17 Fit Calorii alimente Carne și pasăre
Inimi de pui calorii și valori nutriționale
La 100 g — 153 kcal: 15,6 g proteine, 9,3 g grăsimi și 0,71 g carbohidrați.
Inimile de pui sunt printre cele mai ieftine organe: se fac la tigaie cu usturoi, se înăbușă cu ceapă și smântână sau se pun pe frigărui la grătar. Înainte de gătit, curăță‑le de grăsime și de vasele de la capăt. La 100 g de inimi crude vin cam 153 kcal, iar pe lângă asta sunt foarte bogate în vitamina B12 și zinc.
- Bogat în proteine
- Conținut scăzut de sare
- Bogat în vitamina B12
- Bogat în vitamina K
- Proteine 42%
- Grăsimi 56%
- Carbohidrați 2%
În porții obișnuite
- Porție obișnuită · 150 g 230 kcal
- 100 kcal înseamnă 65 g atât aliment dă 100 kcal
- 20 g de proteine înseamnă 130 g cât trebuie să mănânci pentru 20 g de proteine
- Densitate energetică Medie 1,5 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Compoziție la 100 g
Procentul arată cât din necesarul zilnic al unui adult acoperă, după valorile de referință ale UE (Regulamentul 1169/2011).
Energie și macronutrienți
- Energie 153 kcal 8%
- Proteine 15,6 g 31%
- Grăsimi 9,3 g 13%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 0,71 g <1%
- Fibre 0 g
- Sare 0,18 g 3%
De unde vin caloriile
- Proteine 42%
- Grăsimi 56%
- Carbohidrați 2%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 9 µg 1%
- Vitamina D 0,86 µg 17%
- Vitamina E 2,5 mg 21%
- Vitamina K 110 µg 146%
- Vitamina C 3,2 mg 4%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,152 mg 14%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,728 mg 52%
- Vitamina B3 (niacină) 4,9 mg 31%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) 2,6 mg 43%
- Vitamina B6 0,36 mg 26%
- Folat (B9) 72 µg 36%
- Vitamina B12 7,3 µg 292%
- Colină fără date
Minerale
- Potasiu 176 mg 9%
- Calciu 12 mg 2%
- Fosfor 177 mg 25%
- Magneziu 15 mg 4%
- Fier 6 mg 43%
- Zinc 6,6 mg 66%
- Cupru 0,346 mg 35%
- Mangan 0,089 mg 4%
- Seleniu 4,3 µg 8%
- Iod fără date
- Sodiu 74 mg 3%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în proteine
- Conținut scăzut de sare
- Bogat în vitamina B12
- Bogat în vitamina K
- Bogat în zinc
- Bogat în vitamina B2
- Bogat în vitamina B5
- Bogat în fier
- Bogat în folat
- Bogat în cupru
- Bogat în vitamina B3
- Sursă de vitamina B6
- Sursă de fosfor
- Sursă de vitamina E
- Sursă de vitamina D
Carne și pasăre
Printre produse din carne și pasăre
Categoria în catalogul 17 Fit: 210 alimente. Comparație la 100 g.
- 76% Valoare energetică mai mică decât la 76% dintre produse din carne și pasăre.
- 91% Vitamina B12: mai mult decât la 91% dintre produse din carne și pasăre.
- 99% Vitamina K: mai mult decât la 99% dintre produse din carne și pasăre.
- 96% Zinc: mai mult decât la 96% dintre produse din carne și pasăre.
- 89% Vitamina B2: mai mult decât la 89% dintre produse din carne și pasăre.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
- Șuncă 164 kcal
- Ciocănele de pui 161 kcal
- Carne de vită 170 kcal
- Cotlet de porc 170 kcal
- Ficat de pui 119 kcal
- Aripioare de pui 191 kcal
17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.557 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
USDA FoodData Central (SR Legacy, SUA), cod 171458.
Vitaminele și mineralele care lipseau acolo — din BLS (Germania).
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.