17 Fit

17 Fit Calorias dos alimentos Peixes e frutos do mar

Choco calorias e tabela nutricional

Choco: 79 kcal por 100 g, proteínas 16,2 g, gorduras 0,7 g, carboidratos 0,82 g.

O choco frito de Setúbal, em tiras douradas, é petisco obrigatório na cidade, e o choco com tinta é outro clássico português. Parente da lula, mas de corpo mais largo e carne mais grossa, no Brasil também é chamado de sépia. Cru, tem cerca de 79 kcal por 100 g, quase sem gordura, e é rico em proteína, vitamina B12, selênio e ferro. Frito ou empanado, a conta muda bastante: registre o preparo.

  • Proteínas 82%
  • Gorduras 8%
  • Carboidratos 4%
  • Outros 6%

Em porções do dia a dia

  • 100 kcal estão em 125 g a quantidade que fornece 100 kcal
  • 20 g de proteína estão em 125 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
  • Densidade calórica Baixa 0,79 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias

Calculadora de calorias de receitas

Tabela nutricional por 100 g

A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %

Energia e macros

  • Energia 79 kcal 331 kJ 4%
  • Proteínas 16,2 g 32%
  • Gorduras 0,7 g 1%
  • Carboidratos disponíveis, sem fibras 0,82 g <1%
  • Fibras 0 g
  • Sal 0,93 g 16%

De onde vêm as calorias

  • Proteínas 82%
  • Gorduras 8%
  • Carboidratos 4%
  • Outros 6%

Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 113 µg 14%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 2,4 mg 20%
  • Vitamina K sem dados
  • Vitamina C 5,3 mg 7%
  • Vitamina B1 tiamina 0,009 mg <1%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,91 mg 65%
  • Vitamina B3 niacina 1,2 mg 8%
  • Vitamina B5 ácido pantotênico 0,5 mg 8%
  • Vitamina B6 0,15 mg 11%
  • Folato B9 16 µg 8%
  • Vitamina B12 3 µg 120%
  • Colina sem dados

Minerais

  • Potássio 354 mg 18%
  • Cálcio 90 mg 11%
  • Fósforo 387 mg 55%
  • Magnésio 30 mg 8%
  • Ferro 6 mg 43%
  • Zinco 1,7 mg 17%
  • Cobre 0,587 mg 59%
  • Manganês 0,11 mg 6%
  • Selênio 44,8 µg 81%
  • Iodo 21 µg 14%
  • Sódio 372 mg 16%

Critérios da UE para alegações nutricionais

Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.

Peixes e frutos do mar

No grupo dos peixes e frutos do mar

No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 183 alimentos. Comparação por 100 g.

  • Menos calorias que 92% dos peixes e frutos do mar.
  • Mais vitamina B2 que 99% dos peixes e frutos do mar.
  • Mais cobre que 92% dos peixes e frutos do mar.
  • Mais fósforo que 94% dos peixes e frutos do mar.
  • Mais ferro que 97% dos peixes e frutos do mar.

Composição parecida

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A tabela completa: Peixes e frutos do mar

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De onde vêm estes números

USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA), código 174215.

Vitaminas e minerais que faltavam nesse registro: ANSES-CIQUAL (França).

Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.

Como calculamos

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