17 Fit Calorii alimente Legume și ciuperci
Mărar calorii și valori nutriționale
La 100 g — 43 kcal: 3,5 g proteine, 1,1 g grăsimi și 4,9 g carbohidrați.
Mărarul e verdeața verii: se presară peste cartofii noi cu unt, în mâncarea de dovlecei, în salata de castraveți sau în brânza de vaci cu smântână, iar tulpinile cu umbele merg la murături. O porție de 10 g are doar 4 kcal, iar 100 g de mărar depășesc necesarul zilnic de vitamina C.
- Bogat în proteine
- Bogat în fibre
- Conținut scăzut de grăsimi
- Conținut scăzut de sare
- Proteine 32%
- Grăsimi 23%
- Carbohidrați 45%
În porții obișnuite
- Porție obișnuită · 10 g 4 kcal
- 100 kcal înseamnă 235 g atât aliment dă 100 kcal
- Densitate energetică Foarte scăzută 0,43 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Compoziție la 100 g
Procentul arată cât din necesarul zilnic al unui adult acoperă, după valorile de referință ale UE (Regulamentul 1169/2011).
Energie și macronutrienți
- Energie 43 kcal 2%
- Proteine 3,5 g 7%
- Grăsimi 1,1 g 2%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 4,9 g 2%
- Fibre 2,1 g
- Sare 0,15 g 3%
De unde vin caloriile
- Proteine 32%
- Grăsimi 23%
- Carbohidrați 45%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 386 µg 48%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,7 mg 14%
- Vitamina K fără date
- Vitamina C 85 mg 106%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,058 mg 5%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,296 mg 21%
- Vitamina B3 (niacină) 1,6 mg 10%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,397 mg 7%
- Vitamina B6 0,185 mg 13%
- Folat (B9) 150 µg 75%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină fără date
Minerale
- Potasiu 738 mg 37%
- Calciu 208 mg 26%
- Fosfor 66 mg 9%
- Magneziu 55 mg 15%
- Fier 6,6 mg 47%
- Zinc 0,91 mg 9%
- Cupru 0,146 mg 15%
- Mangan 1,3 mg 63%
- Seleniu 2,7 µg 5%
- Iod 3,9 µg 3%
- Sodiu 61 mg 3%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în proteine
- Bogat în fibre
- Conținut scăzut de grăsimi
- Conținut scăzut de sare
- Bogat în vitamina C
- Bogat în folat
- Bogat în mangan
- Bogat în vitamina A
- Bogat în fier
- Bogat în potasiu
- Sursă de calciu
- Sursă de vitamina B2
Legume și ciuperci
Printre legume și ciuperci
Categoria în catalogul 17 Fit: 263 de alimente. Comparație la 100 g.
- 62% Valoare energetică mai mare decât la 62% dintre legume și ciuperci.
- 87% Proteine: mai mult decât la 87% dintre legume și ciuperci.
- 93% Vitamina C: mai mult decât la 93% dintre legume și ciuperci.
- 96% Folat: mai mult decât la 96% dintre legume și ciuperci.
- 94% Mangan: mai mult decât la 94% dintre legume și ciuperci.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
- Varză de Bruxelles 43 kcal
- Ghebe 37 kcal
- Pleurotus 33 kcal
- Pătrunjel 36 kcal
- Hribi 32 kcal
- Broccoli 34 kcal
17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.557 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
USDA FoodData Central (SR Legacy, SUA), cod 172233.
Vitaminele și mineralele care lipseau acolo — din Frida (Danemarca).
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.