17 Fit Besin kalorileri Tatlılar ve şekerlemeler
Melas kalori ve besin değerleri
Melas: 290 kcal / 100 g, protein 0 g, yağ 0,1 g, karbonhidrat 74,7 g. 1 yk (20 g): 58 kcal.
Melas, şeker kamışından ya da şeker pancarından şeker elde edilirken geriye kalan koyu, yoğun ve hafif acımsı bir şuruptur; görünüşü üzüm pekmezine benzer, ama tadı çok daha serttir ve yanık şekeri andırır. Türkiye’de daha çok fırıncılıkta ve hazır gıda üretiminde kullanılır. 100 g’ı yaklaşık 290 kcal’dir, bir yemek kaşığı 20 g ile 58 kcal eder. Manganez, potasyum, magnezyum, bakır ve demir bakımından zengindir.
- Yağ içermez
- Çok düşük tuzlu
- Yüksek manganez
- Yüksek potasyum
- Protein %0
- Yağ %0
- Karbonhidrat %100
Gündelik porsiyonlarda
- 1 yk ≈ 20 g 58 kcal P 0 · Y 0 · K 14,9 g
- 100 kcal için 34 g bu kadarı 100 kcal eder
- Enerji yoğunluğu Orta Gram başına 2,9 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin
100 g’da besin değerleri
Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor
Enerji ve makrolar
- Enerji 290 kcal 1.213 kJ %14
- Protein 0 g %0
- Yağ 0,1 g %<1
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 74,7 g %29
- Lif 0 g
- Tuz 0,09 g %2
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %0
- Yağ %0
- Karbonhidrat %100
Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler.
Vitaminler
- A vitamini 0 µg %0
- D vitamini 0 µg %0
- E vitamini 0 mg %0
- K vitamini 0 µg %0
- C vitamini 0 mg %0
- B1 vitamini tiamin 0,041 mg %4
- B2 vitamini riboflavin 0,002 mg %<1
- B3 vitamini niasin 0,93 mg %6
- B5 vitamini pantotenik asit 0,804 mg %13
- B6 vitamini 0,67 mg %48
- Folat B9 0 µg %0
- B12 vitamini 0 µg %0
- Kolin 13,3 mg
Mineraller
- Potasyum 1.464 mg %73
- Kalsiyum 205 mg %26
- Fosfor 31 mg %4
- Magnezyum 242 mg %65
- Demir 4,7 mg %34
- Çinko 0,29 mg %3
- Bakır 0,487 mg %49
- Manganez 1,5 mg %76
- Selenyum 17,8 µg %32
- İyot 0 µg %0
- Sodyum 37 mg %2
AB beslenme beyanı ölçütleri
Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.
- Yağ içermez
- Çok düşük tuzlu
- Yüksek manganez
- Yüksek potasyum
- Yüksek magnezyum
- Yüksek bakır
- Yüksek B6 vitamini
- Yüksek demir
- Yüksek selenyum
- İyi bir kalsiyum kaynağı
Tatlılar ve şekerlemeler
Diğer tatlılar ve şekerlemeler arasında
17 Fit kataloğunda bu kategoride 269 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.
- %69 Kalorisi bundan yüksek olanların tatlılar ve şekerlemeler içindeki payı: %69.
- %94 Bundan daha az manganez içerenlerin tatlılar ve şekerlemeler içindeki payı: %94.
- %99 Bundan daha az potasyum içerenlerin tatlılar ve şekerlemeler içindeki payı: %99.
- %98 Bundan daha az magnezyum içerenlerin tatlılar ve şekerlemeler içindeki payı: %98.
- %89 Bundan daha az bakır içerenlerin tatlılar ve şekerlemeler içindeki payı: %89.
- 17 Fit’teki 285 potasyum kaynağı arasında 10. sırada
- 17 Fit’teki 112 magnezyum kaynağı arasında 16. sırada
Bileşimi benzer olanlar
Kalorisi ve makroları en yakın besinler.
- Lokum 295 kcal
- Şekerlenmiş meyve 298 kcal
- Agave şurubu 310 kcal
- Reçel 278 kcal
- Bal 304 kcal
- Akçaağaç şurubu 260 kcal
Tatlılar ve şekerlemeler: diğer besinler
Tablonun tamamı: Tatlılar ve şekerlemeler17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
Bu rakamlar nereden geliyor
USDA FoodData Central (SR Legacy, ABD), kod 168820.
Eksik vitamin ve mineraller şu kaynaktan alındı: İsviçre Besin Bileşimi Veritabanı.
Karbonhidrat, AB etiketlerindeki gibi lif hariç kullanılabilir karbonhidrattır.