Vitamina E 0,68 mg 6%
- Vitamina K 2,4 µg 3%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,3 mg 27%
- Vitamina B2 riboflavina 0,19 mg 14%
- Vitamina B3 niacina 6 mg 37%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,39 mg 6%
- Vitamina B6 0,312 mg 22%
- Folato B9 2 µg 1%
- Vitamina B12 2,1 µg 84%
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 300 mg 15%
- Cálcio 13,6 mg 2%
- Fósforo 151 mg 22%
- Magnésio 18,1 mg 5%
- Ferro 1,1 mg 8%
- Zinco 2,9 mg 29%
- Cobre 0,062 mg 6%
- Manganês 0,01 mg <1%
- Selênio sem dados
- Iodo 1,9 µg 1%
- Sódio 55 mg 2%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Rico em proteínas
- Baixo teor de sal
- Rico em vitamina B12
- Rico em vitamina B3
- Fonte de zinco
- Fonte de vitamina B1
- Fonte de vitamina B6
- Fonte de fósforo
- Fonte de potássio
Carnes e aves
No grupo das carnes e aves
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 214 alimentos. Comparação por 100 g.
- 64% Mais calorias que 64% das carnes e aves.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Carne moída 250 kcal
- Carne suína moída 263 kcal
- Cordeiro 230 kcal
- Linguiça toulouse 274 kcal
- Carne de cordeiro moída 282 kcal
- Costela suína 277 kcal
Mais na categoria “Carnes e aves”
- Bisteca suína 170 kcal
- Panceta 518 kcal
- Bife 131 kcal
- Vitela 107 kcal
- Língua bovina 224 kcal
- Coelho 136 kcal
17 Fit
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De onde vêm estes números
BLS (Alemanha), código U040100.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.