17 Fit Calorias dos alimentos Doces e sobremesas
Melaço calorias e tabela nutricional
Melaço: 290 kcal por 100 g, proteínas 0 g, gorduras 0,1 g, carboidratos 74,7 g. 1 colher de sopa (20 g): 58 kcal.
Escuro, espesso e de gosto amargo-adocicado, o melaço é o xarope que sobra na fabricação do açúcar de cana — não confunda com o melado, feito do caldo de cana apurado, mais claro e mais doce. Vai no pão preto, em bolos de especiarias e no biscoito de gengibre. Tem cerca de 290 kcal por 100 g, e uma colher de sopa de 20 g fica perto de 58 kcal. É rico em potássio, magnésio e ferro.
- Sem gordura
- Muito baixo teor de sal
- Rico em manganês
- Rico em potássio
- Proteínas 0%
- Gorduras 0%
- Carboidratos 100%
Em porções do dia a dia
- 1 colher de sopa ≈ 20 g 58 kcal P 0 · G 0 · C 14,9 g
- 100 kcal estão em 34 g a quantidade que fornece 100 kcal
- Densidade calórica Média 2,9 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 290 kcal 1.213 kJ 14%
- Proteínas 0 g 0%
- Gorduras 0,1 g <1%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 74,7 g 29%
- Fibras 0 g
- Sal 0,09 g 2%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 0%
- Gorduras 0%
- Carboidratos 100%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0 mg 0%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,041 mg 4%
- Vitamina B2 riboflavina 0,002 mg <1%
- Vitamina B3 niacina 0,93 mg 6%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,804 mg 13%
- Vitamina B6 0,67 mg 48%
- Folato B9 0 µg 0%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 13,3 mg
Minerais
- Potássio 1.464 mg 73%
- Cálcio 205 mg 26%
- Fósforo 31 mg 4%
- Magnésio 242 mg 65%
- Ferro 4,7 mg 34%
- Zinco 0,29 mg 3%
- Cobre 0,487 mg 49%
- Manganês 1,5 mg 76%
- Selênio 17,8 µg 32%
- Iodo 0 µg 0%
- Sódio 37 mg 2%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Sem gordura
- Muito baixo teor de sal
- Rico em manganês
- Rico em potássio
- Rico em magnésio
- Rico em cobre
- Rico em vitamina B6
- Rico em ferro
- Rico em selênio
- Fonte de cálcio
Doces e sobremesas
No grupo dos doces e sobremesas
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 269 alimentos. Comparação por 100 g.
- 69% Menos calorias que 69% dos doces e sobremesas.
- 94% Mais manganês que 94% dos doces e sobremesas.
- 99% Mais potássio que 99% dos doces e sobremesas.
- 98% Mais magnésio que 98% dos doces e sobremesas.
- 89% Mais cobre que 89% dos doces e sobremesas.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Frutas cristalizadas 298 kcal
- Xarope de agave 310 kcal
- Geleia 278 kcal
- Mel 304 kcal
- Maple syrup 260 kcal
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17 Fit
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De onde vêm estes números
USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA), código 168820.
Vitaminas e minerais que faltavam nesse registro: Base de dados suíça de composição de alimentos.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.