17 Fit Calorii alimente Pește și fructe de mare
Crab calorii și valori nutriționale
Crab (crud): 87 kcal la 100 g, proteine 18,1 g, grăsimi 1,1 g, carbohidrați 0,04 g. Fiert: 124 kcal la 100 g.
La noi, crabul ajunge mai ales ca picioare congelate sau carne la conservă, pentru salate, paste și sushi. Crud are 87 kcal la 100 g, fiert în jur de 124 kcal, iar carnea din conservă 111 kcal. Atenție la batoanele de surimi, vândute des ca „crab”: sunt făcute din pește alb.
- Bogat în proteine
- Conținut scăzut de grăsimi
- Bogat în vitamina B12
- Bogat în seleniu
- Proteine 83%
- Grăsimi 11%
- Carbohidrați 0%
- Altele 6%
În porții obișnuite
- 100 kcal înseamnă 115 g atât aliment dă 100 kcal
- 20 g de proteine înseamnă 110 g cât trebuie să mănânci pentru 20 g de proteine
- Densitate energetică Scăzută 0,87 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Toate variantele
Cum se schimbă caloriile și macronutrienții în funcție de soi și de preparare. Valori la 100 g.
| Variantă | Kcal | Proteine | Grăsimi | Carbohidrați |
|---|---|---|---|---|
| Crud | 87 | 18,1 | 1,1 | 0 |
| Fiert | 124 | 19,5 | 4,3 | 1,8 |
| Conservă | 111 | 14,8 | 1,8 | 8,7 |
Compoziție la 100 g
Procentul e din valorile de referință ale UE pentru un adult obișnuit, aceleași ca pe etichete (Regulamentul 1169/2011). Ce înseamnă procentul
Crud
Energie și macronutrienți
- Energie 87 kcal 364 kJ 4%
- Proteine 18,1 g 36%
- Grăsimi 1,1 g 2%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 0,04 g <1%
- Fibre 0 g
- Sare 0,73 g 12%
De unde vin caloriile
- Proteine 83%
- Grăsimi 11%
- Carbohidrați 0%
- Altele 6%
Vitamine
- Vitamina A 2 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 2,4 mg 20%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 3 mg 4%
- Vitamina B1 tiamină 0,08 mg 7%
- Vitamina B2 riboflavină 0,04 mg 3%
- Vitamina B3 niacină 2,7 mg 17%
- Vitamina B5 acid pantotenic 0,35 mg 6%
- Vitamina B6 0,15 mg 11%
- Folat B9 44 µg 22%
- Vitamina B12 9 µg 360%
- Colină fără date
Minerale
- Potasiu 329 mg 16%
- Calciu 89 mg 11%
- Fosfor 229 mg 33%
- Magneziu 34 mg 9%
- Fier 0,74 mg 5%
- Zinc 3,5 mg 35%
- Cupru 0,669 mg 67%
- Mangan 0,15 mg 8%
- Seleniu 37,4 µg 68%
- Iod 60 µg 40%
- Sodiu 293 mg 12%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
- Bogat în proteine
- Conținut scăzut de grăsimi
- Bogat în vitamina B12
- Bogat în seleniu
- Bogat în cupru
- Bogat în iod
- Bogat în zinc
- Bogat în fosfor
- Sursă de folat
- Sursă de vitamina E
- Sursă de vitamina B3
- Sursă de potasiu
Fiert
Energie și macronutrienți
- Energie 124 kcal 519 kJ 6%
- Proteine 19,5 g 39%
- Grăsimi 4,3 g 6%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 1,8 g <1%
- Fibre 0 g
- Sare 1,2 g 20%
De unde vin caloriile
- Proteine 63%
- Grăsimi 31%
- Carbohidrați 6%
Vitamine
- Vitamina A fără date
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 2,4 mg 20%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 3,6 mg 4%
- Vitamina B1 tiamină 0,084 mg 8%
- Vitamina B2 riboflavină 0,53 mg 38%
- Vitamina B3 niacină 2,1 mg 13%
- Vitamina B5 acid pantotenic 0,73 mg 12%
- Vitamina B6 0,2 mg 14%
- Folat B9 25,5 µg 13%
- Vitamina B12 6,8 µg 272%
- Colină fără date
Minerale
- Potasiu 248 mg 12%
- Calciu 53 mg 7%
- Fosfor 302 mg 43%
- Magneziu 55 mg 15%
- Fier 1,6 mg 12%
- Zinc 4,4 mg 44%
- Cupru 2 mg 199%
- Mangan 0,087 mg 4%
- Seleniu 39,6 µg 72%
- Iod 100 µg 67%
- Sodiu 478 mg 20%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
- Bogat în proteine
- Bogat în vitamina B12
- Bogat în cupru
- Bogat în seleniu
- Bogat în iod
- Bogat în zinc
- Bogat în fosfor
- Bogat în vitamina B2
- Sursă de vitamina E
Conservă
Energie și macronutrienți
- Energie 111 kcal 464 kJ 6%
- Proteine 14,8 g 30%
- Grăsimi 1,8 g 3%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 8,7 g 3%
- Fibre 0,165 g
- Sare 1,6 g 27%
De unde vin caloriile
- Proteine 54%
- Grăsimi 15%
- Carbohidrați 32%
Vitamine
- Vitamina A fără date
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 2,4 mg 20%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamină 0,05 mg 5%
- Vitamina B2 riboflavină 0,4 mg 29%
- Vitamina B3 niacină 1,7 mg 11%
- Vitamina B5 acid pantotenic 0,71 mg 12%
- Vitamina B6 0,3 mg 21%
- Folat B9 20 µg 10%
- Vitamina B12 13,5 µg 540%
- Colină fără date
Minerale
- Potasiu 110 mg 6%
- Calciu 120 mg 15%
- Fosfor 220 mg 31%
- Magneziu 32 mg 9%
- Fier 3,5 mg 25%
- Zinc 11,9 mg 119%
- Cupru 0,44 mg 44%
- Mangan 0 mg 0%
- Seleniu 31 µg 56%
- Iod 60 µg 40%
- Sodiu 638 mg 27%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
- Bogat în proteine
- Conținut scăzut de grăsimi
- Bogat în vitamina B12
- Bogat în zinc
- Bogat în seleniu
- Bogat în cupru
- Bogat în iod
- Bogat în fosfor
- Sursă de vitamina B2
- Sursă de fier
- Sursă de vitamina B6
- Sursă de vitamina E
- Sursă de calciu
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici. Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
Pește și fructe de mare
Printre pești și fructe de mare
Categoria în catalogul 17 Fit: 183 de alimente. Comparație la 100 g.
- 81% Valoare energetică mai mică decât la 81% dintre pești și fructe de mare.
- 81% Vitamina B12: mai mult decât la 81% dintre pești și fructe de mare.
- 92% Cupru: mai mult decât la 92% dintre pești și fructe de mare.
- 95% Zinc: mai mult decât la 95% dintre pești și fructe de mare.
- 95% Folat: mai mult decât la 95% dintre pești și fructe de mare.
- Conservă: locul 2 din 192 în clasamentul 17 Fit al surselor de zinc
- Conservă: locul 15 din 222 în clasamentul 17 Fit al surselor de vitamina B12
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
Din aceeași categorie: Pește și fructe de mare
Tot tabelul: Pește și fructe de mare17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.592 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
USDA FoodData Central (SR Legacy, SUA), cod 174204.
Vitaminele și mineralele care lipseau acolo — din ANSES-CIQUAL (Franța).
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.